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Catalogue Jackpot Cuisson RMGASTRO Tarif 2022
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Cuisson intégrale “Snack 600” Gaz & Electrique
Gamme complète, compacte & modulable Technicité Compétitivité Design
Ergonomie
Châssis entièrement en acier inoxydable AISI 304 - Cuve inox emboutie escamotable - Grille supérieure robuste en acier inox démontable - Bruleurs puissants avec nettoyage très aisé - Allumage-piezzo - Couronne en laiton (GLS) - Sécurité par thermocouple - Montés d’origine en gaz B/P (injecteur en gaz naturel fourni) - Existe en élément simple (330) élément double (660) élément triple (990mm). Plan de cuisson "GAZ" Snack 600 version TOP
NOUVEAU
1, 2, 4 & 6 FEUX VIFS GAZ
1 feux vif central
2 feux vifs
4,5 Kw
4,5 Kw
4,5 Kw
EN OPTION 1 feu surpuissant 8 Kw Réf.: SP31GLS + 6%
NOUVEAU
4 feux vifs
2 feux vifs
4,5 Kw
4,5 Kw
4,5 Kw
4,5 Kw
4,5 Kw
4,5 Kw
6 feux vifs
4,5 Kw
4,5 Kw
4,5 Kw
4,5 Kw
4,5 Kw
4,5 Kw
Nombre de feux vif
Puissance GAZ Puissance totale Dim. (L x P x H)
Poids Code article Prix Promo
610 € 855 €
1 feux vif central GAZ
4,5 Kw
4,5 Kw 330 x 600 x 290 mm 15,5 kg SP30/1GLS 9 Kw 330 x 600 x 290 mm 17,5 kg SP30GLS 9 Kw 660 x 600 x 290 mm 28 kg SP60/2GLS 18 Kw 660 x 600 x 290 mm 31,6 kg SP60GLS 27 Kw 990 x 600 x 290 mm 46,2 kg SP90GLS
2 feux vifs GAZ
2 x 4,5 Kw 2 x 4,5 Kw 4 x 4,5 Kw 6 x 4,5 Kw
1090 € 1555 € 2265 €
2 feux vifs GAZ horizontal
4 feux vifs GAZ 6 feux vifs GAZ
78
Châssis entièrement en acier inoxydable AISI 304 - Cuve inox emboutie escamotable - Grille supérieure robuste en acier inox démontable - Bruleurs puissants avec nettoyage très aisé - Allumage-piezzo - Couronne en laiton (GLS) - Sécurité par thermocouple - Montés d’origine en gaz B/P (injecteur en gaz naturel fourni) - Base four à convection électrique GN1/1 - 3,13 Kw - 230V/1/50Hz. Fourneau GAZ sur four électrique air pulsé GN1/1 2, 4 & 6 FEUX VIFS GAZ SUR FOUR ÉLECTRIQUE À CONVECTION GN1/1
2 feux vifs GAZ Horizontal NOUVEAU
4 feux vifs GAZ
4,5 Kw
4,5 Kw
8 Kw
8 Kw
4,5 Kw
4,5 Kw
Sur four électrique Air pulsé GN1/1 - 230V
Sur four électrique Air pulsé GN1/1 - 230V
3,13 Kw
3,13 Kw
Plaque lisse (PCF) de mijotage sur brûleur adaptable sur 2 feux vif
6 feux vifs GAZ
4,5 Kw
4,5 Kw
4,5 Kw
Code article Prix Promo
260 €
153500255PCF
4,5 Kw
4,5 Kw
4,5 Kw
Sur four électrique Air pulsé GN1/1 - 230V + placard neutre
Cerceau pour Wok adaptable sur brûleur vif à gaz
3,13 Kw
Code article Prix Promo
105 €
153520020WP
Nombre de feux
Puissance feux Puissance four
Dim. (L x P x H)
Poids Code article Prix Promo
2320 € 2775 € 3620 €
2 feux vifs GAZ + four électrique 4 feux vifs GAZ + four électrique 6 feux vifs GAZ + four électrique
2 x 8 Kw 3,13 Kw 660 x 600 x 860/920 mm 70 kg SPT62GLS 4 x 4,5 Kw 3,13 Kw 660 x 600 x 860/920 mm 70 kg SPT60GLS 6 x 4,5 Kw 3,13 Kw 990 x 600 x 860/920 mm 93 kg SPT90GLS
79
Plan de cuisson électrique 2, 4 & 5 plaques fontes rondes
Châssis entièrement en acier inoxydable AISI 304 - Plan supérieur inox emboutie - Plaque électrique ronde en fonte ø 180 mm 2 Kw chacune Protection thermostatique interne - Régulation par commutateur : 6 positions pour chaque plaque.
4 plaque rondes
2 plaques rondes
5 plaques rondes
VERSION TOP
2 Kw
2 Kw
2 Kw
2 Kw
2 Kw
2 Kw
2 Kw
2 Kw
2 Kw
2 Kw
2 Kw
Nombre de plaques 2 plaques rondes 4 plaques rondes 5 plaques rondes
Puissance Puissance totale Dimensions (L x P x H)
Voltage
Poids
Code article Prix Promo
415 € 720 € 935 €
2 x 2 Kw 4 x 2 Kw 5 x 2 Kw
4 Kw 8 Kw
330 x 600 x 290 mm 400V/3N 15 kg SP30ELS 660 x 600 x 290 mm 400V/3N 30 kg SP60ELS
10 Kw 990 x 600 x 290 mm 400V/3N 39 kg SP90/5ELS
Caractéristiques techniques identiques décrit ci-dessus + Four à convection électrique 4 niveaux GN1/1 doté d’une grille GN1/1 pour le modèle 4 plaques (SPT60ELS) et pour le modèle 5 plaques (SPT90ELS) Placard neutre avec porte en plus - Voltage : 400V/3N/50Hz - Sur demande fourneau 6 plaques. Fourneau électrique sur four air pulsé GN1/1 électrique 4 & 5 plaques
VERSION MONOBLOC
4 plaque rondes
5 plaques rondes
Sur four électrique air pulsé - 4 x GN1/1
Sur four électrique air pulsé 4 x GN1/1 - Placard neutre
2 Kw
2 Kw
2 Kw
2 Kw
2 Kw
3,13 Kw
3,13 Kw
2 Kw
2 Kw
2 Kw
2 Kw
Nombre de plaques Puissance Puissance four Puissance totale
Dim. (L x P x H)
Voltage Poids Code article Prix Promo
1865 € 2335 €
4 plaques rondes 5 plaques rondes
4 x 2 Kw 3,13 Kw 5 x 2 Kw 3,13 Kw
11,3 Kw 660 x 600 x 860/920 mm 400V/3N 66 kg SPT60ELS 15,13 Kw 990 x 600 x 860/920 mm 400V/3N 87 kg SPT90ELS
80
Châssis en acier inoxydable plaque supérieure de cuisson en fonte, acier lisse ou “chrome dur” 10 mm d’épaisseur - Bords relevés sur 3 côtés de la plaque - Excellente conductivité thermique - Tiroir de récupération des graisses - Réglage de la température de 50°à300°C par thermostat de régulation - 1 ou 2 zones indépendante de chauffe - bouton de mise en route Marche / Arrêt avec contrôle de voyant témoin. Piétement support ou placard en acier inox pour élément simple, double ou triple optionnel. Plancha’Grill / Fry top / Plaque à snacker "électrique" Top 600
ÉLÉMENT SIMPLE - 1 ZONE DE CHAUFFE
