Présentation maison Fleur de Mets 2022

Présentation maison Fleur de Mets 2022

Une infinie fraicheur

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FLEUR DE METS, jeune Maison parisienne

Née en 2003, FLEUR DE METS fait aujourd’hui partie du cercle des grands traiteurs organisateurs de réception de la capitale. Positionnée sur les marchés de réception évènementielle et d’exposition & congrès, FLEUR DE METS s’est dotée d’un outil de production performant qui lui permet l’organisation d’événements de plus de 5000 personnes. FLEUR DE METS accompagne efficacement ses clients dans la recommandation globale de leur évènement depuis le choix stratégique du lieu et de la gastronomie jusqu’à la scénographie, les arts de la table, et le service. En Janvier 2019, FLEUR DE METS est certifiée ISO 20121. Engagée depuis bientot 10 ans, Fleur de Mets multiplie les actions dans les trois domaines du développement durable (environemental, économique et social), rentre dans une logique de réduction de ses émissions de GES et embarque ses clients dans des réceptions à impact positif. En janvier 2020, l’entreprise s’installe à Saint Denis, au sein d’un laboratoire de production entièrement neuf et signe la Charte Entreprises Plaine Commune. A partir du mois de mars 2020, l’entreprise, comme l’ensemble des acteurs de la filière évènementielle, subit de plein fouet la crise sanitaire du COVID-19. Pour offrir à ses clients un choix plus facile et plus large de prestations, adapté au contexte, elle réunit l’ensemble de ses

offres sous la seule marque FLEUR DE METS, les Infinies Nuances. Fleur de METS est membre de Traiteurs Evénementiels Paris.

350 LIEUX A PARIS IDF SUR LESQUELS NOUS SOMMES REFERENCES OU RECOMMANDES

1000 CLIENTS DANS TOUS LES

150 000 CONVIVES PAR AN

3 M DE PIECES COCKTAIL PAR AN

SECTEURS D’ACTIVITÉ

60 COLLABORATEURS

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1200 RECEPTIONS PAR AN

Une organisation éprouvée

PRODUCTION & SÉCURITÉ ALIMENTAIRE Parce qu’il s’agit de notre premier devoir envers nos clients, l’hygiène et la traçabilité des produits est notre priorité, dans notre unité de production et lors de nos prestations. Sur un ensemble de 3500 m², le site de production situé à Saint-Denis dispose d’une cui- sine entièrement neuve, construit avec les dernières normes de sécurité et environnemen- tales (HQE) et permettant de produire pour des réceptions allant jusqu’à 5000 personnes et plus. Le responsable qualité, garant de l’excellence, assure le respect des protocoles et procédures de contrôle de la qualité des prestations offertes. SERVICE Un responsable des opérations, un directeur de réception et un service planning animent une équipe de maîtres d’hôtel régisseurs et une brigade complète (maitres d’hôtels, officiers, chefs de rang...) avec le souci permanent d’adapter les équipes à la nature de l’évènement.

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Ecouter nos clients, inventer leurs désirs...

La fraîcheur c’est aussi une façon d’être, de penser, d’imaginer...De la naissance à l’aboutissement de votre projet, les équipes Fleur de METS vous accompagnent avec implication, rigueur et gentillesse. OÙ ? Vous êtes à la recherche d’un loft, d’un musée méconnu, d’un auditorium avec de multiples salles de sous-commission, d’un hôtel particulier caché au fond d’un jardin, vous avez fait le tour de Paris, le temps presse et la date de votre évènement approche... FLEUR DE METS vous apporte une solution ! Nos responsables du service LIEU écument sans relache les artères du Grand Paris et poussent les portes des arrières cours en quête des lieux les plus charmants, grandioses, atypiques, à ciel ouvert ou confidentiels, privés et publiques. Fleur de Mets est référencée ou recommandée par tous les lieux iconiques du Grand Paris. Depuis plus de 15 ans nous entretenons des liens étroits avec leurs directions événemen- tielles et avons acquis leur confiance. Nous recherchons pour vous, dans notre portefeuille de plus de 330 adresses, les espaces les plus adaptés ou les plus désirables pour accueillir votre projet, votre événement et vos invités. Nous vous accompagnons et vous conseillons dans toutes les phases de construction de votre projet, jusqu’à son aboutissement.

