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Catalogue - GNF

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Catalogue - GNF

ART DE TABLE

USTENSILE

EQUIPEMENT

HÔTELLERIE

SOMMAIRE

EQUIPEMENT Cuisson

ART DE TABLE Verrerie

202 210 215 221 225 229 230 231

Vaisselle Couvert

25 42 47 79

Réfrigération

Snack

Accessoires

Préparation

Buffet

Caféterie Lavage Hygiène Neutre

USTENSILE Batterie

100 118 130 155 188 200

Ustensile Coutellerie Pâtisserie Stockage

HÔTELLERIE Room service

236 237

Bagagerie

Hygiène

NOUVEL ARRIVAGE

Ypsilon Wine

Invicta

Page 19

Page 42

Seau

Sauteuse bombée

Page 105

Page 68

Casserole

Sauteuse droite

Page 106

https://promarkguinee.com

NOUVEL ARRIVAGE

Fouet Extra 8

Page 155

Rayonnage

Page 213

Sous-videuse

Page 223

NOUVEL ARRIVAGE

Lave vaisselle

Page 229

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Verrerie

Verre à pied

Sublym

Ligne élancée, jambe longue et mince. En verre cristallin Krysta. Finesse du buvant, contact agréable aux lèvres.

Finesse du buvant (1,2 mm) Contact agréable aux lèvres

Paraison allongée qui accroît l’élégance du verre

Continuité parfaite du profil

Délicatesse d’une jambe sans couture

Cuvette extra plate : Stabilité et pas de rétention d’eau au lave-vaisselle

Réf. GNF 210164 Tulipe - Ø7,2xH20,7 cm - 25 cl Cépages Blancs : Marsanne, Pinot Gris, Viognier 36.520 210166 Tulipe - Ø8xH23 cm - 35 cl Cépages Rouges : Cinsault, Gamay 40.370 210167 Tulipe - Ø8,7xH25 cm - 45 cl Cépages Rouges : Grenache, Merot Pinot Noir 40.370 210165 Tulipe - Ø9,2xH26 cm - 55 cl 52.030 Vins recommandés

Cabernet Cabernet Ballon permet de restituer toute la subtilité des arômes et du goût. En verre cristallin Krysta. Finesse du buvant, contact agréable aux lèvres.

Finesse du buvant (1,2 mm) Contact agréable aux lèvres Cheminée rétrécie Concentration des arômes

Finesse au bas du calice Pas d’effet loupe

Cuvette extra plate : Stabilité et pas de rétention d’eau au lave-vaisselle

Vins recommandés

Réf.

Initial Remise GNF

210040 Ballon - Ø9,1xH18,2 cm - 35 cl 59.730 30% 41.811 210042 Ballon - Ø10xH19,6 cm - 47 cl Cépages Rouges : Gamay, Pinot Noir 73.040 30% 51.128 Cépage Blanc : Chardonnay 210045 Ballon Ø10,6xH20,9 cm - 58 cl 52.030 30% 36.421 213265 Flûte - Ø7xH22,5 cm - 16 cl - - 44.550

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Renaissance Brillance, résistance et convient au lave-vaisselle. Décoration fine appliquée au verre.

Réf.

Initial

Remise GNF

550148 Ø7,8xH22,9 cm - 34 cl

142.890 50% 71.445

Savoie Adapté pour les bistrots et les buffets. Jambe baguette. Stabilité et manipulation facile.

Réf.

GNF

213233 Flûte Ø5xH17 cm - 17 cl

23.210

Shetland Gobelet Adapté pour une large variété de boissons. Forme conique pour les mettre en valeur. Fond lourd pour une bonne stabilité.

Réf.

GNF

211259 Forme haute - Ø6xH7,8 cm - 9 cl

20.900

Black Light Cette spirale en silicone phosphorescente réagit à la lumière noire des discothèques.

Réf.

Initial

Remise GNF

211237 Forme haute - Ø16xH12 cm - 22 cl

33.000 30% 23.100

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Sevam

En verre.

Réf. Remise GNF 211245 Forme haute - Ø7,2xH14 cm - 33 cl 12.100 30% 8.470 Initial

Sorgente

En verre.

Réf.

Initial

Remise GNF

211023 Forme basse - Ø8,2xH10,5 cm - 30 cl

33.000 30% 23.100

Slot

Pour servir les boissons, jus et smoothies. Le verre passe au lave-vaisselle.

Réf.

GNF

211078 Forme haute - Ø8,4xH12 cm - 39 cl

14.410

Primafric L’ambiance chaleureuse des métaux précieux contraste avec les verres transparents. Ils s’utilisent pour les eaux et autres boissons soft, et deviennent aussi lumignons radieux.

Réf.

Initial

Remise GNF

211227 Rouge - Ø8,1xH10,2 cm - 36 cl 211228 Cuivre - Ø8,1xH10,2 cm - 36 cl

65.340 30% 45.738 58.190 30% 40.733

Havanna Cristal 24% plomb.

Réf.

Initial

Remise GNF

550141 Forme haute - Ø5,8xH13,5 cm - 17,1 cl

80.190 50% 40.095

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Verre à bière

Tall Pilsner Brillance, résistance et convient au lave-vaisselle.

Réf.

Initial

Remise GNF

550126 Ø6,4xH22 cm - 42,5 cl

70.730 50% 35.365

IPA Cristal sans plomb. Pensé pour mettre de l’avant la puissance des houblons américains, offrir une mousse dense et durable et permettre aux arômes volatils d’être bien présents pour l’olfaction.

Réf.

Initial

Remise GNF

550180 Ø8,2xH18,6 cm - 54 cl

106.040 30% 74.228

Edge Design contemporain.

Réf.

Initial

Remise GNF

213184 Ø8xH21,3 cm - 58 cl

31.790 30% 22.253

Benidorm Design impérial. Grande capacité.

Réf.

Initial

Remise GNF

211047 Ø13xH12,7 cm - 45 cl

27.610 30% 19.327

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Stern Verre épais pour maintenir la température de la cave, idéal pour servir les bières blondes. Base large pour une grande stabilité.

Réf.

Initial

Remise GNF

211051 Ø9,8xH14,9 cm - 51 cl

36.520 30% 25.564

Café - Thé

Aroma

Forme conique. Tasses et sous-tasses sont empilables comme les sous-tasses sur les tasses. Puits profond pour une parfaite stabilité de la tasse dans la sous-tasse.