Élément simple Puissance
Dim. (L x P x H)
Voltage Poids Code article Prix Promo
492 € 565 € 610 € 735 €
Plaque lisse
3 Kw 330 x 600 x 290 mm 230V/1 23 kg FTH30EL 3 Kw 330 x 600 x 290 mm 230V/1 23 kg FTR30EL 3 Kw 330 x 600 x 290 mm 230V/1 23 kg FTHC30EL 3 Kw 330 x 600 x 290 mm 230V/1 23 kg FTRC30EL
Plaque rainuré Chrome lisse Chrome rainuré
Plancha’Grill / Fry top / Plaque à snacker "électrique" Top 600
ÉLÉMENT DOUBLE 2 ZONES DE CHAUFFE
Élément double Plaque lisse
Puissance
Dim. (L x P x H)
Voltage Poids Code article Prix Promo
790 € 860 € 985 €
2 x 3 Kw (6) 660 x 600 x 290 mm 400V/3N 44 kg FTH60EL 2 x 3 Kw (6) 660 x 600 x 290 mm 400V/3N 44 kg FTHR60EL 2 x 3 Kw (6) 660 x 600 x 290 mm 400V/3N 44 kg FTHC60EL
Plaque 1/2 lisse 1/2 rainuré
Chrome lisse
1110 €
Chrome 1/2 lisse 1/2 rainuré 2 x 3 Kw (6) 660 x 600 x 290 mm 400V/3N 44 kg FTHRC60EL
81
Châssis en acier inoxydable plaque supérieure de cuisson en fonte, acier lisse ou “chrome dur” 10 mm d’épaisseur - Bords relevés sur 3 côtés de la plaque - Excellente conductivité thermique - Tiroir de récupération des graisses - Thermostat de régulation en 1 ou 2 zones de chauffe réglables - Montés d’origine en gaz naturel (Injecteur B/P fourni) - Allumage piezzo de série - Piétement support ou placard en acier inox pour élément simple, double ou triple optionnel. Plancha’Grill / Fry top / Plaque à snacker "GAZ" Top 600
ÉLÉMENT SIMPLE - 1 ZONE DE CHAUFFE
Élément simple Puissance
Dim. (L x P x H)
Poids Code article Prix Promo
695 € 735 € 820 €
Plaque lisse
4 Kw 330 x 600 x 290 mm 25 kg FTH30GL 4 Kw 330 x 600 x 290 mm 25 kg FTR30GL 4 Kw 330 x 600 x 290 mm 25 kg FTHC30GL 4 Kw 330 x 600 x 290 mm 25 kg FTRC30GL
Plaque rainuré Chrome lisse
Chrome rainuré 855 € Plancha’Grill / Fry top / Plaque à snacker "GAZ" Top 600
ÉLÉMENT DOUBLE 2 ZONES DE CHAUFFE
Élément double Plaque lisse
Puissance
Dim. (L x P x H)
Poids Code article Prix Promo
1100 € 1190 € 1345 € 1425 €
2 x 4 Kw (8) 2 x 4 Kw (8) 2 x 4 Kw (8) 2 x 4 Kw (8)
660 x 600 x 290 mm 47 kg FTH60GL 660 x 600 x 290 mm 47 kg FTHR60GL 660 x 600 x 290 mm 47 kg FTHC60GL 660 x 600 x 290 mm 47 kg FTHRC60GL
Plaque 1/2 lisse 1/2 rainuré
Chrome lisse
Chrome 1/2 lisse 1/2 rainuré
82
Châssis en acier inoxydable plaque supérieure en acier lisse ou “chrome dur” 10 mm d’épaisseur, entièrement lisse ou 1/3 rainuré ou 2/3 lisse - Bords relevés sur 3 côtés de la plaque - Excellente conductivité thermique - Tiroir de récupération des graisses - Optionnel : base piétement support en acier inox. Plancha’Grill / Fry top / Plaque à snacker "GÉANT" 990 mm
990 mm
NOUVEAU
ÉLÉMENT TRIPLE 990 mm ÉLECTRIQUE EN ACIER "CHROME DUR"
Version électrique • Thermostat de régulation de 50°à 300°C • 3 zones de cuisson réglables • Bouton de mise en route Marche / Arrêt • Contrôle de voyant témoin pour chaque zone • Voltage 400V/3N
Élément Triple
Puissance
Dim. (L x P x H)
Voltage Poids Code article Prix Promo
1590 € 1720 €
Chrome dur entièrement lisse Chrome dur 1/3 rainuré et 2/3 lisse
FTHC90EL FTHRC90EL
9 Kw 990 x 600 x 290 mm 400V/3N 73 kg
990 mm
NOUVEAU
ÉLÉMENT TRIPLE 990 mm GAZ EN ACIER "CHROME DUR"
Version gaz • Thermostat de régulation • 3 zones de cuisson réglables • Allumage piezzo • Montées d’origine en gaz naturel (Inj. B/P fournis)
En option piétement support en longueur 330 / 660 et 990 sur demande
Élément Triple
Puissance
Dim. (L x P x H)
Poids
Code article Prix Promo
2060 € 2140 €
Chrome dur entièrement lisse Chrome dur 1/3 rainuré et 2/3 lisse
FTHC90GL FTHRC90GL
12 Kw 990 x 600 x 290 mm 76 kg
83
FRITEUSE Électrique simple ou double cuve Top ou monobloc Châssis entièrement en acier inoxydable AISI 304 - Cuve emboutie - Résistances spéciales en inox, thermostat de régulation jusqu’à 190°C - Robinet de vidange amovible 1 ou 2 cuves indépendantes Zone froide sous la résistance - Panier 1/1 ou 2 x 1/2 sur demande
Version Top (à poser) ou Monobloc (sur plcard fermé) Thermostat de sécurité : 235°C - Voltage : 400V/3N.
VERSION TOP : panier 210 x 235 x 100 mm
Capacité Litres
Dim. (L x P x H mm)
Code article
Prix Promo 710 € 1320 €
Puissance
Poids
9
6 Kw 330 x 600 x 290 14 kg FE30ELT 2 X 6 Kw 660 x 600 x 290 25 kg FE60ELT
2 x 9
VERSION MONOBLOC*: panier 210 x 235 x 100 mm
Capacité Litres
Dimensions (L x P x H mm)
Code article
Prix Promo 1095 € 1925 €
Puissance
Poids
9
6 Kw 330 x 600 x 850/900 27 kg FE31ELT 2 X 6 Kw 660 x 600 x 850/900 46 kg FE61ELT
2 x 9
VERSION MONOBLOC*: panier 210 x 300 x 120 mm
Capacité Litres
Dimensions (L x P x H mm)
Prix Promo 1240 € 2090 €
Puissance
Poids Code article
13
9,9 Kw 330 x 600 x 850/900 31 kg FE31/13ELT 2 X 9,9 Kw 660 x 600 x 850/900 54 kg FE61/13ELT
2 x 13
NOUVEAU
Accessoires & Options
Prix Promo
DÉSIGNATION
Code
48 €
Panier 9 litres (210 x 235 x 100 mm) 2 x 1/2 Panier par cuve pour friteuse 9 litres (100 x 235 x 100 mm) (unitaire) Panier 13 litres (210 x 300 x 120 mm) 2 x 1/2 Panier par cuve pour friteuse 13 litres (100 x 300 x 120 mm) (unitaire)
40801501
46 €
40801505
57 €
40800130
52 €
40800135
Panier 1/1
2 x 1/2 Panier par cuve
*Robinet de vidange à l’intérieur de l’armoire dans un bac GN avec filtre.
