Nouvel Arrivage

Nouvel Arrivage

Barware

Verre à cocktail Sweet

Forme naturelle inspirée de l’atmosphère polynésienne de la culture Tiki.

Réf. 210271 44 cl - Ø8,5xH11,7 cm

Carafe YpsilonWine

De forme basse avec une excellente prise en main. Adaptée pour le vin. Cristal sans plomb.

Réf. 215372 Ø7,3xH14 cm - 25 cl 215371 Ø9,3xH17,1 cm - 50 cl 215370 Ø11,5xH21,5 cm - 1L

Barware

Flûte à champagne

En polystyrène couleur cristal, monobloc. Souvent utilisés pour les réceptions, les verres injectés offrent un aspect et une transparence semblables au verre.

Température supportée de -4 à +80°C. Convient pour les bords de piscines.

Réf. 241236 Ø4,3xH16,5 cm - 10 cl

Verre en polycarbonate En polycarbonate et copolyester sans BPA. Transparence et brillance.

Résistance aux températures : -40°C à +160°C. Résistance aux chocs, incassable. Passe au micro-onde. Passe au lave vaisselle. Agréé contact alimentaire FDA et CE.

1

3

2

Réf. 1 240167 Sky - Élégant et raffiné - Ø7,1xH16,8 cm - 30 cl 2 240174 Sun - Convient à toutes utilisations - Ø6,3xH15 cm - 30 cl 3 240169 Bodega - Robuste, épais et qualitatif - Ø7,5xH8,1 - 22 cl

Barware

Seau En inox. Empilable. Passe au lave-vaisselle. Idéal pour servir de petites quantités de cubes de glace ou pour le stockage dans le bar.

Réf. 803821 Ø14xH13 cm - 1L

Cuillère à cocktail Manche avec bouton massif "pilon". En inox. Ne passe pas au lave-vaisselle.

Réf. 231502 Cuivre - L28xl2 cm

Ustensile

En inox 18/10. Manche professionnel résistant à la chaleur. Fond sandwich. Distribution de la chaleur uniforme. Finition satin. Tous feux. Passe au lave vaisselle.

Série en inox

Sauteuse bombée Réf.

133687 Ø18xH6,5 cm - 1L 133688 Ø20xH7 cm - 1,9L 133689 Ø24xH8 cm - 2,5L

Sauteuse droite

Réf. 133683 Ø20xH5 cm - 1,6L 133685 Ø28xH8 cm - 3,7L Casserole Réf. 133170 Ø16xH11 cm - 2,2L 133171 Ø18xH12 cm - 3,1L 133172 Ø20xH13 cm - 4,1L 133173 Ø24xH15 cm - 6,8L

Equipement

Bloc de cuisson à gaz Optima 700 Plan supérieur en inox AISI 304 d’une épaisseur de 1,5 mm.

Brûleurs à feux vifs en fonte traitée étanche et couronne en laiton. Four à convection électrique GN 1/1 de dimensions 56x37xH32 cm. Chauffage par 3 résistances circulaires en inox. Enceinte du four et porte à double paroi réalisées munies d’une isolation thermique. Armoire neutre GN 1/1, dimensions de 32,5x53,5xh32 cm.

Réf. 131251 6 feux + Four électrique GN 1/1 + Armoire - L110xP73xH92 cm 230 V - 6 brûleurs de 7 kW = 42 kW Four 2,6 kW - 128 Kg

Equipement

Machine à café automatique Tall Cup Design classique et légèrement rétro, cette machine s’adapte à tous les environnements. Carrosserie en acier inoxydable brossé. Équipée des dernières technologies.

Réf. 120332 2 groupes - L70,4xP51,2xH50,8 cm Puissance chaudière 2,85/3,3 kW Puissance totale 3,05/3,5 kW 11L - 230 V - 58 Kg

Tall Cup H 14,8 cm

Température réglable par P.I.D. Contrôlez la température d’extraction de l’espresso permet d’adapter la machine selon le type de grain, pour un résultat toujours plus constant et régulier, tasse après tasse. Tall Cup Format Tall Cup pour un service à emporter plus simple et efficace. Pré-Infusion Pré-infuser le café, favorise une extraction plus régulière de l’espresso et libère un maximum d’arômes.

Caractéristiques supplémentaires : Mode Eco En utilisant notre mode Eco, réduisez votre consommation d’énergie jusqu’à 40% pendant la nuit ou lorsque la machine n’est pas utilisée. Nettoyage Automatique N’utilisez plus jamais une machine qui n’est pas impeccable. Simple d’utilisation avec la garantie que votre machine soit toujours "étincelante". Modèle Compact Conçue pour trouver sa place dans les espaces les plus restreints tout en conservant les performances d’une grande.

Equipement

Machine sous-vide Vax-45 Réalisation en inox. Pompe auto-lubrifiante 32 L./min. Mise en sous vide contrôlée par sensor. Filtre extérieur pour liquides/poudres. 2 barres de soudure de 430 mm (2 x 5 mm). 3 programmes: automatique, manuel et produits liquides. Soudure électronique variable (9 niveaux). Tableau de contrôle avec display digital LCD affichant chaque phase de travail.

Réf. 121632 L51xP29,5xH92 cm

2,6 kW - 230 V - 128 Kg

Casier de rangement En inox. Étagère renforcée pour supporter un poids réparti de 150 Kg/m².

Réf. 750101 4 étagères

L157xP47,6xH180 cm - 51 Kg

Promark - ECCM/GC-KAM/070.622A/2016 - NIF : 035750Q - Show-room : Coleah, route du Niger, BP3678 - Conakry - République de Guinée Tél. : +224 666 55 55 58 - [email protected] - Sous réserve d’erreurs d’impression et dans la limite des stocks disponibles. Documents et photos non contractuels.