Réf.

GNF

217705 Ø10xH8,5 cm - 22 cl

47.520 38.720

223212 Sous-tasse - Ø14xH2,1 cm

Bock

Le verre trempé maintient la chaleur des boissons et résiste aux chocs et ébréchures liés aux manipulations et aux lavages professionnels intensifs.

Réf.

GNF

217711 Ø7,5xH10,6 cm - 23 cl 223210 Sous-tasse - Ø12xH1,9 cm

30.030 32.780

Palmier Coupe à dessert

En verre.

Réf.

Initial

Remise GNF

214101 Forme haute - Ø12xH20,1 cm - 37 cl

114.620 30% 80.234

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Fortuna Coupe iconique avec sa forme rappelant la corne d’abondance, symbole de bonne fortune. Elle met en valeur les glaces aux fruits et les desserts.

Réf.

Initial

Remise GNF

214614 Ø12,5xH18 cm - 30 cl

46.310 30% 32.417

Margarita

Verre clair et lumineux. Pied fin et élancé. Coupe à dessert ou pour servir le Margarita avec du sel sur le bord du verre.

Réf.

GNF

214640 Ø11,6xH17,4 cm - 33 cl

89.100

Ypsilon

Coupe en verre au design contemporain. Passe au lave-vaisselle.

Réf.

GNF

214512 Ø13xH9 cm - 37,5 cl

30.030

Banana split

En verre.

Réf.

Initial

Remise GNF

214370 L23,5xP10,6xH4,4 cm

42.460 30% 29.722

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Carafe et bouteille

Vin

En verre.

Réf.

GNF

215305 Ø10,7xH26,5 cm - 1L

36.630

Carré

En verre.

Réf.

Initial

Remise GNF

215310 Ø7,7xH16,2 cm - 25 cl 215311 Ø9,6xH19,9 cm - 50 cl

27.060 30% 18.942 32.010 30% 22.407

Ypsilon Wine

NEW

Carafes de forme basse avec une excellente prise en main. Adaptée pour le vin. Cristal sans plomb.

Réf.

GNF

215372 Ø7,3xH14 cm - 25 cl 215371 Ø9,3xH17,1 cm - 50 cl 215370 Ø11,5xH21,5 cm - 1L

55.990 81.180 114.400

Ypsilon

Carafe en verre au design contemporain. Idéale pour le service de l’eau, des boissons et du vin. Cristal sans plomb. Passe au lave-vaisselle.

Réf.

Initial

Remise GNF

215408 Ø6,8xH16,5 cm - 25 cl 215407 Ø8,4xH20,4 cm - 50 cl 215406 Ø10,4xH25,5 cm - 1L

39.490 30% 27.643 52.030 30% 36.421

64.570

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Fluid En verre.

Réf.

Initial

Remise GNF

215307 Ø6xH11,3 cm - 12,5 cl 215309 Ø9,1xH19,3 cm - 50 cl 215302 Ø10,7xH26,5 cm - 1L

36.520 30% 25.564 52.690 30% 36.883 85.030 30% 59.521

Swing Satin

Bouteille en verre satiné, convient à une ambiance subtile et raffinée. Bouchon hermétique en plastique avec joint en silicone. Pince en métal zingué.

Réf.

GNF

215064 Ø7,7xH25,3 cm - 50 cl

62.920

Swing En verre, bouchon sans BPA.

Réf.

Initial

Remise GNF

215061 Ø6,4xH19,2 cm - 25 cl 215062 Ø7,7xH25,3 cm - 50 cl

21.120

24.420 30% 17.094

Swing Ardoise Passe au lave-vaisselle. Étiquette inscription à la craie.

Réf.

GNF

215068 Ø6,4xH19,2 cm - 25 cl 215067 Ø7,7xH25,3 cm - 50 cl

57.970 62.920

Bouteille Weck Idéale pour servir du jus, des smoothies et des sauces. Passe au lave-vaisselle.

Réf.

Initial

Remise GNF

243133 Ø6xH25,5 cm - 1L

44.770 30% 31.339

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Sublym Carafe à la silhouette harmonieuse, elle est aussi résistante et durable. Verre artisanal soufflé bouche.

Réf.

Initial

Remise GNF

215413 Ø15xH30 cm - 2L

526.020 30% 368.214

Saladier et verrine Cosmos

En verre.

Réf.

Initial

Remise GNF

217357 Coupelle - Ø10xH4,7 cm - 19 cl 217360 Saladier - Ø20xH9,5 cm - 170 cl

10.670 30% 7.469

41.030

Seasons bar

Bol à salade de forme conique. Stable et empilable.

Réf.

GNF

216152 Coupelle - Ø20xH9,9 cm - 120 cl 217451 Saladier - Ø24,5xH11,8 cm - 220 cl

47.190 65.340

Pompei

En verre.

Réf.

Initial

Remise GNF

217619 Coupelle - Ø8xH4,1 cm - 10 cl 217620 Coupelle - Ø10,5xH5,3 cm - 24 cl 217621 Coupelle - Ø12xH6 cm - 35 cl 217626 Saladier - Ø26xH11,5 cm - 365 cl

14.960

15.400 30% 10.780

- -

23.760 139.700

Verrines en verre

Réf.

Initial

Remise GNF

1 211821 Bubble - Ø4,2xH16,3 cm - 15 cl 2 211827 Lotus - Ø7,9xH10,5 cm - 18 cl 3 211833 Helsinki - Ø10,8x H9,35 cm - 26 cl 4 211834 Vertigo - Ø9,8xH6,4 cm - 35 cl

25.300 30% 17.710 33.550 30% 23.485 22.550 30% 15.785 37.400 30% 26.180 109.560 30% 76.692

5 211835 Vertigo Pyramide - 69 cl

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Mini bocal

En verre sodocalcique. Modèle non stérilisable. Hermétique.

Réf.

GNF

160082 Rond - Ø4xH8,5 cm - 6 cl 160083 Carré - 5x5H7,7 cm - 10 cl

74.360 80.300

Verre en polycarbonate Passe au lave-vaisselle. Température supportée de -20 à +100°C. Incassable et empilable. Convient pour les bords de piscines.