84
Réserve à frites chauffante électrique version TOP série 600 Châssis entièrement en acier inoxydable AISI 304 - Bac GN1/2 prof.200 mm - Grille perforée dans le fond du bac pour l’égouttage de l’huile & le salage - mainteient au chaud par 2 systèmes indépendants résistances sous la cuve - Chauffe en céramique au dessus de la cuvede 30°à 90°C - Voltage : 230V/1.
Chauffe supérieur par résistance céramique
Vidange en façade avec cran de sécurité
Chauffe par résistance réglable sous la cuve perforée
Désignation
Puissance Dimensions (L x P x H) Poids Code article Prix Promo
Réserve à frites chauffante
695 €
0,85 Kw 330 x 600 x 290 mm 15 kg UH30EL
Châssis entièrement en acier inoxydable AISI 304 - Plan supérieur embouti - Option plaque de découpe. Plan de travail neutre Simple & double version top série 600
Désignation Dimensions plan de travail
Dimensions (L x P x H) Poids Code article Prix Promo
205 € 310 €
Simple Double
280 x 480 mm 600 x 480 mm
330 x 600 x 290 mm 7 kg PP30L 660 x 600 x 290 mm 12 kg PP60L
4 pieds réglables - Meuble placard / soubassement ouvert avec portes. Meuble placard / soubassement ouvert avec ou sans porte
Meuble placard ouvert Pour 1 élément Pour 2 éléments
Dimensions (L x P x H)
Code article
Prix Promo 230 € 300 €
Poids
330 x 530 x 570 mm 9,1 kg P30L 660 x 530 x 570 mm 11,7 kg P60L
Option porte droite et gauche
Porte
Référence Poids Code article Prix Promo
135 € 135 €
Droite Gauche
DP60/DROITE 3 kg 150120200A DL60/GAUCHE 3 kg 150120100A
85
Bain-marie avec vidange en façade Simple & double Version TOP
Cuve acier inox emboutie AISI 304 - Résistance chauffante sous la cuve pour faciliter le nettoyage - Cuve pour bac GN1/1 profondeur max 150mm (bacs gastro en option) - Température réglable jusqu’à 90°C - Robinet de vidange amovible avec cran ed sécurité - Voltage 230V/1/50Hz.
Bacs gastro en option
Vidange en façade avec cran de sécurité
Bain-marie Capacité Puissance
Dim. (L x P x H)
Poids Code article Prix Promo
485 €
1 cuve 2 cuves
9 litres
1,5 Kw 330 x 600 x 290 mm 12 kg BM30EL 3 Kw 660 x 600 x 290 mm 22 kg BM60EL
Châssis entièrement en acier inoxydable - Cuve emboutie avec formes et angles arrondis pour faciliter le nettoyage et l’entretien, la cuve et le corps en acier AISI 304 - Thermostat pour la régulation, réglable de 30°C à 110°C + thermostat de sécurité à 130°C - Résistance Incoloy de chauffe dans la cuve - Robinet de vidange amovible avec cran de sécurité, paniers en option (au choix) 3 types de paniers par cuve : 6 x1/4 - 2 x 1/2 - 1 x 1/1. 830 € Cuiseur à pâtes avec vidange en façade simple & double version TOP 2 x 9 litres
Panier 2 x 1/2 en option
Vidange en façade avec cran de sécurité
Cuiseur à pâtes Puissance
Dim. (L x P x H)
Voltage Poids Code article Prix Promo
590 € 960 €
1 cuve 2 cuves
3 Kw 330 x 600 x 290 mm 230V/1 10 kg VT30EL 6 Kw 660 x 600 x 290 mm 430V/3N 18 kg VT60EL
Accessoires & Options
Prix unitaire Promo
DÉSIGNATION
Code
59 € 84 € 94 €
Paniers 1/4 (4 par cuve max) Index : 408001110 Dim. : 100 x 138 x 135 mm PA14 1/2 Panier (2 par cuve) Index : 408008001 Dim. : 100 x 280 x 135 mm PA12
Panier 1/4 PA14
Panier 1/2 PA12
Panier 1/1 PA11
Panier GN 1/1(1 par cuve) Index : 408008000 Dim. : 200 x 280 x 135 mm
PA11
86
Châssis entièrement en acier inoxydable AISI 304 - Grille supérieure en tube acier - Réglage de la hauteur de la grille (2 positions) - Thermostat de régulation du niveau de chauffe - Tiroir de récupération des graisses, allumage piezzo, brûleur très puissant en U démontable - Dotation : sac de 5 / 10 Kg de pierres de lave, montés d’origineen gaz naturel (Inj. B/P fournis). Grillade Charcoal Gaz simple et double version top série 600
Option : Type S Grille à poisson
Grille à viande de série : Type M
Accessoires & Options
Prix Promo 135 € 135 €
DÉSIGNATION
Charcoal Grill
Puissance
Dim. (L x P x H)
Poids Code article Prix Promo
870 €
Grille à viande : Type M Grille à poisson : Type S
Simple Double
6,5 Kw 330 x 600 x 290 mm 20,6 kg GL30GLS 13 Kw 660 x 600 x 290 mm 36,7 kg GL60GLS
1540 €
Water-Grill électrique version TOP série 600
Châssis entièrement en acier inoxydable AISI 304 - collecteur de graisse GN1/1-65 Grille en inox AISI 304 - Fermeture de sécurité de L-BOX - 230V/1. GRILLADE SUR RÉSISTANCE ÉLECTRIQUE AVEC BAC À EAU INFÉRIEUR
Désignation Puissance
Dim. (L x P x H)
Poids Code article Prix Promo
1170 €
Water-grill
3,3 Kw 330 x 630 x 290 mm 13 kg GV30ELT
Bac à plonge version TOP série 600
Châssis entièrement en acier inoxydable AISI 304 - Cuve GN 1/2 emboutie 230 x 300 x 200 mm - Robinet monotrou & siphon inclus.
Désignation Bac à plonge
Dim. (L x P x H)
Poids Code article Prix Promo
445 €
330 x 600 x 290 mm 9,6 kg UM30EL
87
Soubassement four à convection
Soubassement pour 3 éléments de 330 mm ou 1 simple et 1 double Four à convection électrique 4 niveaux GN1/1 (de 50° à 300°C) Fourni avec 1 grille GN1/1 Pieds réglables.