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COMMENT ? De la gastronomie à la mise en scène, nous savons imaginer des réceptions singulières dans le respect de vos codes et votre culture d’entreprise. Nos chefs sauront proposer une gastronomie qui fait sens, en lien avec la thématique et la philosophie de votre évènement. Audace, défi, innovation, autant de challenges auxquels sont rompus les équipes de FLEUR DE METS et les professionnels qui travaillent sur la scénographie de vos évènements. Sous la houlette de la direction artistique, stylistes, designers, fleuristes, imagineront le dé- cor, mobilier, art de la table, jusqu’à refléter finement le thème de votre évènement et subli- mer l’espace.

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La scénographie d’un évènement est un signe important de différentiation. Dans le souci constant de nous renouveler et de séduire vos convives, nous avons demandé à notre studio de design d’imaginer une ligne exclusive d’art de la table et de décorations des buffets, fonctionnelle, élégante, et qui s’intègre dans tous les univers. Collection Organic : Une ligne d’assiettes de présentation aux formes et aux couleurs douces et élégantes. Pas un angle droit pour ces trois assiettes conçues dans un camaïeu de couleurs fraiches et sobres qui mettront les pièces cocktail en valeur. 3 tailles, blanc craie, vert absinthe, gris très clairet or sablé. Collection Zanzibar : Une ligne d’objets de décoration de buffet, réhausses, paravents de décor, manne de service ambulatoire. Avec leur motif dynamique et graphique Inspiré d’une végétation luxuriante, en écho discret à la tendance de l’époque, la réhausse et le masque de buffet et le paravent décoratif Zanzibar viennent magnifier les buffets de votre réception. Leurs couleurs délicates et raffinées s’intègrent dans tous les univers. La réhausse couleur or pâle accroche subtilement la lumière. Le paravent gris très clair, composé de trois panneaux propose en rétro éclairage sur le ventail central (thématique couleurs possible). 6

Gastronomie

Vous donner à vivre des émotions sincères et des sensations fraiches.

A l’écoute des vibrations de son époque, le chef Philippe Saillard, conçoit une gastronomie moderne, créative et d’une grande fraîcheur. Il travaille le végétal en cru-cuit, avec, ici un poisson relevé d’une touche acide, là un produit rare, brut, juste sublimé par une huile extra vierge ou un piment doux d’Asie. Sa cuisine est précise, lisible, métissée. Voyageur insatiable, homme habité et chef prolifique, il crée deux collections par an et enrichit la carte cocktail et repas de plus de 150 créations audacieuses, gourmandes et légères par saison.A ses cotés la cheffe pâtissière, Séverine ROL, exprime librement un goût pour des pièces très visuelles, colorées, au design raffiné et structuré. La gastronomie FLEUR DE METS est ancrée dans la naturalité, indissociable des saisons et des producteurs, respectueuse des goûts et de l’environnement. UNE CARTE PLURIELLE FLEUR DE METS invite régulièrement à la carte et à la table de nos clients un chef-pâtissier de renom et collabore avec les chefs de la jeune garde ou les étoilés, pour des menus sur-me- sure. A L’ORIGINE, LE PRODUIT Artisan boulanger, maître-fromager, volailler, maraîcher, les partenaires détaillants et pro- ducteurs de FLEUR DE METS sont tous des hommes et des femmes de talent rencontrés autour du goût et de l’exigence. La fraîcheur, la qualité, le goût des produits commandés chaque jour sont le fondement de la gastronomie d’excellence offerte à vos convives. LES FLACONS DE VOS RÉCEPTIONS Nicolas Rebut, Chef-sommelier conseil de FLEUR DE METS nous accompagne depuis plu- sieurs années dans la création de notre cave et notre carte des vins. Il s’est longtemps rêvé cuisinier avant de découvrir le goût des grands vins et des beaux domaines. De cette pre- mière vocation lui reste une compréhension très fine de la cuisine et des accords mets/vins.