Gobelet Premium

Réf.

Initial

Remise GNF

5200 20 cl 5250 25 cl

16.830 50% 8.415 18.040 50% 9.020

Barware

Réf.

Initial

Remise GNF

5114 Whisky 25 cl

14.300 50% 7.150

Pichet

Réf. Remise GNF 5925 1,25 L 103.840 50% 51.920 5980 1,8 L 110.440 50% 55.220 Initial

Vaisselle

Porcelaine

La porcelaine est composée d’argile kaolin (blancheur), de quartz (dureté) et de feldspath (vitrification). Elle est résistante aux chocs thermiques, non poreuse et hygiénique. Idéale pour les utilisations très fréquentes.

Delta En porcelaine dure.

À Aile : Bonne prise en main

Réf.

Initial

Remise GNF

1 220630 Assiette - Ø16 cm

- -

23.760 70.730

1 220629 Assiette à présentation - Ø30 cm 2 220609 Assiette creuse - Ø22 cm 3 220628 Assiette à pâtes - Ø30 cm

29.370 30% 20.559

- -

73.700 36.520

4 220625 Saladier - Ø14 cm 5 220623 Beurrier - Ø8 cm - 9 cl

22.990 30% 16.093 30.910 30% 21.637

5 220594 Beurrier - Ø10 cm - 18 cl 6 220613 Saucière et sous-saucière 40 cl

- 134.860

7 220610 Coquetier

33.550 30% 23.485

8 220619 Tasse et sous-tasse - 23 cl

41.800

9 220615 Soupière - 320 cl

325.270 30% 227.689

10 220614 Bol à consommé - Ø12 cm - 38 cl

64.900

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CARACTÉRISTIQUES

TESTÉE EN LABORATOIRE POUR : - Sa résistance mécanique

- Sa glaçure - Sa couleur

MATIÈRES PREMIÈRES UTILISÉES : - Sont inspectées selon les normes ISO - Proviennent d’un nombre limité de source d’approvisionnement du Royaume-Uni, d’Inde, de France et de Turquie. - Sont naturelles. Ancun produit toxique n’est utilisé.

Saturn En porcelaine dure.

À Aile : Bonne prise en main

Réf.

Initial

Remise GNF

1 220711 Assiette - Ø20 cm 1 220700 Assiette - Ø28 cm 1 220713 Assiette - Ø32 cm

- - - - - - - - - - - - -

- -

29.150 68.420

- 100.980

2 220714 Assiette creuse - Ø22 cm 3 220703 Assiette à pâtes - Ø30 cm 4 220735 Saladier - Ø22,5 cm 5 220719 Beurrier emp. - Ø8 cm - 9 cl 6 220726 Saucière et sous-saucière - 40 cl 7 220723 Coquetier - Ø4,5 cm 8 220717 Moutardier - Ø6 cm - 9 cl 9 220722 Porte cure-dents - Ø4 cm 10 220721 Tasse et sous-tasse - 23 cl 11 220724 Sucrier - Ø10 cm - 18 cl 12 220740 Soupière - 315 cl 13 220718 Bol et sous-bol à consommé 38 cl

- - - -

32.780 86.900 77.220 24.420

- 118.470

- - - - -

31.130 50.050 18.370 47.190 68.970

355.520 30% 248.864

- 100.980

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Perle Une ligne hôtelière de porcelaine dure moderne avec une touche d’élégance et de raffinement, conçue pour une utilisation quotidienne. Sa forme robuste et distinguée fait de la Perle le bon choix pour les professionnels. Toutes les pièces portent des perles ovales incrustées créant une marque de distinction.

À Aile : Bonne prise en main

Réf.

Initial

Remise GNF

1 227007 Assiette - Ø17 cm 1 227006 Assiette - Ø21 cm 1 227004 Assiette - Ø25 cm 1 227002 Assiette - Ø29,5 cm

- - - - - - -

- - - - - -

32.780 32.120 45.100 74.360 85.800 77.220

2 227001 Assiette à présentation - Ø32 cm 3 227008 Assiette à pâtes - Ø24 cm - 44,3 cl

4 227027 Plat ovale - L33xl26 cm 5 227028 Saladier Ø23xH7,5 cm

- 120.780

148.500 30% 103.950 103.950 30% 72.765 108.680 30% 76.076

6 227031 Salière - H8 cm 6 227032 Poivrier - H8 cm

7 227011 Tasse et sous-tasse - 9 cl 7 227010 Tasse et sous-tasse - 21 cl 8 227019 Théière - H12,5 cm - 45,5 cl 9 227021 Cafetière - H15,9 cm - 42 cl

- - -

- -

48.400 62.480

- 263.560

263.450 30% 184.415

Mimoza En porcelaine dure.

Forme Carrée : • Optimise l’encombrement sur plateau • Surface utile importante.

Réf.

Initial

Remise GNF

1 220770 Assiette - 16x16 cm 1 220771 Assiette - 18x18 cm

27.940 30% 19.558 33.110 30% 23.177 34.320 30% 24.024 71.280 30% 49.896 88.000 30% 61.600 127.380 30% 89.166 199.980 30% 139.986 35.200 30% 24.640

2 220773 Assiette creuse - 18x18 cm 3 220766 Plat rectangulaire - 19x13 cm 3 220634 Plat rectangulaire - 24x16 cm 3 220764 Plat rectangulaire - 29x19 cm 3 220763 Plat rectangulaire - 34x23 cm 4 220791 Beurrier - 10x10 cm - 20 cl 5 220798 Saucière et sous-saucière - 40 cl 6 220781 Tasse et sous-tasse - 23 cl

154.440

52.910 30% 37.037 71.390 30% 49.973

7 220787 Sucrier - Ø10 cm - 20 cl 8 220794 Porte cure-dents

18.480 30% 12.936 9 220768 Bol et sous-bol à consommé 35 cl 104.610 30% 73.227

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CARACTÉRISTIQUES

EMPILABILITE L’empilabilité est un objectif majeur poursuivi pour apporter aux professionnels du CHR des solutions pratiques et de l’espace additionnel.