Sur four électrique à convection GN1/1
Dimensions (L x P x H)
Code article
Prix Promo
Désignation
Puissance
Poids
Four à convection GN1/1 formant soubassement
1395 €
3,13 Kw 990 x 600 x 570 mm 54 kg PT90EL
Support / soubassement Snack 600 Ouvert avec étagère basse
4 pieds réglables - 1 étagère basse - Piétement en acier inox pieds ronds ø 60 mm.
Désignation
Dim. (L x P x H)
Poids Code article Prix Promo
245 € 305 € 365 € 425 €
Pour 1 élément 33
330 x 510 x 570 mm 12 kg PO30L 660 x 510 x 570 mm 16 kg PO60L 990 x 510 x 570 mm 21 kg PO90L 1320 x 510 x 570 mm 26 kg PO120L
Pour 2 éléments 33 ou 1 x 66
Pour 1 élément 33
Pour 4 éléments 33 ou 2 x 66
88
Cuisson intégrale “MODULAIRE SÉRIE 700”gaz ou électrique
SUPER PROFESSIONNEL version “Top” ou “Monobloc” Fonctionnalité Technicité Haute performance Qualité Européenne
Plan de cuisson GAZ sur piétement 4 & 6 feux vifs série 700
Élément double 800 et triple 1200 mm - Monobloc sur piétement inox - Plan de cuisson avec plan supérieur emboutie, entretien facile - Brûleurs en fonte haute performance très puissant avec veilleuse (SP) double couronne - Flamme pilot - Grille supérieure en fonte émaillé - Feux plus puissants (8,5 Kw, sur demande).
NOUVEAU
Flamme pilot
4 feux vifs
6 feux vifs
Modèle Puissance
Dim. (L x P x H)
Poids Code article Prix Promo
4 Kw 7 Kw
4 Kw
7 Kw
7 Kw
1510 € 1995 €
4 feux vifs 6 feux vifs
25 Kw 800 x 700 x 900 mm 44 kg SPF80G 36 Kw 1200 x 700 x 900 mm 62 kg SPF120G
7 Kw 7 Kw
4 Kw
7 Kw
7 Kw
Plan supérieur en inox - Plaque coup feu électrique - Régulation de la puissance de chauffe par commutateur à 6 positions - Protection thermostatique interne à l’intérieur de chaque plaque électrique - Voltage 400V/3N/50Hz. Plan de cuisson électrique sur piétement 2 & 4 plaques série 700
NOUVEAU
Plaques carrée 300 x 300 mm 3 Kw par plaque
3 Kw 3 Kw
3 Kw
Modèle Puissance
Dim. (L x P x H)
Voltage Poids Code article Prix Promo
1310 € 1995 €
PCF simple PCF double
6 Kw 500 x 700 x 900 mm 400V/3N 53 kg SPF50E 12 Kw 800 x 700 x 900 mm 400V/3N 95 kg SPF80E
3 Kw
3 Kw 3 Kw
90
Plan de cuisson Gaz 2 / 4 / 6 feux vifs / PCF version Top série 700
Élément simple 400 / double 800 / triple 1200 mm - Top ou monobloc - Plan de cuisson avec plan supérieur emboutie, entretien facile - Brûleurs en fonte haute performance très puissant avec veilleuse (SP) double couronne - Flamme pilot - Grille supérieure en fonte émaillé - Feux plus puissants (8,5 Kw, sur demande).
2 feux vifs GAZ
6 feux vifs GAZ
4 feux vifs GAZ
Flamme pilot
Dimensions (L x P x H)
Code article
Prix Promo 1210 € 2030 € 2830 €
Modèle
Puissance
Poids
2 feux vifs gaz 4 feux vifs gaz 6 feux vifs gaz
12 Kw 400 x 730 x 300 mm 26 kg SP704G 27 Kw 800 x 730 x 300 mm 50 kg SP708G 39 Kw 1200 x 730 x 300 mm 76 kg SP7012G
4,5 Kw
4,5 Kw 7,5 Kw
7,5 Kw
4,5 Kw
7,5 Kw
7,5 Kw
7,5 Kw 7,5 Kw
7,5 Kw
7,5 Kw
4,5 Kw
Plan de cuisson Gaz 2 / 4 / 6 feux vifs monobloc série 700
Toute la série monobloc à les mêmes caractéristiques que la version TOP ci-dessus, portes en option
2 feux vifs GAZ
6 feux vifs GAZ
4 feux vifs GAZ
Flamme pilot
Dimensions (L x P x H mm)
Code article
Modèle
Puissance
Poids
Prix Promo
1490 € 2420 € 3290 €
2 feux vifs gaz 4 feux vifs gaz 6 feux vifs gaz
12 Kw 400 x 730 x 900 39 kg SP740G 27 Kw 800 x 730 x 900 67 kg SP780G 39 Kw 1200 x 730 x 900 105 kg SP7120G
4,5 Kw
4,5 Kw 7,5 Kw
7,5 Kw
4,5 Kw
7,5 Kw
7,5 Kw
7,5 Kw 7,5 Kw
7,5 Kw
7,5 Kw
4,5 Kw
2 & 4 Feux vifs GAZ + PCF Version TOP
Flamme pilot
4 feux vifs GAZ + PCF
2 feux vifs GAZ + PCF
Modèle
Puissance
Dim. (L x P x H)
Poids Code article Prix Promo
4 Kw
4 Kw
8,5 Kw
6,6 Kw
6,6 Kw
2300 € 3155 €
2 feux vifs gaz + PCF 4 feux vifs gaz + PCF
19,1 Kw 800 x 730 x 300 mm 71 kg STPS708G 36,1 Kw 1200 x 730 x 300 mm 96 kg STPS7012G
8,5 Kw
8,5 Kw
8,5 Kw
91
Fourneau avec plan de cuisson supérieur emboutie avec brûleur en fonte haute performance très puissant, veilleuse, SP double couronne, thermocouple, flamme pilot, allumage-piezzo - Sur Four gaz GN2/1 ou électrique, statique ou four GN1/1 air pulsé ou sur placard - Version avec plaque coup de feux / Mijotage et feux vif ou entièrement plaque coup de feux / Mijotage. Fourneau Gaz Feux vifs + Plaque Coup de feu série 700
Fourneau 4 feux vifs gaz sur four GN
Fourneau monobloc sur :
Sur Four GN2/1 Statique
Sur Four 4 x GN1/1 Convection 230V
Sur Four GN2/1 Statique 430V
4 Kw 7 Kw
6 Kw
3,1 Kw
6,3 Kw
7 Kw 7 Kw
SPT780/11GE
SPT780/21G
SPT780/21GE
Modèle
Puissance
Dim. (L x P x H)
Voltage Poids Code article Prix Promo
Fourneau GAZ sur four GAZ GN2/1 Fourneau GAZ sur four air pulsé électrique GN1/1 Fourneau GAZ sur four statique électrique GN2/1
3690 €
33 Kw 800 x 730 x 900 mm -
111 kg SPT780/21G
27 Kw (+3,13 kw) 27 Kw (+6,3 kw)
3460 €
800 x 730 x 900 mm 230V/1 95 kg SPT780/11GE
3685 €
800 x 730 x 900 mm 400V/3N 105 kg SPT780/21GE
Fourneau 2 feux vifs + PCF sur four gaz ou électrique GN2/1 & GN 1/1
Fourneau monobloc sur :
Monobloc sur placard ouvert (portes en option)
Sur Four GN2/1 Statique
Sur Four GN2/1 Statique
4 Kw
6,6 Kw
6 Kw
6,3 Kw
8,5 Kw
STPST780/21G
STPST780/21GE
STPS780G
Modèle
Puissance
Dim. (L x P x H)
Voltage Poids
Code article Prix Promo
