Nyheter vår - sommer 2019

Nyheter vår - sommer 2019

Nyheter vår - sommer 2019

Nyheter vår - sommer 2019

The pure chunk, vegetar Oumph!

Grill spice, vegetar Oumph!

Innhold:

2 x 2 kg

Innhold:

2 x 2 kg

Forpakning: Oppbevaring:

Pose Frys

Forpakning: Oppbevaring:

Pose Frys

EPD:

EPD:

Thyme and garlic, vegetar Oumph!

Pulled vegetar Oumph!

Innhold:

2 x 2 kg

Innhold:

2 x 2 kg

Forpakning: Oppbevaring:

Pose Frys

Forpakning: Oppbevaring:

Pose Frys

EPD:

EPD:

The stripe vegetar Oumph!

Beyond burger, 113,5 g

Innhold:

2 x 2 kg

Innhold:

1 x 42 stk Kartong

Forpakning: Oppbevaring:

Pose Frys

Forpakning: Oppbevaring:

Frys

EPD:

EPD:

2

Nyheter vår - sommer 2019

Oumph! er mat fra planteriket. Plantebasert protein sparer godt på jordas ressurser og har lav

HIRES B

klimapåvirkning. Soyaproteinkonsentrat er rikt på protein og fiber og en kilde til jern og folsyre. Oumph! kan stekes, grilles, friteres, kokes eller marineres. De som er i saus, kan til og med tilberedes mikrobølgeovn. Konsistensen kan justeres ved å tilsette litt vann i stekepannen og koke inn for en mykere konsistens. Pass alltid på å få en fin stekeskorpe! Plantebasert

naturell eller med smakstilsetninger rik på protein, fiber og en kilde til jern

OUMPH! WHAT? OUMPH! ER MAT fra planteriket. Den kan fås na- turell og med flere smakstilsetninger. Oumph! kommer som biter, strimler og fileter, og nå også som burgere, farse og spareribs-inspirerte fileter i BBQ-saus. Finn inspirasjon på WWW.OUMPH.SE

beyond burger! Verdens første plantebaserte burger!

Beyond Burger er verdens første plantebaserte burger som ser ut og smaker som kjøtt. Det er intet annet alternativ som er tilnærmet Beyond Burger. Burgeren inneholder 20 g protein og er fri for soya og gluten! Beyond Burger er bygget på strukturen av kjøtt på plantebaserte materialer, hovedsakelig erteprotein, med vekt på kjøttets ernæringsmessige og sensoriske egenskaper.

En av USA’s mest omtalte burgere i 2019 Saftig og smakfull burger tines og stekes som en vanlig burger

3

Nyheter vår - sommer 2019

Spesialmajonesen er en hvit base med 50 % fett, som egner seg ideelt til videreproduksjon av dine egne sauser og dressinger. Majonesen kan spes med opptil 50 % veske. Det praktiske runde spanne gjør det lett å røre inn ønskede ingredienser.

Tilsett f. eks Unil+ sine krydderpureer:

Spesialmajones, hvit, base Eldorado

Innhold:

1 x 9,5 kg

Forpakning: Oppbevaring:

Spann

Kjøl

Egner seg som base for dressing og sauser Kan spes med opptil 50 % veske Kommer i praktisk rundt spann

EPD:

For mange er sitroner synonymt med Italia. Solmodne, knallgule frukter, bredfulle av deilig saft som setter en spiss på all slags mat, fra forretter, fiskeretter, supper, sauser – til desserter og kaker. Vårt tilskudd til denne kategorien er en 500ml flaske med ferskpresset sitronjuice fra Italia, fra en av Europas største produsenter av sitronsaft. Den fyldige, gode sitronsaften kan brukes like godt i mat, som til drinker og limonader og til å lage sitronsorbet! Ferskpresset – ikke fra konsentrat (NFC) Frisk og fyldig sitronsmak Like god til mat som til drikke

Lemon Juice, NFC

Innhold:

12 x 500 ml

Forpakning: Oppbevaring:

Flaske

Tørt

EPD:

Holdbarhet etter åpning er 14 dager, oppbevares da mellom +4/+10 grader C 0 .

4

Nyheter vår - sommer 2019

En smakfull pai som kun trenger oppvarming. Server som en lunsj med en salat ved siden av eller som et mellommåltid

Tomahawk er entrecôte av storfe der ribbeinet er beholdt på. Storfe fra Irland.

Pai m/skinke, 125 g MatBørsen

Tomahawk, storfe

Innhold:

2 x 6 stk.

Innhold:

1 x ca. 12,67 kg (10 stk.)