DURABILITE En plus de l’esthétique, les article BONNA sont conçus dans un équilibre optimisé entre leur durabilité, leur empilabilité et leur légèreté avec un excellent aspect de vitrification de la porcelaine. BRILLANCE TRANSLUCIDE La translucidité et la blancheur ivoire élégante sont le résultat d ’un processus de Recherche et Développement très abouti. La formule des matières premières utilisée apporte unéclat u nique à nos articles.

GLAÇURE HAUTE PERFORMANCE Les matières premières de premier choix utilisées permettent d’obtenir u ne glaçure résistante au lavage industriel et à l’abrasion causée p ar les couverts.

Gourmet Porcelaine résistante aux chocs thermiques et aux rayures. Convient au lave-vaisselle, au four et au micro-onde.

Forme Organique: Fluidité des lignes

Bordure extérieure résistante aux ébréchures.

Réf. Remise GNF 220237 Ø30 cm 107.690 30% 75.383 Initial

Plat four

Porcelaine résistante aux chocs thermiques et aux rayures. Convient au lave-vaisselle, au four et au micro-onde.

Réf.

GNF

220251 24x14xH4,6 cm

133.760

Classique

En porcelaine.

Forme Coupe : Surface utile importante

À Aile : Bonne prise en main

Réf.

Initial

Remise GNF

1 221355 Assiette - Ø20 cm 1 221379 Assiette - Ø35,5 cm

21.010 30% 14.707

105.380 30% 73.766 2 221380 Assiette coupe - Ø40,6 cm 193.160 30% 135.212 2 221381 Assiette coupe - Ø46 cm 304.480 30% 213.136 3 221368 Tasse et sous-tasse - 22 cl - - 18.700

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England En porcelaine. Convient au lave-vaisselle, au four et au micro-onde. Empilable. Résistante aux ébréchures.

Réf.

Initial

Remise GNF

1 221278 Assiette - Ø15 cm 21.560 30% 15.092 2 221184 Assiette à pizza - Ø35,5 cm 168.850 50% 84.425 3 221198 Plat rectangulaire - L28 cm 45.430 30% 31.801 3 221199 Plat rectangulaire - L33 cm 66.990 30% 46.893 4 221211 Tasse et sous-tasse - 22 cl 54.120 50% 27.060

Tapas & sushi La ligne de porcelaine Tapas & Sushis permet d’imaginer des combinaisons de présentations variées.

Réf.

Initial

Remise GNF

1 227340 Bol à sushis - L8,6xH3,6 cm - 12 cl 58.740 2 227341 Bol à dessert - 10,7xH4,2 cm - 25 cl 58.190 30% 40.733 3 227350 Bol à sushis - 8,6xH3,6 cm - 12 cl - - 51.150 4 227331 Bol à sauce - L7xP7xH3,5 cm - - 24.090 5 227329 Plat à Mug - 22x15 cm 65.010 30% 45.507 - -

Buffet Une gamme variée de formes et de tailles qui répond à toutes les exigences de présentations sous forme de buffet.

Réf.

Initial

Remise GNF

1 227393 Plat - L33xP26xH3 cm 2 227390 Plateau - L51xP15xH3 cm

207.790 30% 145.453 218.240 30% 152.768 180.510 30% 126.357 93.280 30% 65.296 62.700 30% 43.890

3 227384 Saladier - L28xP18xH9 cm - 126 cl 3 227385 Saladier - L22xP15xH7,5 cm - 53 cl 4 227388 Bol - L13xP10xH5 cm - 15 cl

Buffet En porcelaine.

Réf.

Initial

Remise GNF

1 220548 Plat buffet rond - L54 cm

786.390 30% 550.473 230.230 30% 161.161 173.140 30% 121.198

2 220551 Plat avec 3 compartiments - H61 cm 3 220131 Plat carré sur support - Ø30xH9 cm

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Couvert Ligne de porcelaine conçue avec la collaboration du chef Victor Sobral.

Elle a été inspirée par la cuisine méditerranéenne et continentale et permet une diversité de combinaisons, s’adaptant à tout environnement, du plus classique au plus sophistiqué.

Forme Carrée : • Optimise l’encombrement sur plateau • Surface utile importante

Réf.

Initial

Remise GNF

1 227440 Ardoise - L24xP24xH1,3 cm 1 227441 Ardoise - L29xP29xH1,4 cm

107.140 30% 74.998 166.760 30% 116.732

2 227442 Plateau - L30xP10xH1,3 cm 125.070 30% 87.549 3 227358 Plateau 3 prints - L30xP10xH1,3 cm 115.500 30% 80.850 4 227355 Bol apéritif - Ø9xH4 cm 35.310 30% 24.717 5 227357 Assiette - Ø13xH6 cm 81.730 30% 57.211 6 227354 Contenant - Ø5,5xH5,7 cm 52.910 30% 37.037

Assiette de présentation En porcelaine.

Réf. Remise GNF 220067 Ø32 cm 130.130 30% 91.091 Initial

Assiette creuse Estoril En porcelaine résistante et empilable.

Réf.

Initial

Remise GNF

227036 Ø23,4xH3,1 cm - 38,8 cl

27.500 30% 19.250

Marés En porcelaine résistante.

Forme Carrée : • Optimise l’encombrement sur plateau • Surface utile importante

Réf. Remise GNF 227512 Assiette carrée - L25xH2 cm 144.320 30% 101.024 Initial

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Carré En porcelaine résistante.

Réf. Remise GNF 227396 Assiette - L21xP13 cm 61.490 30% 43.043 Initial

Saladier Lune En porcelaine résistante.

Poke Bowl Salade Hawaïenne

Réf.

GNF

227059 Ø28 cm

243.540

New Wave Porcelaine Premium. Garantie lave-vaisselle, passe au micro-ondes et salamandre.

Forme Organique: Fluidité des lignes

Réf. Remise GNF 225000 Assiette Gourmet - Ø30 cm 432.190 30% 302.533 Initial

Assiette Gourmet En porcelaine dure. Fond creux, idéale pour le risotto et les ravioles.

Grande Aile : • Bonne prise en main • Surface utile réduite pour un meilleur contrôle du volume alimentaire

Réf.

Initial

Remise GNF

220692 Fond creux - Ø26 cm 220351 Fond creux - Ø29 cm 220691 Fond creux - Ø31 cm

73.700

82.830 30% 57.981

94.490

Assiette à pizza En porcelaine.

Réf.

GNF

221373 Ø28 cm

41.580

Milano En porcelaine dure.