Fourneau GAZ + PCF sur four GAZ GN2/1 statique Fourneau GAZ + PCF sur four électrique GN2/1 statique Fourneau GAZ + PCF sur placard ouvert
4260 €
25,1 Kw 800 x 730 x 900 mm -
130 kg STPST780/21 G
19,1 Kw (+6,3 kw)
4275 €
800 x 730 x 900 mm 400V/3N 122 kg STPST780/21GE
2310 €
19,1 Kw 800 x 730 x 900 mm -
99 kg STPS780G
Version four air puslé électrique GN1/1
Allumage piezzo bouttons ergonomiques
Flamme pilot
Fourneau “Plaque Coup de Feux” sur four GAZ statique GN2/1
Fourneau PCF monobloc sur :
Plaque PCF Mijotage
Monobloc sur placard ouvert (portes en option)
Sur Four GN2/1 Statique
10,8 Kw
6 Kw
ST780G
STT780/21G
Modèle
Puissance
Dim. (L x P x H)
Voltage Poids Code article Prix Promo
Fourneau PCF sur four GAZ GN2/1 statique
4040 €
15,2 Kw 800 x 730 x 900 mm -
143 kg STT780/21G
Fourneau PCF sur placard ouvert
2420 €
10,8 Kw 800 x 730 x 933 mm -
99 kg ST780G
92
Fourneau avec plan de cuisson supérieur emboutie avec brûleur en fonte haute performance très puissant, veilleuse, SP double couronne, thermocouple, flamme pilot, allumage-piezzo - Four gaz GN2/1 ou électrique statique ou four GN1/1 air pulsé ou four Géant GN3/1. Existe aussi avec version plaque coup de feux central et feux vif. (Feux plus puissants 8,5 Kw, sur demande) Fourneau Gaz feux vifs + Plaque Coup de feu centrale série 700
Fourneau Gaz 6 feux vifs sur four Gaz / électrique GN 2/1 + placard fermé
Fourneau monobloc sur :
Sur Four GN2/1 Electrique Statique 400V
Sur Four GN2/1 GAZ Statique
7,5 Kw 4,5 Kw 7,5 Kw
6 Kw
6,3 Kw
7,5 Kw 7,5 Kw 4,5 Kw
SPT7120/21GE
SPT7120/21G
Dimensions (L x P x H mm)
Prix Promo
Modèle
Puissance
Voltage Poids
Code article
Fourneau GAZ sur four GAZ GN2/1 + placard Fourneau GAZ sur four électrique GN2/1 + placard
39 Kw (+6 kw)
4960 €
1200 x 730 x 900 mm -
150 kg SPT7120/21G
39 Kw (+6,3 kw)
4840 €
1200 x 730 x 900 mm 400V 139 kg SPT7120/21GE
Fourneau monobloc sur :
Fourneau 4 feux vifs + Plaque coup de feu sur four gaz ou électrique
Sur Four GN2/1 Electrique Statique 400V
Sur Four GN2/1 GAZ Statique
Flamme pilot
4 Kw
8,5 Kw
6,6 Kw
6 Kw
6,3 Kw
8,5 Kw
8,5 Kw
STPST7120/21GE
STPST7120/21G
Dimensions (L x P x H)
Prix Promo
Modèle
Puissance
Voltage Poids
Code article
Fourneau GAZ + PCF sur four GAZ GN2/1 + placard Fourneau GAZ + PCF sur four électrique GN2/1 + placard
5700 €
42,1 Kw 1200 x 730 x 900 mm -
167 kg STPST7120/21G
36,1 Kw (+ 6,3 Kw)
5540 €
1200 x 730 x 900 mm 400V 160 kg STPST7120/21GE
Modèle et prix identiques sur four Géant GN3/1 STPST7120/31G
Fourneau monobloc sur :
Fourneau 4 feux vifs + Plaque coup de feu sur placard ouvert
Monobloc sur placard ouvert (portes en option)
Plaque PCF Mijotage
8,5 Kw
4 Kw 6,6 Kw
8,5 Kw
8,5 Kw
STPS7120G
Modèle
Puissance
Dim. (L x P x H)
Poids Code article Prix Promo
Fourneau GAZ sur placard ouvert
3685 €
36,1 Kw 1200 x 730 x 900 mm 134 kg STPS7120G
Fourneau monobloc sur :
Fourneau 6 feux vifs sur four géant GAZ GN3/1
Sur Four géant GN3/1 GAZ Statique 682x558x348 mm
Allumage piezzo bouttons ergonomiques
7,5 Kw 4,5 Kw 7,5 Kw
10,5 Kw
7,5 Kw 7,5 Kw 4,5 Kw
SPT7120/31G
Modèle
Puissance
Dim. (L x P x H)
Poids Code article Prix Promo
Fourneau GAZ sur four Géant GN 3/1 Gaz
5470 €
49,5 Kw 1200 x 730 x 900 mm 166 kg SPT7120/31G
93
Fourneaux électriques avec four à convection ou statique GN2/1 à régulation thermostatique température : 50-300°C - Le choix entre 3 options de plaques : en fonte ronde Ø 220 mm ou plaque carrée 220x220 puissance 2,6Kw chacune ou plaque carrée coup de feu 300x300 mm puissance 3 Kw chacune (agrandissant le plan de cuisson au maximum) - Plaques de haute qualité avec une protection thermostatique interne contre la surchauffe Régulation de la puissance de chauffe par commutateur à 6 positions - Voltage : 400V/3N/ 50Hz Fourneau électrique / Plaque coupe feu “MONOBLOC”
Fourneau monobloc sur :
Fourneau 4 plaques rondes sur four électrique
Four convection 4xGN 1/1
Four GN 2/1 électrique Statique
2,6 Kw 2,6 Kw
3,1 Kw
6,3 Kw
2,6 Kw 2,6 Kw
Plaques rondes Ø 220 mm - 2,6 Kw
SPT780/21E
SPT780/11E
Modèle
Puissance
Dim. (L x P x H)
Voltage Poids Code article Prix Promo
Fourneau sur four électrique GN1/1 Fourneau sur four électrique GN2/1
400V/3N 50Hz 400V/3N 50Hz
2650 €
13,5 Kw 800 x 730 x 900 mm
85 kg SPT780/11E
2990 €
16,7 Kw 800 x 730 x 900 mm
97 kg SPT780/21E
Régulation de la puissance de chauffe par commutateur à 6 positions Sur demande : 6 plaques rondes (6 x 2,6 Kw) sur Four GN2/1 ou GN1/1 + Placard longueur totale 1200 mm
Régulation de chauffe par Commutateur à 6 positions
Fourneau monobloc sur :
Fourneau 4 plaques carrées sur four électrique
Four GN 2/1 électrique Statique
2,6 Kw 2,6 Kw
6,3 Kw
2,6 Kw 2,6 Kw
SPQT780/21E
Plaques carrée 220 x 220 mm 2,6 Kw
Dimensions (L x P x H)
Prix Promo
Modèle
Puissance
Voltage Poids
Code article
Fourneau sur four électrique statique
400V/3N 50Hz
3790 €
16,7 Kw 800 x 730 x 900 mm
101 kg SPQT780/21E
Régulation de la puissance de chauffe par commutateur à 6 positions Sur demande : 6 plaques carrées (6 x 2,6 Kw) sur Four GN2/1 ou GN1/1 + Placard longueur totale 1200 mm
Sur modèle SPLT78011E four GN1/1
Fourneau monobloc sur :