Forpakning: Oppbevaring:

Pakker

Forpakning: Oppbevaring:

Kartong

Kjøl

Frys

EPD:

EPD:

En smakfull baguette som er fylt med deilig kjøttsaus og toppet med ost. Stek i ovnen på 150 grader i ca 10 min, så har du en deilig lunsj. Server gjerne med en tomatsalat ved siden av.

En særdeles smakfull og mør roastbiff, som er krydret, stekt med omsorg av kokkene på kjøkkenet til Matbørsen.

Roastbiff, stekt, 2 kg MatBørsen

Pizzabaguett m/ost, 145 g MatBørsen

Innhold:

3 x 2 kg

Innhold:

2 x 6 stk.

Forpakning: Oppbevaring:

Pose

Forpakning: Oppbevaring:

Pakker

Kjøl

Kjøl

EPD:

EPD:

5

6

Epd og pakningsendringer

GAMMELT EPD

NYTT EPD

VARENAVN

STØRRELSE

703249

3167178

Tomatpuré

12 x 850 g

604454

3159183

Tomatpuré

6 x 4,55 kg

3147097

3168093

Salami Schiaccita picante 2 x 1, 8 kg

3148053

3159829

Mortadella m/ pistasj

2 x 5 kg

3148855

3166253

San Danielle skinke m/ ben 1 x 10 kg

3198587

3168192

Pancetta prager

2 x 1,5 kg

3068087

3164423

Ytrefilet, NA

4 x 3,5 kg

3069317

3158672

Entrecote, NA

6 x 1,8 kg

3076965

3167186

Mørbrad, NA

5 x 3,5 kg

3165198

3159084

Stålskrubb ball, 45g

6 x 10 stk.

2404044

5236088

Chevre, President, 1 kg

1 x 1 kg

3167780

3162294

Økologisk kuvert smør, 10 g 1 x 100 stk.

3194834

3160108

Parmegiano Reggiano Castelli

5 x 1 kg

4524260

5288840

Vårrull, biff, 80 g MatBørsen

2 x 12 stk.

4524278

5288832

Vårrull, kylling, 80 g MatBørsen

2 x 12 stk.

7

vår -

spekepø nyheter vinter

xxxxxx

nyheter sommer

ser - vår

spekepølser

10

Nyheter vinter - vår 2019

Tre smaksrike spekepølser produsert i Norge, med smak av karve og parmesan, rødvin og hvitløk. Perfekt som snack, på spekefatet eller som pålegg. Kommer ferdig oppskåret i praktiske poser á 500 g. Unil+ har det du trenger til et festmåltid med tradisjonsrik spekemat. Her har du en liste over noen produkter som passer fint sammen med våre nye spekepølser:

Spekepølse, rødvin, skivet Innhold:

4 x 500 g

Forpakning: Oppbevaring:

Poser

Kjøl

3103678 3053048 3055134 3053410 4487104 4487146 4268686 3148186 4553400 3167780 445205 3191830

Chorizo, skivet Morrpølse, skivet Spekeskinke, skivet

EPD:

Fenalår, skivet

Potetsalat

Waldorfsalat

Eggerøre

Tynnbrød, surdeig Rømmegrøt, Heidal Kuvertsmør, økologisk

Kanelsukker

Cherrytomater, semi dried

Spekepølse, karve og parmesan, skivet

Innhold:

4 x 500 g

Forpakning: Oppbevaring:

Poser

Kjøl

EPD:

Spekepølse, hvitløk, skivet Innhold:

4 x 500 g

Forpakning: Oppbevaring:

Poser

Kjøl

EPD:

11

Nyheter vinter - vår 2019

Ca. 150 runde skiver mozzarella som passer perfekt til smurt eller på pizza. Hver skive er ca 13 g.

Det kan ofte være en utfordring å få like skiver med en rund ost, dette blir enklere nå! Firkantet brie perfekt til påsmurt! Like lange skiver hver gang. Veldig lite avskjær. Enkel å kutte selv når den er moden.

Brie, Lingot, firkantet, 1 kg Innhold:

Mozzarella, skivet, 13 g

3 x 1 kg Pakker

Innhold:

2 x 150 stk

Forpakning: Oppbevaring:

Forpakning: Oppbevaring:

Pakker

Kjøl

Frys

EPD:

EPD:

Økologisk usaltet kuvertsmør. Hver pakke er 10 g.

Iskrem laget på Iskremgården på Jæren. Isen er laget med 28 % naturell yoghurt og egen gårdsmelk.