Réf.

GNF

1 220302 Assiette - 32x21 cm 2 220304 Saladier - 28x21 cm

139.920 139.700

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Plat En porcelaine. Passe au four.

Réf. Remise GNF 220862 L21xl13 cm 50.380 30% 35.266 Initial

Sucrier à sachet Lune En porcelaine résistante.

Réf. Remise GNF 227070 11x8xH6 cm 102.960 30% 72.072 Initial

Verre Cristal Brillant et clair. Il met en valeur les créations des chefs.

Bossa Nova En verre cristal. Passe au lave vaisselle.

Réf.

Initial

Remise GNF

551405 Coupe en cristal - Ø15 cm

76.010 30% 53.207

Ardoise Matériau naturel. Apporte du style et de la décoration. Le noir fait ressortir les couleurs des plats.

Ardoise naturelle Excellent maintien du froid, surface imperméable recouverte d‘un vernis transparent spécial apte pour contact alimentaire, résiste à l’eau. Les bords sont volontairement cassés pour renforcer l‘esthétique naturelle. Ne passe pas au lave vaisselle. Empilable.

Base anti-dérapante Réf.

Initial Remise GNF 1 558103 Assiette -GN 1/1 - L53xP32,5 cm - Ep. 5-8 mm 374.550 50% 187.275 2 558109 Assiette - L10xP10 cm - Ep. 4-7 mm 218.570 50% 109.285 3 558105 Présentoir - Ø25-20xH24 cm - Ep. 4-7 mm 316.360 50% 158.180

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Platerie en mélamine Empilable. Passe au lave-vaisselle. Ne passe ni au four ni au micro-ondes. Ne supporte pas la flamme directe. Convient pour les bords de piscine. Mélamine Plastique solide, incassable, léger et résistant. Utilisée pour le service traiteur en extérieur, pour le buffet ou le service en terrasse.

Réf.

Initial

Remise GNF

243029 Assiette - L21xP21xH3 cm

215.160 30% 150.612

Vaisselle en mélamine Thermoset Mélamine blanche avec une surface haute brillance. Passe au lave-vaisselle. Température supportée de -20 à +100°C. Incassable et empilable. Ne passe pas au micro-onde, au four. Ne supporte pas les éponges abrasives.

Nora

Réf.

Initial

Remise GNF

1 5120 Assiette Ø12xH1,9 cm 1 5123 Assiette Ø23xH1,9 cm

29.040 50% 14.520 40.370 50% 20.185 35.420 50% 17.710

2 5220 Assiette creuse Ø19,7xH3,6 cm

Classic

Réf.

Initial

Remise GNF

1 1121 Assiette Ø21xH2,3 cm 32.120 50% 16.060 2 1221 Assiette creuse Ø21xH3,1 cm 34.650 50% 17.325

Compléments

Réf.

Initial

Remise GNF

1 1504 Salière, Poivrier, Cure-dent et Serv. 20x19xH12 cm

100.760 50% 50.380 60.610 50% 30.305 31.350 50% 15.675 30.140 50% 15.070

2 9117 Tasse et sous-tasse 17 cl 3 1517 Sous-tasse Ø17xH2,6 cm 4 1600 Cendrier 9x9xH4,5 cm

Assiette pelle En plastique. Plastique

Réf.

Initial

Remise GNF

122847 31x16 cm - Portée 600 g

123.200 30% 86.240

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Couvert

Invicta Design contemporain. En inox 18/10. Épaisseur indicative 2,5 mm. NEW

Réf.

GNF

230166 Cuillère de table 230165 Fourchette de table 230164 Couteau de table 230168 Fourchette à dessert 230169 Cuillère à dessert 230167 Couteau à dessert 230170 Cuillère à thé 230171 Cuillère à moka

39.710 39.710 45.650 35.530 35.530 43.120 26.180 24.970

Mango En inox 18/10. Épaisseur indicative de la fourchette de table 3 mm.

Réf.

GNF

230303 Couteau de table 230304 Cuillère à dessert 230305 Fourchette à dessert 230306 Couteau à dessert 230308 Cuillère à moka

22.880 24.310 24.310 21.120 15.070

Linea En inox. Épaisseur indicative de la fourchette de table 2,5 mm.

Réf.

GNF

230030 Cuillère de table 230033 Cuillère à dessert

12.210

10.780 230035 Couteau à dessert monobloc 14.300 230039 Fourchette à poisson 11.660 230038 Couteau à poisson 11.660 230037 Cuillère à moka Ep. 1,8 mm 8.470

Antracite En inox 18/10. Épaisseur indicative de la fourchette de table 3,5 mm.

Réf.

Initial Remise GNF 72.820 30% 50.974

230749 Couteau de table 230755 Cuillère à dessert

41.250 30% 28.875 230754 Fourchette à dessert 41.250 30% 28.875 230753 Couteau à dessert 68.860 30% 48.202 230757 Fourchette à poisson 40.480 30% 28.336 230756 Couteau à poisson 40.480 30% 28.336 230760 Couteau à beurre 27.060 30% 18.942

Swell En inox 18/8.

Réf.

Initial

Remise GNF

230530 Fourchette à poisson 230529 Couteau à poisson 230524 Fourchette à dessert 230523 Couteau à dessert

38.720 30% 27.104 38.720 30% 27.104 30.800 30% 21.560 44.110 30% 30.877

230534 Fourchette à gâteau 32.010 30% 22.407 230533 Fourchette service L26,5 cm 67.100 30% 46.970

Baget En inox 18/10. Épaisseur indicative de la fourchette de table 3 mm.

Réf.

GNF

230396 Cuillère de table 230398 Couteau de table 230400 Fourchette à dessert 230401 Couteau à dessert

44.660 68.420 28.490 49.940 18.590

230403 Cuillère à moka

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Indico En inox 18/10. Épaisseur indicative de fourchette de table 3 mm.

Réf.

GNF

230481 Cuillère de table 230483 Fourchette à dessert 230482 Couteau à dessert 230488 Fourchette à salade

26.400 33.550 38.610 56.760

Milan En inox 18/10. Épaisseur indicative de fourchette de table 4 mm.

Réf.

GNF

230404 Cuillère de table 230406 Couteau de table 230407 Cuillère à dessert 230408 Fourchette à dessert 230409 Couteau à dessert

44.660 57.640 29.370 29.700 41.030

Artico En inox 18/10.