Fourneau plaque coup de feu sur four électrique
Four GN 2/1 électrique Statique
3 Kw 3 Kw
6,3 Kw
Plaques carrée 300 x 300 mm 3 Kw par plaque
3 Kw 3 Kw
SPLT780/21E
Dimensions (L x P x H)
Prix Promo
Modèle
Puissance
Voltage Poids
Code article
Fourneau PCF sur four électrique statique GN2/1
400V/3N 50Hz
4100 €
18,3 Kw 800 x 730 x 900 mm
131 kg SPLT780/21E
Régulation de la puissance de chauffe par commutateur à 6 positions Modèle identique avec un four GN1/1 Air pulsé 3,1 Kw SPLT78011E
94
Châssis supérieur inox emboutit avec plan de cuisson électrique plaques rondes en fonte de haute qualité thermique et une protection thermostatique interne contre la surchauffe Ø 220 mm et d’une puissance de 2,6 Kw chacune Voltage 400V/3N/ 50Hz. Plan de cuisson & plaques coup de feu électrique top & monobloc
Version TOP
Puissance totale
Dimensions (L x P x H mm)
Code article
Prix Promo
VERSION TOP
Poids
2 plaques rondes -TOP 4 plaques rondes -TOP
795 €
5,2 Kw 400 x 730 x 300 23 kg SP704E
1260 €
10,4 Kw 800 x 730 x 300 42 kg SP708E
Sur demande : 6 plaques rondes 6 x 2,6 Kw long. 1200 mm - TOP
2,6 Kw
2,6 Kw 2,6 Kw
2,6 Kw
2,6 Kw 2,6 Kw
Plaques rondes Ø 220 mm - 2,6 Kw
Version Monobloc sur placard ouvert (porte en option)
VERSION MONOBLOC 2 plaques rondes MONOBLOC 4 plaques rondes MONOBLOC
Puissance totale
Dimensions (L x P x H mm)
Code article
Prix Promo
Poids
1145 €
5,2 Kw 400 x 730 x 900 35 kg SP740E
1600 €
10,4 Kw 800 x 730 x 900 59 kg SP780E
Sur demande : 6 plaques rondes 6 x 2,6 Kw long. 1200 mm - Monobloc Porte(s) en option.
Plan supérieur en inox emboutit - Plaque coup de feu électrique - Régulation de la puissance de chauffe par commutateur à 6 positions - Protection thermostatique interne pour chaque plaque - Voltage 400V/3N/ 50Hz. Plaque coup de feu & de mijotage version “TOP” & “Monobloc”
Version TOP
Puissance totale
Dimensions (L x P x H mm)
Code article
Prix Promo 1490 € 2370 €
VERSION TOP
Poids
PCF 2x 3Kw PCF 4x 3Kw
6 Kw 400 x 730 x 300 23 kg SPL704E 12 Kw 800 x 730 x 300 40 kg SPL708E
Sur demande : 6 x 3 Kw long. 1200 mm - TOP
3 Kw
3 Kw 3 Kw
3 Kw
3 Kw 3 Kw
Plaques carrée 300 x 300 mm 3 Kw par plaque
Version Monobloc sur placard ouvert (porte en option)
Puissance totale
Dimensions (L x P x H mm)
Code article
Prix Promo
VERSION TOP
Poids
PCF monobloc PCF monobloc
1735 €
6 Kw 400 x 730 x 900 53 kg SPL740E
2645 €
12 Kw 800 x 730 x 900 94 kg SPL780E
Sur demande : 6 x 3 Kw long. 1200 mm - Monobloc - Porte(s) en option
95
Composant induction “Berner” - Grande efficacité & grande vitesse d’utilisation - Diamètre du plan de cuisson 120 à 230 mm - Version Monobloc sur placard ouvert (portes en options) - Voltage : 400V/3N/ 50Hz. Cuisson à "induction" Version TOP & MONOBLOC SÉRIE 700
5 Kw
5 Kw 5 Kw
5 Kw
5 Kw 5 Kw
VERSION TOP
Puissance
Dim. (L x P x H)
Poids Code article Prix Promo
6920 € 12900 €
Élément simple induction 2 plans de chauffe Élément double induction 4 plans de chauffe
2 x 5 Kw (10) 400 x 730 x 300 mm 42 kg SPI704ES 4 x 5 Kw (20) 800 x 730 x 300 mm 77 kg SPI708ES
5 Kw
5 Kw 5 Kw
5 Kw
5 Kw 5 Kw
VERSION MONOBLOC Portes en options
VERSION MONOBLOC
Puissance
Dim. (L x P x H)
Poids Code article Prix Promo
7900 € 13200 €
Élément simple induction 2 plans de chauffe Élément double induction 4 plans de chauffe
2 x 5 Kw (10) 400 x 730 x 900 mm 68 kg SPI740ES 4 x 5 Kw (20) 800 x 730 x 900 mm 94 kg SPI780ES
Composant induction “Berner” - Grande efficacité & grande vitesse d’opération - Diamètre du plan de cuisson 300 mm - Voltage : 230V/1/ 50Hz Porte en option. WOK Induction super professionnel Version “TOP” & “monobloc”
VERSION TOP
Dimensions (L x P x H mm)
VERSION TOP Puissance
Poids
Code article Prix Promo
4490 €
Induction TOP
3,5 Kw 400 x 730 x 300 31 kg SPI704E WOK
VERSION MONOBLOC Portes en options
VERSION MONOBLOC
Dimensions (L x P x H mm)
Puissance
Poids
Code article Prix Promo
Induction MONOBLOC
4980 €
3,5 Kw 400 x 730 x 900 41 kg SPI740E WOK
Accessoires & Options
Prix Promo
Modèle Désignation
Code
1 porte gauche avec poignet (PSX-DL740), (432 x 67 x 562 mm) pour placard simple ou double 1 porte droite avec poignet (PDX-DP740), (432 x 67 x 562 mm) pour placard simple ou double
170 €
1PSX400
117190053
170 €
1PDX400
117190052
96
Grill Stone Super professionnel à performance intensive - 1 ou 2 zones de cuisson système GAZ avec pierres de lave, puissance élevé de conduction thermique Bord pare-éclaboussures en inox démontable pour l’entretien - 2 positions de réglages de la hauteur de la grille de cuisson - Grille simple 400 et double 2x 400 mm Brûleur tube en U extractible - Flamme pilote - Allumage piezo - Tiroir à graisse en façade. Grill Stone "Charcoal" (Pierre de lave) Simple ou double Top
Grille poisson ou viande (dotation uniquement viande)
VERSION TOP
Version TOP
Puissance
Dim. (L x P x H)
Poids Code article Prix Promo
1490 € 2410 €
Grille Simple TOP Grillade Double TOP
7,5 Kw 400 x 730 x 422 mm 34 kg GL704G 15 Kw 800 x 730 x 422 mm 55 kg GL708G
Grill Stone «Charcoal» (Pierre de lave) Simple ou double Monobloc
Toute la série monobloc à les mêmes caractéristiques que la version TOP ci-dessus, portes en option.