GUESTS STARS Fleur de METS invite régulièrement des grands noms de la gastronomie à participer à l’élaboration d’une soirée ou d’une partie de sa carte. Merci à Jean-Pierre Vigato, Alain Passard, Philippe Conticini, Christophe Michalak, Akrame Benallal, William Ledeuil, Margot Handerson, Julien Dumas pour tous les grands moments offerts à nos clients.

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FLEUR DE METS, partenaire fiable et durable de vos événements

ENTREPRISES Depuis bientôt 20 ans, FLEUR DE METS organise des réceptions pour chaque circonstance de la vie des entreprises. Présenter ses voeux, célébrer un anniversaire, lancer un nouveau produit, organiser un dé- filé de mode ou une Christmas party sont autant de moments stratégiques pour communi- quer auprès de ses clients et partenaires. FLEUR DE METS organise pour chaque occasion, le cocktail ou le dîner d’exception qui marquera les sens et les esprits. Et pour les conventions, congrès ou workshops, nous saurons orchestrer les déjeuners ou cocktails de vos collaborateurs de manière efficace, rythmée et parfaitement maîtrisée, qu’ils soient quelques dizaines ou quelques milliers. GRANDS ÉVÈNEMENTS FLEUR DE METS s´appuie sur l´ensemble de ses expertises pour proposer une offre glo- bale de restauration destinée aux clients organisateurs des grands rendez-vous parisiens (catering d’équipes, prestations sur stand, cocktail ou dîner événementiel, restauration de congrès, restauration publique). Pour Cinéma Paradiso, Solutions COP 21, ou encore Paris Photo, évènements majeurs parisiens organisés au Grand Palais, FLEUR DE METS signe les cocktails des grands mécènes, les restaurants VIP et la restauration du public. Dans le cadre d’un grand évènement ou indépendament, les GRANDS EVENEMENTS vous accompagnent sur la création d’un pop-up restaurant, corner éphèmère, bar, lounge, privé ou publique en proposant à la fois le concept gastronomique, scénographique et l’ex- ploitation. GRANDS EVENEMENTS accompagne ses partenaires dans le développement commercial de leur offres d’hospitalité.

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les Infinies Nuances

Le luxe c’est avoir le choix de ne pas en faire.

Fleur de Mets a repensé et rassemblé l’ensemble de ses offres de réception dans un nuancier en treize teintes et quatre grands univers événementiels. Dans chaque nuance la gastronomie, le service et la scénographie sont coordonnés pour donner la tonalité juste. Parmi nos nuances retrouvez la vôtre!

NUANCES CULINAIRES, six offres de cocktail servis debout.

JOLIES NAPPES, deux prestations de dîner (ou déjeuner) servi à table.

COULEURS CAFÉ, du petit déjeuner au cocktail de clôture, toutes nos solutions de restau- ration pour vous réunions de travail.

50 NUANCES, la palette experte de solutions pour vos grands événements.

Découvrez les Infinies Nuances.

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Responsabilite sociale de l’entreprise

Chaque année, nous organisons, produisons et servons plus de 1200 réceptions pour plus de 150 000 convives à Paris en en Ile de France. En tant qu’acteur majeur l’événementiel et de l’alimentaire, nous avons une responsabilité vis-à-vis de notre empreinte écologique, de toutes nos parties prenantes, et un rôle à jouer dans la création d’une alimen- tation plus saine et plus raisonnée. Nous nous sommes inscrits dans une démarche de qualité managériale, d’hygiène et de sécurité alimentaire dès notre création. En 2014, nous avons signé le Global Compact de l’ONU ainsi que la Charte de la Diversité. Dans la continuité de cette démarche nous avons souhaité nous orienter vers une approche globale et plus complète à travers la mise en place d’une politique RSE, dans laquelle nous nous reconnaissons et souhaitons entrainer nos clients et partenaires. Chaque jour cette politique RSE devient plus évidente et essentielle pour nos équipes, nos clients et nos fournisseurs, ce qui nous pousse à la compléter et aller ainsi plus loin dans nos engagements. C’est le sens de la certification ISO 20121 que nous avons obtenue en janvier 2019, non comme un achèvement, mais comme une étape clé sur un chemin de progression et d’amélioration continue. Pour découvrir l’ensemble de notre politiques, engagements, enjeux et actions, nous vous invitons à consulter notre Politique RSE 2022 et notre Rapport sur le progrès 2020-2021.