Réf.

GNF

230472 Cuillère à thé 230473 Cuillère à moka

16.390 15.070

Annita En inox 18/10. Épaisseur indicative de fourchette de table 3 mm.

Vente par lot complet

Réf.

Quantité

Initial

Remise GNF

230734 Cuillère de table

38.610 50% 19.305 45.100 50% 22.550 41.580 50% 20.790 33.220 50% 16.610 33.550 50% 16.775 35.200 50% 17.600 35.200 50% 17.600 100.320 50% 50.160 100.320 50% 50.160 100.320 50% 50.160 83.710 50% 41.855 23.760 50% 11.880 18.260 50% 9.130

55 18

230732 Couteau de table monobloc

230736 Couteau à dessert 230737 Fourchette à dessert 230738 Cuillère à dessert 230740 Fourchette à poisson 230739 Couteau à poisson

119

98 60 24 24 10

230744 Pelle

230748 Fourchette de service 230747 Couteau de service 230745 Fourchette à salade

7 7 7

230741 Cuillère à thé 230742 Cuillère à moka

62 84

Infinity En inox 18/10. Épaisseur indicative de fourchette de table 3 mm.

Vente par lot complet

Re- mise

Réf.

Quantité Initial

GNF

230061 Fourchette à poisson 230062 Couteau à poisson 230055 Cuillère à dessert 230056 Fourchette à dessert 230057 Couteau à dessert 230059 Cuillère à thé 230058 Cuillère à moka 230064 Fourchette de service

55.880 30% 39.116 78.980 30% 55.286 34.760 30% 24.332 34.760 30% 24.332 57.640 30% 40.348 30.910 30% 21.637 24.970 30% 17.479 117.370 30% 82.159

108 198 204 217

120

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Harmony En inox.

Vente par lot complet

Réf.

Quantité Initial

Remise GNF

230496 Couteau à dessert 230462 Fourchette à salade

27.830 50% 13.915 44.660 50% 22.330

146

36 46

230465 Cuillère à riz

- 14.960

Zaze En inox 18/10.

Vente par lot complet

Réf.

Quantité Initial

Remise GNF

230935 Fourchette à dessert

56.760 50% 28.380

Ramasse couverts En plastique.

Réf.

GNF

240895 52x32,5xH.11 cm

138.050

Accessoires

Condiment

Moulin à poivre En bois. Mécanisme en acier renforcé.

Réf.

GNF

231163 Ø5xH15 cm 231164 Ø5,5xH20 cm 231165 Ø6xH25 cm

362.340 421.740 502.040

Moulin à poivre et à sel

1 2

Réf.

Initial

Remise GNF

1 231661 Duo Nancy - Poivre et Sel - H12 cm 821.590 30% 575.113 2 231656 Moulin à poivre Daman - H16 cm - U’Select 603.240 30% 422.268 3 231657 Moulin à sel Daman - H16 cm - U’Select 603.240 30% 422.268 4 231654 Tahiti - Duo Prairie - H15 cm 736.560 30% 515.592 5 231655 Tahiti - Duo Orage - H15 cm 771.760 30% 540.232 6 231650 Cottage - Hêtre - Laqué Violine - H22 cm 610.390 30% 427.273

• • Réglage de la mouture ajustable. • • 6 moutures poivre et 6 moutures sel. • • NE SE DÉRÈGLE PAS.

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Salière et poivrier En porcelaine.

Réf.

Initial

Remise GNF

802875 Ø5,4xH8,2 cm

20.460 30% 14.322

Flacon verseur En acrylique transparent.

Réf. Remise GNF 240206 Ø5,5xH10cm -10,5 cl 41.910 30% 29.337 Initial

Flacon pulvérisateur Idéal pour liqueur amère, vinaigre et huile. Avec bec verseur. Bouchon en liège. En verre et plastique SAN.

Réf. Remise GNF 217162 L6xl5xH20 cm - 20 cl 202.400 30% 141.680 Initial

Huilier En verre et en inox.

Réf.

GNF

217136 18 cl

14.960

Saucière En inox.

Réf.

GNF

231336 48x44xH30 cm

77.220

Saucière En inox 18/10.

Réf. GNF 231339 15,5x7,2xH10 cm - 15 cl 160.380

Beurrier En verre. Passe au lave-vaisselle.

Réf.

Initial

Remise GNF

217001 L9xl9xH9 cm

183.150 30% 128.205

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Panier Panier En polypropylène. Stable, moulé par injection. Empilable. Passe au lave-vaisselle.

Aspect Tresse

Réf.

GNF

231074 Rond - Beige - Ø20xH.6,5 cm

56.650

Panier en polypropylène Cordage en polypropylène creux. Nettoyage facile avec chiffon humide.

Réf.

Initial

Remise GNF

1 231293 Ovale - L40xl28,5xH7,75 cm 2 231288 Carré Naturel - L26xl26xH10 cm 2 231289 Carré Naturel - L40xl40xH13 cm 231290 Carré Noir - L40xl40xH13 cm 3 231284 Rect. Naturel - L41,5xl29xH8 cm 231285 Rect. Noir - L41,5xl29xH8 cm 3 231286 Rect. Naturel - 46,5x32x8 cm 231287 Rect. Noir - 46,5x32x8 cm

51.920 30% 36.344 69.190 30% 48.433 117.590 30% 82.313 117.590 30% 82.313 88.550 30% 61.985 93.390 30% 65.373 125.840 30% 88.088 125.840 30% 88.088

Panier avec support en inox Cordage en polypropylène. Nettoyage facile avec chiffon humide. Support en inox.

Réf. Remise GNF 231282 Ø47,6xH8,3 cm 671.550 30% 470.085 Initial

Panier en polypropylène Cordage en polypropylène à cordage solide. Nettoyage facile avec chiffon humide.

Réf.

Initial

Remise GNF

1 231273 Rectangulaire Naturel - 46,5x32x8 cm 2 231275 Rectangulaire Noir - 48x36xH10 cm

- 276.760

276.760 30% 193.732

Corbeille GN En polypropylène. Empilable. Passe au lave-vaisselle. Très résistante avec son fil de renfort inox.

Réf.