VERSION MONOBLOC SUR PLACARD OUVERT Portes en options
Version MONOBLOC
Dimensions (L x P x H mm)
Code article
Prix Promo
Puissance
Poids
Grille Simple Monobloc
GL740G
1790 €
7,5 Kw 400 x 730 x 1020 45 kg
Grillade Double Monobloc
GL780G
2760 €
15 Kw 800 x 730 x 1020 71 kg
Grille à viande de série : Type GL700M
Option : Grille à poisson : Type GL700S
DÉSIGNATION
Prix Promo
Accessoires & Options
149 € 149 €
Grille à viande de série : Type GL700M
Grille à poisson : Type GL700S
Construction acier inoxydable 15/10e AISI 304 pour le plan supérieur et AISI 304 8/10e pour le support et la structure - Tiroir de service télescopique GN1/1 pour l’élément 400 et tiroir GN2/1 pour le 800 (livré avec 2 éléments GN 1/1) - Porte(s) en option - (sur demande existe en version top). Plan neutre de travail avec tiroir Simple & Double version monobloc
Tiroir télescopique GN 1/1 et 2x 1/1
Version MONOBLOC
Dimensions (L x P x H mm)
Code article
Prix Promo
Poids
Plan neutre simple Monobloc Plan neutre double Monobloc
1130 €
400 x 730 x 900 35 kg PP740
1550 €
800 x 730 x 900 55 kg PP780
97
Friteuse entièrement acier inox - Version TOP ou MONOBLOC Véritable zone froid Simple & double cuve - 1 panier simple par cuve. 2 x 1/2 panier par cuve (optionnelle) Robinet de vidange en façade avec cran de sécurité (TOP) ou sous-coffre (MONOBLOC) - Température réglable de 50° à 190°C / Thermostat de sécurité Résistance blindé en acier inox - Cuve embouti avec angle arrondi, entretien facile - Voltage : 400V/3N/50Hz. Friteuse électrique 13 litres & 2 x 13 litres version TOP
Résistance blindé en acier inox grande puissance 12,5 Kw par cuve
Vidange en façade avec cran de sécurité
VERSION TOP
Capacité / Cuve
Dim. Panier
Puissance
Dimensions (L x P x H)
Voltage Poids Code article Prix Promo
1870 € 3010 €
Friteuse “top” 1 cuve Friteuse “top” 2 cuves
13 Litres
1 x 280 x 295 mm 12,5 Kw 400 x 730 x 313 mm 400V/3N 24 kg FE70413E
2 x 13 Litres
2 x 280 x 295 mm 2 x 12,5 Kw (25)
800 x 730 x 313 mm 400V/3N 44 kg FE70813E
Toute la série monobloc à les mêmes caractéristiques que la version TOP ci-dessus, porte de série avec vidange interne. Friteuse électrique monobloc 13 litres & 17 litres simple & double
Couvercle inox de série pour fin de service
1 panier par cuve en série 2x1/2 paniers (en option)
Régulation thermostatique avec contrôle voyant témoin
VERSION TOP
Capacité / Cuve
Dim. Panier
Puissance
Dimensions (L x P x H)
Voltage Poids Code article Prix Promo
2160 € 2280 € 3850 € 3970 €
Friteuse “Monobloc” 1 cuve Friteuse “Monobloc” 1 cuve Friteuse “Monobloc” 2 cuves Friteuse “Monobloc” 2 cuves
13 Litres 17 Litres
215 x 300 mm 280 x 300 mm
9,9 Kw 13,5 Kw
400 x 730 x 900 mm 400V/3N 45 kg FE74013E 400 x 730 x 900 mm 400V/3N 45 kg FE74017E 800 x 730 x 900 mm 400V/3N 77 kg FE78013E 800 x 730 x 900 mm 400V/3N 80 kg FE78017E
2 x 13 Litres 2x 215 x 300 mm 2 x 9,9 Kw (19,8) 2 x 17 Litres 2x 280 x 300 mm 2 x 13,5 Kw (27)
Accessoires & Options Désignation
Code
Prix Promo
Désignation
Code
Prix Promo
59 € 59 € 59 €
59 € 62 € 60 €
Panier 1/1 - Pour friteuse TOP 13 L / 15 L (280x295x100 mm) 1/2 Panier - Pour friteuse TOP 13 L / 15 L (135x295x100 mm)
408001105 408001106
Panier 1/1 - Pour friteuse COFFRE 13 litres (215x300x120 mm)
408001103
Panier 1/1 - Pour friteuse COFFRE 17 litres (280x300x120 mm) 408001104
1/2 Panier - Pour friteuse COFFRE 13 litres (105x300x120 mm) 408001101
1/2 Panier - Pour friteuse COFFRE 17 litres (135x300x120 mm)
408001102
98
Friteuse entièrement acier inox - Version MONOBLOC - Véritable zone froid Simple & double cuve - 1 panier simple par cuve. 2 x 1/2 panier par cuve (optionnelle) Allumage piézo-électrique et veilleuse / Flamme pilot - Température réglable de 50° à 190°C - Cuve embouti avec angle arrondi, entretien facile. Friteuse “Gaz” Super profesionnel Simple & double cuve
Plan inox / Cuve emboutie
1 panier par cuve en série
Brûleur gaz tubulaire
Dimensions Panier
Dimensions (L x P x H)
VERSION MONOBLOC
Capacité
Puissance
Poids Code article Prix Promo
2590 € 4490 €
Friteuse “sur coffre” 1 cuve
17 Litres 280 x 300 mm 14 Kw 400 x 730 x 900/1060 mm 42 kg FE74017G
Friteuse “sur coffre” 2 cuves 2 x 17 Litres 280 x 300 mm 28 Kw 800 x 730 x 900/1060 mm 59 kg FE78017G
Cuve emboutie aux formes et angles arrondis pour faciliter le nettoyage et l’entretien - Construction en acier inoxydable AISI 304 Épaisseur de la plaque supérieure de 1,5 mm - Thermostat pour la régulation de 30 - 110°C - Taille standard de 400 et 800 mm de largeur - Pose panier avec plan d’égouttage perforé - Équipé d’un système de remplissage d’eau - Drainage de l’eau dans la cuve intérieure, accès par le coffre inférieur - Voltage : 400V/3N/50Hz - Panier en option : plusieurs types, formes et tailles de différents paniers au choix. Cuiseur à pâtes “électrique” Simple & double cuve Monobloc
Couvercle inox de série pour fin de service
1 panier par cuve en série 2x1/2 paniers (en option)