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Référencés et recommandés par plus de 330 lieux à Paris et en Ile-de-France

MUSEE CARNAVALET MUSEE CERNUSCHI MUSEE COGNAC JAY MUSEE D’ART MODERNE MUSEE D’HISTOIRE DE LA MEDECINE MUSEE D’ORSAY MUSEE DALI MUSEE MONTMARTRE MACHINE DU MOULIN ROUGE MUSEE DE L’HOMME MUSEE DE L’ORANGERIE MUSEE DE LA CHASSE MUSEE DE LA CONTREFACON MUSEE DE LA MARINE MUSEE DE LA VIE ROMANTIQUE MUSEE DES ARTS DECORATIFS MUSEE DES ARTS ET METIERS MUSEE DU JEU DE PAUME MUSEE DU LOUVRE - PYRAMIDE DU LOUVRE MUSEE GREVIN MUSEE GUIMET MUSEE GUSTAVE MOREAU MUSEE JACQUEMART ANDRE MUSEE MAILLOL MUSEE MARMOTTAN MONET MUSEE MONTMARTRE MUSEE NATIONAL DU MOYEN AGE MUSEE NATIONAL JEAN-JACQUES HEN- NER MUSEE NISSIM DE CAMONDO MUSEE PICASSO MUSEE DU LUXEMBOURG MUSEE DU QUAI BRANLY MUSEE EUGENE DELACROIX MUSEE GALLIERA MUSEE RODIN - HOTEL BIRON MUSEE VIVANT DU CHEVAL MUSEE ZADKINE MUSEUM NATIONAL D’HISTOIRE NATU- RELLE MUSEE DU VIN O OBSERVATOIRE DE PARIS OPERA BASTILLE OPERA COMIQUE OPERA NATIONAL DE PARIS PALAIS GAR- NIER ORANGERIE DU PARC DE BAGATELLE P PARIS LA DEENSE ARENA PAVILLON DES ETANGS PALMERAIE (LA) PALAIS DE TOKYO PALAIS DES CONGRES D’ISSY LES MOULI- NEAUX (PACI) PALAIS DES CONGRES DE PARIS (PCP) PALAIS DES CONGRES DE VERSAILLES (PCV) PALAIS DES SPORTS PARC DE SAINT CLOUD PARC FLORAL DE PARIS PARIS EVENT CENTER PARIS CONVENTION CENTER (PCC)

PASSAGE DE RETZ PAVILLON BALTARD PAVILLON DE JARDY PAVILLON DE L’EAU PAVILLON DES ETANGS PAVILLON MUSIQUE DE LA COMTESSE DU BARRY

1.2.3... 2 PLACE (Lieu de la CCI) 104 CENT QUATRE

CIRQUE GRUSS CITE DE L’ARCHITECTURE CITE DE L’EAU CITE DE LA MODE ET DU DESIGN CITE DE LA MUSIQUE CITE DES SCIENCES ET DE L’INDUSTRIE CITE NAT. DE L’HISTOIRE DE L’IMMIGRATION CITE UNIVERSITAIRE DE PARIS CITECO CLUB DE L’ETOILE COLLEGE DES BERNARDINS COMEDIE DES CHAMPS ELYSEES COMEDIE FRANCAISE CONCIERGERIE CONSEIL ECONOMIQUE ET SOCIAL (PALAIS IENA) COUPOLE DU PRINTEMPS COUR DU MARAIS CRAZY HORSE D DISNEY (DEA) DERNIER ETAGE E ECOLE NATIONALE ET DES BEAUX ARTS ESPACE VAN GOH