Initial

Remise GNF

231105 GN 1/1 - L53xl32,5xH6,5 cm

421.410 30% 294.987

Panier ouvert Cordage en plastique solide.

Réf.

Initial

Remise GNF

1 231125 Naturel - L51xl47xH.12,7-24 cm 2 231126 Noir - L51xl47xH.12,7-24 cm

733.260 30% 513.282 733.260 30% 513.282

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Corbeille/Rehausseur En métal. Empilable.

Combinaisons possibles pour le buffet

Plats creux

Plats

Plateau

Réf.

Initial

Remise

GNF

1 231367 Doré brossé - Ø10,5/8xH8 cm 2 231365 Cuivré - Ø21/15xH11 cm 3 231370 Chromé poli - Ø21xH20 cm 4 231372 Doré brossé - Ø21xH20 cm 5 231362 Noir - Ø21/15xH21 cm

336.820 50% 168.410 573.540 30% 401.478 933.790 30% 653.653 933.790 50% 466.895 573.540 30% 401.478

Panier en fil noir

Réf. Remise GNF 231271 Ovale L25,4xl16,5xH7,6 cm 125.070 30% 87.549 Initial

Corbeille design En inox.

Réf.

Initial

Remise GNF

231719 L19xH3,2 cm

141.790 30% 99.253

Corbeille design En inox.

Réf.

Initial

Remise GNF

1 231701 L15,5xl9,5xH6 cm 2 231702 L15,5xl15,5xH6 cm

325.270 50% 162.635 436.920 50% 218.460

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Mini seau En inox. Se vend par set de 4 unités.

Réf. Remise GNF 231013 Ø7xH6,5 cm - 15 cl 330.770 50% 165.385 Initial

Dessus de table

Anneaux à serviettes En métal.

Réf.

Initial

Remise GNF

800401 Set de 6 - Ø6,5xØ4xEp.1 cm

601.480 30% 421.036

Numéros de table En inox.

Réf. GNF 240603 L6xl5 cm - Numéros de 25 à 36 253.660

Porte-menu Avec pince. En inox 18/10.

Réf.

GNF

240526 H20 cm 240525 H30 cm

181.280 201.960

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Cendrier à eau En porcelaine résistante.

Réf.

GNF

227082 Ø9,7xH6,5 cm - 23 cl

79.420

Cendrier en verre En métal chromé mat. Verrouillage par baïonnette.

Réf. Remise GNF 217021 Noir - Ø9,5xH8 cm 203.500 50% 101.750 Initial

Cendrier avec sous-plat En porcelaine.

Réf.

Initial

Remise GNF

220923 Sous-plat Ø8,9xH2,9 cm

83.160 50% 41.580

Accessoire en salle Panier à compartiments Cordage en polypropylène creux. Nettoyage facile avec chiffon humide.

Réf.

Initial

Remise GNF

1 231123 2 compartiments - L30xl29,5xH58 cm 2 231124 3 compartiments - L52xl21xH31 cm

652.850 30% 456.995 589.930 30% 412.951

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Truelle de service BOB En inox et manche en bois. Ne passe pas au lave-vaisselle.

Réf.

GNF

231947 Noir - 37x23,5xH12,5 cm

454.520

Barre porte-bon En aluminium.

Réf.

GNF

122111 L45 cm

187.110

Plateau Fruit de mer En inox effet miroir. Bord rond. Empilable et passe eau lave-vaisselle.

Réf.

Initial

Remise GNF

231322 Plateau - Ø35xH3 cm

646.690 30% 452.683

Plat à poisson En inox 18% Cr. Excellente résistance à la corrosion. Parfait pour servir ou présenter tout type d’aliments dans des buffets, des restaurants. Passe au lave-vaisselle.

Réf.

GNF

231221 L80xl30 cm

492.800

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Barware

Verre mélangeur Avec bec verseur. Passe au lave-vaisselle.

Réf.

Initial

Remise GNF

231503 Ø11,5xH19 cm - 1 L

373.340 30% 261.338

Bol mélangeur En acier émaillé. Passe au lave-vaisselle.

Réf.

GNF

243129 Bleu/Noir - Ø9xH8 cm - 35 cl 136.620 243128 Rouge/Noir - Ø9xH8 cm - 35 cl 136.620

Gobelet COOL En inox 18/8. Empilable. Ne passe pas au lave-vaisselle.

Réf. GNF 231995 Cuivre brillant - Ø7,5xH10 cm - 35 cl 255.420 231996 Arc-en-ciel - Ø7,5xH10 cm - 35 cl 255.420

Mesure double Jigger En inox. Passe au lave-vaisselle.

Réf.

GNF

231616 Ø4,5H8,5 cm - 25 et 50 ml

154.440

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Pilon à cocktail En hêtre.

Réf.

Initial

Remise GNF

231512 Ø4xL18 cm

50.490 30% 35.343

Pilon muddler Bout lisse pour presser les fruits ou le sucre en morceaux. En inox. Passe au lave-vaisselle.

Réf.

Initial

Remise GNF

231266 Ø4,5xH25 cm

383.460 30% 268.422

Passoire à cocktail En inox 18/10.

Réf.

GNF

231567

332.640

Broyeur à glace manuel

Réf.

GNF

122667 L16xl23xH12 cm

603.790

Pelle à glaçon En polycarbonate.

Réf.

GNF

122664 Transparent - 18 cl 122665 Transparent - 36 cl

38.720 47.080

Pelle à glaçon En aluminium.

Réf.

GNF

241309 35,5 cl

51.370

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Presse-citron

Réf.

Initial

Remise GNF

120629 L11xl4 cm

65.010 30% 45.507

Bouteille À liqueur et à jus. Corps opaque en polypropylène. Permet de préparer des mélanges à l’avance et de les stocker.

Réf.

GNF

160480 Blanche - 94,6 cl

85.800

Verseur-doseur En SAN. Résiste à la chaleur, aux rayures, aux chocs. Collier couleur. Adaptable sur tous types de bouteilles. Ne convient pas pour les boissons anisées.

Réf.

GNF

240035 Bleu - 3 cl 240036 Vert - 4 cl

169.290 144.210

Porte-bouteilles En inox.

Réf.

Initial

Remise GNF

231507 L90 cm

490.600 30% 343.420

Tapis pour le bar

Réf.