Kuvertsmør, økologisk

Yoghurtis, naturell Iskremgården

Innhold:

1 x 5 l Spann

Innhold:

1 x 100 stk

Forpakning: Oppbevaring:

Forpakning: Oppbevaring:

Kartong

Frys

Frys

EPD:

EPD:

12

Nyheter vinter - vår 2019

Fileter på 200-400 g uten bein som er singelfryst. Perfekt til pannesteking. En fisk med flott farge og nydelig smak.

Islandsrøye, filet 200-400 g, PBO

Innhold:

1 x 5 kg Kartong

Forpakning: Oppbevaring:

Frys

EPD:

Laksefilet med skinn uten bein 0,7-1 kg i stekepose. Filetene er sprøytet med 5 % saltlake slik at de holder seg saftigere lenger ved steking. Kan steames i posen og har da et meget lavt stekesvinn.

Laksefilet, 0,7-1 kg, D-trim

Innhold:

6 x 0,7 - 1 kg

Forpakning: Oppbevaring:

Eske Frys

EPD:

13

Nyheter vinter - vår 2019

Bytt ut plast med papir, og ta hensyn til miljøet! Våre sugerør har Ø 6mm og er 20 cm lange. Passer

Bytt ut plast med papir, og ta hensyn til miljøet! Våre sugerør har Ø 8 mm og er 20 cm lange. Passer

både til varme og kalde drikker. Sugerørene er FSC godkjente.

både til varme og kalde drikker. Sugerørene er FSC godkjente.

Sugerør, papp, 6 mm, sort/hvit* Unik

Sugerør, papp, 6 mm, grønn/hvit* Unik

Innhold:

10 x 250 stk

Innhold:

10 x 250 stk

Forpakning: Oppbevaring:

Pose Tørt

Forpakning: Oppbevaring:

Pose Tørt

EPD:

EPD:

Praktisk stålskrubb for vanskelig smuss på kjøkkenet. Produsert av galvanisert ståltråd.

Praktisk stålskrubb av rustfritt stål til bruk for rengjøring av ekstra skitne kokekar, former osv.

Stålskrubb ball, 45 g Unik

Stålskrubb ball, 60 g Unik

Innhold:

6 x 10 stk

Innhold:

12 x 10 stk

Forpakning: Oppbevaring:

Pakker

Forpakning: Oppbevaring:

Pakker

Tørt

Tørt

EPD:

EPD:

14

*selges som anbrekk

SALGSAPPARAT UNIL+

Oslo, Akershus, Østfold: Trond Gaarder tlf: 900 70 992 [email protected]

Hordaland, Sogn og Fjordane: Egil Erstad tlf: 975 32 593 [email protected] Trøndelag Mats Erlend Lindstrøm tlf: 971 19 822 [email protected]

Rogaland, Vest Agder: Peter Hansen tlf: 910 00 183 [email protected]

Troms og Finnmark: Tore Svensby tlf: 916 315 25 [email protected]

Aust Agder, Buskerud, Vestfold og Telemark: Anders Gran Osmundsvaag tlf: 401 66 691 [email protected]

UNIL+ Salgssjef/ KAM: Vebjørn Rusten tlf: 480 90 790 [email protected] Kjedessalgsjef/ KAM: Tomas E. Karlsen tlf: 909 41 459 [email protected] Oslo, Asker, Bærum: Silje Thoresen tlf: 922 28 200 [email protected] Hedmark, Oppland, Buskerud, Akershus: Tommy Ellstrøm tlf: 906 33 648 [email protected]

Nord for Saltfjellet t.o.m indre Troms: Rainer Jakobsen tlf: 958 77 788 [email protected]

KAM restaurant: Julian Selven tlf: 928 38 165 [email protected] KAM: Fredrik K. Birkeland tlf: 976 51 383 [email protected]

Kategorisjef: Fersk og frys Bjørn Christian Østrem tlf: 924 82 050 [email protected]

Kategorisjef: Tørrvare og non-food Anette Riise-Hanssen tlf: 990 20 275 [email protected]

Marketingkoordinator: Tina Terese Myhre tlf: 952 44 568 [email protected]

SYMBOLER

KJØLEVARE

Informasjon om allergener finner du på matinfo.no. Merk at all allergeninformasjon må brukes med varsomhet og kun forstås som veiledende. Den som tilbereder/serverer mat til en allergiker må alltid lese varens/pakningens ingrediensliste nøye.

FRYSEVARE

VEGAN

UNIL AS Karenslyst Allé 12–14, 0278 Oslo, Pb. 290 Skøyen, 0213 Oslo Tlf: 24 11 35 55 unilpluss.no

15