HOTEL DE HARLAY (Maison du Barreau) HÔTEL DE L’INDUSTRIE HÔTEL DE LAUZUN HÔTEL DE SALM / MUSEE DE LA LEGION D’HONNEUR HOTEL DE SULLY HOTEL NATIONAL DES INVALIDES HOTEL POTOCKI (Lieu de la CCI) HIPPODROME DE VINCENNES HOTEL DE SALM HOTEL DE LA MONNAIE I ILE MONSIEUR IMA : INSTITUT DU MONDE ARABE INSTITUT OCEANOGRAPHIQUE (MAISON DES OCEANS) INSTITUT PASTEUR J JARDIN D’ARTOIS JARDIN DU PONT NEUF JARDIN D’ACCLIMATATION JARDIN DES BAUCHES K KARE MAGIK KARDINAL (LE) L LE PONTON

6 MANDEL 13 SEVIGNE 19 CÔTE COUR A ACADEMIE DU SPECTACLE EQUESTRE ALCAZAR APPARTEMENT LAFAYETTE ARTCURIAL ASSEMBLEE NATIONALE (HOTEL DE LASSAY) ATELIER BAROK ATELIER BASFROI ATELIER DES LUMIERES ATELIER DU FRANCE ATELIER EIFFEL ATELIER RICHELIEU ATRIUM SAINT GERMAIN AUDITORIUM PARIS CENTRE MARCEAU B BAR A BULLES BASTILLE DESIGN CENTER BATACLAN BATEAU BALLE AU BOND BATEAU IVRE BATEAU LE CLIPPER BATEAU LE PARIS BE EVENT BELLEVILLOISE (LA) BLUE SHAKER BNF FRANCOIS MITTERAND BNF RICHELIEU C CABARET LA NOUVELLE EVE CABARET SAUVAGE CERCLE D’AUMALE CERCLE KADRANCE CERCLE LEBRUN CESAR PALACE CHAMBRE DE COMMERCE FRANCO SUEDOISE CHÂTEAU DE BRETEUIL CHÂTEAU DE CHANTILLY CHÂTEAU DE FONTAINEBLEAU CHÂTEAU DE LA PETITE MALMAISON CHATEAU DE LONGCHAMPS CHÂTEAU DE VERSAILLES CHATEAU VAUX LE VICOMTE CHESNAY DU ROY CHRISTIE’S CINEMA MAC MAHON CINEMA UGC CINEMAS GAUMONT PATHE (LES) CINEMA GAUMONT AQUABOULEVARD CARRE MONTPARNASSE CARREAU DU TEMPLE CARROUSEL DU LOUVRE CASINO DE PARIS CAMPUS BNP CAMPUS SNCF CENTRE EDOUARD VII CENTRE GEORGES POMPIDOU CENTRE NATIONAL DE LA DANSE

PAVILLON WAGRAM PAVILLONS DE BERCY PETIT PALAIS PHILHARMONIE DE PARIS PISCINE MOLITOR R REVEZ D’AILLEURS (7 Lieux) S SACEM STUDIO VENDOME SALLE GAVEAU SALONS DES MIROIRS SALONS DU LOUVRE SALONS DE L’AVEYRON SEINE MUSICALE (LA) SECRET GALERY SERRES D’AUTEUIL SORBONNE (LA) STUDIO CYCLONE

ELYSEE MONTMARTRE ESPACE GRANDE ARCHE ESPACE REUILLY ECOLE NATIONALE DES BEAUX ARTS ELEPHANT PANAM ELYSEE MONTMATRE ESPACE 56 (TOUR MONTPARNASSE) ESPACE 111 – LE MARAIS