GNF

1 161715 Noir - L46xl31 cm 192.170 2 161716 Noir - L70xl8,5 cm 103.840

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Tire bouchon En inox.

Réf.

GNF

231992 3 usages

42.900

Ouvre bouteille à levier

Réf. GNF 122503 84.370

Bar caddy 6 compartiments.

Réf. GNF 231513 89.100

Décapsuleur En inox 18/10.

Réf.

Initial

Remise GNF

231990 L17xH2,5 cm

25.190 30% 17.633

Décapsuleur Avec revêtement en caoutchouc. Passe au lave-vaisselle.

Réf.

Initial

Remise GNF

122070 L10,5xl4 cm

78.980 30% 55.286

Seau En acrylique.

Réf. GNF 217606 Ø18,5xH23,5 cm 679.580

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En acrylique. Seau

Réf. GNF 217604 Ø20xH25 cm 484.110

Seau En acrylique.

Réf.

GNF

217612 L47xP29xH23 cm - 13 L

405.130

Seau En inox. Empilable. Passe au lave-vaisselle. Idéal pour servir de petites quantités de cubes de glace ou pour le stockage dans le bar. NEW

Réf.

GNF

803821 Ø14xH13 cm - 1L

282.480

Seau En inox. À anses.

Réf.

GNF

231497 Ø14 - 1,2L

430.650

Seau En inox. Avec anses soudées.

Réf.

GNF

231438 Ø20 cm - 4,25L

329.670

Support de table

Réf.

Initial

Remise GNF

231565 En inox - Ø20 cm

1.511.730 50% 755.865

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Porte-seau En inox.

Réf.

GNF

231462 Ø20xH65 cm

1.210.330

Porte-seau En inox 18/8 brillant.

Réf.

Initial

Remise GNF

241027 Ø15/28xH68 cm

1.909.600 30% 1.336.720

Seau à Champagne En inox 18/10.

Réf.

GNF

231334 Ø36 cm - 11,5L

1.595.440

Seau à Champagne En inox et polycarbonate.

Réf. GNF 241025 Ø44/26xH25 cm - 15L 1.906.410

Seau à Champagne En acrylique. Empilable. Ne passe pas au lave-vaisselle. 6 bouteilles maximum.

Réf.

Initial

Remise GNF

241024 47x28xH23 cm - 10L

958.980 30% 671.286

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Rafraîchisseur

Réf.

Initial

Remise GNF

231328

72.490 30% 50.743

Platerie inox

Plateau En inox.

Réf.

Initial

Remise GNF

231713 Ovale - L26xl18,5 cm 110.220 30% 77.154 231714 Ovale - L33,3xl26,6 cm 150.260 30% 105.182

Plateau miroir En inox 18/0. Passe au lave vaisselle. Empilable. GN compatible. Contour effet mat, intérieur poli miroir.

Réf.

Initial

Remise GNF

231312 L28,5xl20xH.1 cm

422.070 30% 295.449

En inox 18/8. Passe au lave vaisselle. Empilable. GN compatible. Poli miroir. Plateau miroir

Réf.

Initial

Remise GNF

231314 L53xl32,5xH1,5 cm

1.050.500 30% 735.350

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Plateau

Anti-dérapant en polypropylène.

Réf.

GNF

1 240463 Rond - Marron - Ø41,5 cm 2 240464 Rond - Noir - Ø41,5 cm

106.920

106.920 3 240462 Rectangulaire - Marron - L35,5xl25,4 cm 81.620 3 240461 Rectangulaire - Marron - L51xl38,5 cm 157.630

Plateau Indéformable, anti-adhésif, anti-dérapant et très léger. Lavage Fibre de verre Fiberglass 80°C max

Réf.

Initial

Remise GNF

240472 Ovale - 68x56 cm 906.180 30% 634.326 240481 Rectangulaire - 65x45 cm 825.990 30% 578.193

Plateau Anti-dérapant en polypropylène.

Réf.

Initial

Remise GNF

SP6856 Ovale - 68x56 cm 242.110 50% 121.055 SP5138 Rectangulaire - 51x38 cm 110.990 50% 55.495

Repose plateau En tube d’acier chromé, piètement droit.

Réf.

Initial

Remise GNF

240491 H96 cm

589.380 30% 412.566

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Service à boisson Classic En inox 18/10.

Réf.

GNF

1 232221 Cafetière - 60 cl 2 232150 Théière - 35 cl 2 232151 Théière - 60 cl 3 232607 Sucrier - 23 cl

398.310 283.360 415.250 222.200

Pot à café En inox.

Réf.

Initial

Remise GNF

232324 1 L

121.330 30% 84.931

Pot à thé En inox.

Réf.

Initial

Remise GNF

232224 1,5 L

200.530 30% 140.371

Carafe En polycarbonate.

Réf.

GNF

240077 1,8 L

128.260

Porte sachet de sucre En plastique SAN.

Réf.

GNF

243146 Blanc - 8,5x6,5x5 cm 243145 Noir - 8,5x6,5x5 cm

14.960 14.190

Thermos Thermos En inox. Isotherme.

Réf.

Initial

Remise GNF

242051 0,5L

163.680 30% 114.576

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Thermos à double paroi En inox. Garde le chaud 12 heures, le froid 24 heures. Poussoir central. Passe au lave-vaisselle.

En gris

Réf.

Initial

Remise GNF

242072 Gris - 1,2L

353.980 30% 247.786

Thermos À poussoir.

Réf.

Initial

Remise GNF

242067 Blanc - 0,5L 242068 Noir - 0,5L 242069 Blanc - 1L

192.500 30% 134.750 192.500 30% 134.750 250.360 30% 175.252

Buffet

Chafing dish

Couvercle vitré En inox. Avec plaque électrique.

Ingrédients : • • Riz • • Oignon ciselé • • Raisin sec • • Beurre • • Bouillon volaille • • Bouquet garni • • Sel • • Piment ou Poivre blanc Idée Recette Riz Pilaf

Réf.

Initial

Remise

GNF

231158 52,7x44,7x18 cm - 6L

23.472.460 50% 11.736.230

Universal En inox. Bac, porte-gel et plaque électrique inclus.

Riz frit aux œufs

Réf.

GNF

231045 L52xl48xH47 cm - 6,8 L

4.962.870

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