Régulation thermostatique avec contrôle voyant témoin
Modèle Capacité Puissance
Dimensions (L x P x H)
Voltage Poids Code article Prix Promo
2410 € 4115 €
1 cuve 2 cuves
23 Litres
7,5 Kw 400 x 730 x 900 mm 400V 51 kg VT740E
Choix de paniers pour cuiseur à pâtes (option) 2 x 23 Litres 15 Kw 800 x 730 x 900 mm 400V 75 kg VT780E
408008102 408008105 Panier 1/3 vertical Panier 1/3 horizontal Panier 1/6 vertical Panier 1/6 horizontal Panier 1/9 vertical Panier 1/9 horizontal 408008103 408008101 408008100 408008104
145x290x215 mm 290x160x215 mm 145x160x215 mm 145x160x215 mm 145x105x215 mm 145x105x215 mm 109 € 109 € 92 € 92 € 92 € 92 €
99
Construction acier inoxydable AISI 304 - Cuve emboutie angles arrondis entretien facile - Épaisseur de la plaque supérieur de 1,5 mm - Robinet de vidange en façade avec cran de sécurité - Système de remplissage d’eau semi-automatique pour un usage facile - Élément simple cuve 400 mm et double cuves 800 mm Bacs Gastronorm en option - Voltage : 230V/1/50Hz. Bain-marie Electrique GN1/1 & GN2/1 version TOP & monobloc
VERSION TOP
VERSION TOP
Dimensions (L x P x H)
Code article
Puissance
Poids
Prix Promo
Bain-marie 1x GN 1/1 Bain-marie 2x GN 1/1
1020 €
1,2 Kw 400 x 730 x 300 mm 23 kg BM704E
1440 €
2,4 Kw 800 x 730 x 300 mm 27 kg BM708E
VERSION MONOBLOC sur placard ouvert - Portes en options
VERSION MONOBLOC Bain-marie 1x GN 1/1 Bain-marie 2x GN 1/1
Dimensions (L x P x H)
Code article
Puissance
Poids
Prix Promo
1370 €
1,2 Kw 400 x 730 x 900 mm 29 kg BM740E
1780 €
2,4 Kw 800 x 730 x 900 mm 43 kg BM780E
Accessoires & Options Modèle Désignation
Code
Prix Promo
1 porte gauche avec poignet (PSX-DL740), (dim.: 432 x 67 x 562 mm) pour placard simple ou double 1 porte droite avec poignet (PDX-DP740), (dim.: 432 x 67 x 562 mm) pour placard simple ou double
170 €
1PSX400
117190053
170 €
1PDX400
117190052
Bacs gastronormes & couvercles (option) Traverse pour cuisine suspendue
Bacs gastronormes & couvercles (option)
Traverse pour cuisine suspendue
Version suspendu sur demande
Bacs GN 1/9 (176 x 108) Profondeur 150 mm 100 mm 150 mm 100 mm 150 mm 100 mm 150 mm 100 mm 150 mm 100 mm 150 mm 100 mm 65 mm 100 mm 65 mm Capacité 21 Litres 14 Litres 13 Litres 9 Litres 9,5 Litres 6,5 Litres 5,7 Litres 4 Litres 4 Litres 2,8 Litres 2,4 Litres 1,6 Litres 1 Litre 1 Litre 0,6 Litre CODE BA11150 BA11100 BA23150 BA23100 BA12150 BA12100 BA13150 BA13100 BA14150 BA14100 BA16150 BA16100 BA16065 BA19100 BA19065 Prix promo 37 € 27 € 27 € 18 € 25 € 17 € 19 € 14 € 17 € 11 € 13 € 9 € 6 € 8 € 9 € GN 1/1 (530 x 325) GN 1/1 (530 x 325) GN 1/2 (325 x 265) GN 1/3 (176 x 325) GN 1/4 (162 x 265) GN 1/6 (176 x 162 mm)
Barrettes de liaison CODE Promo GN 1/1 Lg.530 mm SP530 6 € GN 1/2 Lg.325 mm SP325 5 €
Couvercle GN 1/1
GN 2/3
GN 1/2
GN 1/3
GN 1/4
GN 1/6
GN 1/9
CODE
CO11000 CO23000 CO12000 CO13000 CO14000 CO16000 CO19000
19 €
15 €
10 €
7 €
6 €
5 €
4 €
Prix promo
Couvercle de bac GN
Barette de liaison Longueur 325 mm
Accessoires & Options Modèle
Désignation
Code
Prix Promo
240 € 280 € 320 €
P780M Paire de traverse pour adaptation de cuisine suspendue longueur 800 mm 117190046
Barette de liaison Longueur 530 mm
P712M Paire de traverse pour adaptation de cuisine suspendue longueur 1200 mm P716M Paire de traverse pour adaptation de cuisine suspendue longueur 1600 mm
117190047 117190048
100
Plaque acier de 12 mm d’épaisseur - Excellent conductibilité thermique - Élément simple 400 mm double 800 mm version top à poser ou monobloc - Allumage piézzo-électrique et veilleuse / Flamme pilot - Tiroir à graisse Plancha’ Grill Fry Top Plaque à snacker “Gaz” version 700 TOP
VERSION GAZ TOP
Dimensions (L x P x H mm)
Prix Promo HT 1320 €
Dimensions (L x P x H mm)
Prix Promo HT 1440 €
Version TOP
Puissance
Poids Code article
Version TOP
Puissance
Poids Code article
Plaque acier lisse
Acier Rainurée
7 Kw 400 x 730 x 300 41 kg FTH704G
7 Kw 400 x 730 x 300 40 kg FTR704G
1670 €
1790 €
Lisse ”Chrome dur”
Rainurée “Chrome dur”
7 Kw 400 x 730 x 300 41 kg FTHC704G
7 Kw 400 x 730 x 300 40 kg FTRC704G
Toute la série monobloc à les mêmes caractéristiques que la version TOP ci-dessus, porte en option Plancha’ Grill Fry Top Plaque à snacker “Gaz” version 700 monobloc
VERSION GAZ MONOBLOC Porte en option
Dimensions (L x P x H mm)
Prix Promo HT 1595 €
Dimensions (L x P x H mm)
Prix Promo HT 1720 €
Version TOP
Puissance
Poids Code article
Version TOP
Puissance
Poids Code article
Plaque acier lisse
Acier Rainurée
7 Kw 400 x 730 x 900 52 kg FTH740G
7 Kw 400 x 730 x 900 52 kg FTR740G
1830 €
2060 €
Lisse ”Chrome dur”
Rainurée “Chrome dur”
7 Kw 400 x 730 x 900 52 kg FTHC740G
7 Kw 400 x 730 x 900 52 kg FTRC740G
Accessoires & Options
Prix Promo HT
Modèle
Désignation
Code
170 € 170 €
1PSX400 1 porte gauche avec poignet (PSX-DL740) pour placard simple ou double 117190053 1PDX400 1 porte droite avec poignet (PDX-DP740) pour placard simple ou double 117190052
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