STUDIO DES ACACIAS STUDIO HARCOURT STUDIO KREMLIN T

LA BELLEVILLOISE LA BIBLIOTHEQUE LA CIGALE LA GRANDE CRYPTE LA CARTONNERIE LA CORDERIE LA PAGODE CHINOISE LA ROTONDE DE LA VILLETTE LA VILLA LE CLUB LE MOLIERE LE NOTEM LE PONTON LE PURGATOIRE LE QG LES PORTES DE BOULOGNE LIVE POINT LOUVRE FACTORY LOFT SEVIGNE M MAIRIE DE PARIS

TERRASSE 50 TERMINAL 7 THEATRE ATHENEE - LOUIS JOUVET THEATRE DE PARIS THEATRE DES BOUFFES PARISIENS THEATRE DES SABLONS THEATRE DES VARIETES THEATRE DU CHATELET THEATRE DU PALAIS ROYAL THEATRE MONTANSIER THEATRE DE LA TOUR EIFFEL THEATRE DU PALAIS DE CHAILLOT THEATRE DU TEMPLE THEATRE DU TRIANON THEATRE EDOUARD VII THEATRE MOGADOR THEATRE DE LA TOUR EIFFEL THEATRE NATIONAL DE L’ODEON TOIT DE LA GRANDE ARCHE THEATRE DU RANELAGH THEATRE DU ROND POINT

ESPACE CERVANTES ESPACE CLACQUESIN ESPACE COMMINES

ESPACE DE NESLE ESPACE DIDEROT ESPACE FRATELLINI F FONDATION JEROME SEYDOUX

FAUST (LE) FLOW (LE) FOLIES BERGERES FONDATION DOSNE THIERS FONDATION JEROME SEYDOUX PATHE FONDATION LOUIS VUITTON FORUM DES IMAGES FRIGOS DE PARIS G GAITE LYRIQUE GRANDE HALLE DE LA VILLETTE GALERIE COLBERT GALERIE DE MINERALOGIE GALERIE NATIONALE DU GRAND PALAIS GALERIE NIKKI DIANA MARQUARDT GALERIE OPEN SPACE GENERATEUR (LE) GEODE (LA) GRAND PALAIS GRAND REX GRANDE CRYPTE (LA) H HARDI LOFT

MAISON DE L’ALSACE MAISON DE BALZAC MAISON MOLITOR

MAISON DE LA POESIE MAISON DE LA RADIO MAISON DE VICTOR HUGO

TRIANON PALACE TRIPOT REGNIER U UIC UGC LA DEFENSE V VIGNES DE BAGATELLE

MAISON DES METALLOS MAISON DU DANEMARK MAISON ROUGE MANUFACTURE (LA) MANUFACTURE DES GOBELINS MANUFACTURE NATIONALE DE SEVRES /CITE DE LA CERAMIQUE MELODIE BLUES

VILLA EMERIGE VILLA LEMONS VILLA TROCHOT VILLA VIOLET Y YOYO

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MK2 CINEMAS (LES) MONNAIE DE PARIS MUSEE ANTOINE BOURDELLE

CINEMATHEQUE CIRQUE D’HIVER

HÔTEL DE BEAUVAIS HÔTEL DE BROSSIER

Parmi les clients qui nous ont accordé leur confiance

Nos clients appartiennent à tous les grands secteurs d’activité du tissus économique national secondaire et tertiaire. Nous comptons parmi nos clients historiques plus de 60 % des entreprises cotées sur le CAC 40.

PROJECT EVENTS SAAB AB SAFI SAGARMATHA SCIENCES PO SHORTCUT EVENTS SILMO MONDIAL DE L’OPTIQUE SIMMONS & SIMMONS SNCF SOPRA STERIA GROUP SA STUDIO CANAL

SOLUTIONS GRANDS EVENEMENTS

ACADEMIE FRANCAISE AG2R LA MONDIALE ALLIANCE MEETING AMBASSADE DU CANADA AUDITOIRE AXA SA BAKER & MCKENZIE BANQUE DEGROOF PETERCAM BEAUTIFUL MONDAY BIODERMA BMW BNP PARIBAS SA BOLLORE INTERNATIONAL BOUYGUES BAT IDF BRED CA/LCL BANQUE PRIVEE CANAL + CAPDEL CARLE ORGANISATION CARLSON WAGONLIT TRAVEL CARMIGNAC GESTION CARTIER CCI CHAMBRE DES NOTAIRES DE PARIS CHANEL CHÂTEAU DE VERSAILLES CABINET DELOITTE CABINET DENTONS CABINET HOCHE CAISSE D’EPARGNE CAMPUS FRANCE CIGRE COGES COGNIZANT CONSEIL SUPERIEUR DU NOTARIAT

EIFFAGE IMMOBILIER IDF ELECTROLUX ENSEMBLE CSE ESSEC BUSINEE SCHOOL FINANCIERE DE L’ECHIQUIER FNAC FONDATION HEC FRANCE TELEVISION GICAN GL EVENTS HOPSCOTCH HSBC FRANCE INTERNATIONAL HERALD TRIBUNE JP MORGAN INT BANK LIMITED KEA & PARTNERS KIA MOTORS FRANCE LA FRANCAISE DE MOTIVATION LA FRANCAISE DES JEUX LAVAZZA LEICA CAMERA L’OREAL LVMH MAISON NICOLAS FEUILLATTE MERIDIAM MINISTERE DE L’ECOLOGIE MOET HENNESSY MYTHOLOGIE NATIXIS NESPRESSO FRANCE SAS NICOLAS FEUILLATTE OCTO TECHNOLOGY OIE ORANGE ORDRE DES AVOCATS DE PARIS ORDRE NATIONAL DES VETERINAIRES PAI PARTNERS PERNOD RICARD PHENOMENE PRADA PREMIERE VISION PRICEWATERHOUSECOOPERS

SPORT - CULTURE - LOISIR - GRANDS ENJEUX

SALON MAISON & OBJET depuis 2012 Gestion du restaurant VIP et des espaces privatifs lounge VIP et presse

FORUM DE PARIS SUR LA PAIX Grande Halle de la Villette – Novembre 2021 Format cocktail déjeuner 3000 personnes pendant 3 jours

SUEZ ENVIRONNEMENT SWATCH GROUP FRANCE TF1 TF1 EVENTS TOTAL SA VENISE EVENEMENTS

STADE DE FRANCE Référencés en 2020 pour la gestion des salons et des hospitalités

VIVENDI WIN WIN

STADE FRANCAIS PARIS - TRAITEUR OFFICIEL 2018-2020 Loges - Halles de Rungis - Open seat

SINGIN’IN THE RAIN - THÉÂTRE DU CHATELET Grand Palais - 47 représentation du 28 novembre 2017 au 11 janvier 2018 Gestion des espaces de bars d’entracte et restauration publique. Cocktails évènementiels SMASH PERRIER - ROLAND GARROS Champs de Mars Place Joffre (Ecole Militaire) du 5 au 11 juin 2017 Gestion des espaces de bars publiques & VIP du village Perrier. Cocktails évènementiels

LONGINES MASTERS DE PARIS - EEM - TRAITEUR OFFICIEL 2017-2021 Parc des Expositions de Paris-Nord Villepinte Déjeuner & Dîner – 3 500 personnes

PARIS PHOTO - REED EXPOSITION Grand Palais– Depuis 2012

CREDIT AGRICOLE CREDIT FONCIER DASSAULT SYSTÈME DEVOTEAM EDF EGG EVENTS

Gestion d’un restaurant éphémère vip 600 personnes servies – Gestion d’un bar Ruinart 2500 personnes servies – cocktails de vernissage pour JP MORGAN,BMW, SFR, DLA PIPER.

CINEMA PARADISO - MK2 AGENCY Grand Palais - juin 2015 Gestion des corners de restauration publique - Cocktails des mécènes de l’évènement. SOLUTIONS COP 21 - HOPSCOTCH Grand Palais - décembre 2015 Intégralité de la restauration publique, des petits déjeuners et déjeuners des congressistes et des cocktails.

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