Catalogus Dito Sama 2020

Catalogus Dito Sama 2020

Prijslijst 2020

Al 75 jaar de specialist in dynamische voorbereiding

Ne derland

Belgi ë

Luxemburg

Bruno Prevot Export Area Manager + 33 7 52 60 82 16 [email protected]







MANAGEMENT SYSTEM

CERTIFICATE

  %  0/0/1478.097:7); 7); !6 0/0/1/78.097 7); 7); ! 60/.19/78.097 + 

  >        )     ./' 0 1"./  0 1"/# 2 0

#       *  &)- &- -3 4)3546 -   7)& $89:-- 4 - & )   4 9:&) 4    4 9





 

   

  

  

  ! !"#$%& '  ! () 

*+     

                      !"# !$%"#!%&'()* (+( ,-./-+010.-) +)* # 2/-34315/... 66  

 

Dito Sama selecteert en test (via derden) materialen die in contact komen met voeding. Op die manier willen we verhinderen dat tijdens de bereiding mogelijk schadelijke stoffen zouden overgedragen worden. Voedselveilig, geen kruisbesmetting en de beste resultaten

Daarnaast, overeenkomstig de Food Contact wetgeving, blijft het Bedrijf ervoor kiezen geen BPA (Bisfenol A) te gebruiken in alle plastic onderdelen.

Van de 100% vaatwasveilige onderdelen van onze bestsellers tot de analyse van materialen, we tonen zo nog maar eens dat we voortdurend streven naar verantwoorde en duurzame innovatie. Zo garanderen en promoten we voedselveiligheid, één van onze topprioriteiten. Een prioriteit die tevens een bron van inspiratie is voor het totale ontwikkelingsproces binnen Dynamische Voorbereiding.





INDEX Voorbereidingsapparatuur Groentesnijmachines Minigreen

4 4 7 8 9

Accessoires voor Minigreen

TRS

Accessoires voor TRS

TR210

Accessoires voor TR210

10 10 25 25 27 34 34 35 43 43 47 47 48 48 51 51 56 56 58 58 60 60 62 62 64 64 66 66 68 68 73 73 78 78 81 81 84

Snijschijven voor TRS en TR210

TR260

Accessoires voor TR260 Snijschijven voor TR260 Accessoires voor TR300 Snijschijven voor TR300 TR300 Accessoires voor RC14 CT6 tomatensnijder Accessoires voor CT6 Accessoires voor DTA CF4 fritessnijder Accessoires voor CF4 DTA tomaten en fruit verdeler

RC14 aardappelsnijmachine voor frites en chips

Cutter-mixers-emulgators K25 - 2,5 liter

Accessoires voor K25

K35 - 3,5 liter

Accessoires voor K35

K45 - 4,5 liter

Accessoires voor K45

K55 - 5,5 liter

Accessoires voor K55

K70 - 7 liter

Accessoires voor K70

K120S/KE120S - 11,5 liter Accessoires voor K120S-KE120S K180S/KE180S - 17,5 liter Accessoires voor K180S-KE180S

Groentesnijmachine-cutter combi machines Multigreen

Accessoires voor Multigreen

TRK 45

Accessoires voor TRK45

TRK 55

Accessoires voor TRK55

TRK 70

Accessoires voor TRK70

84 86

Snijschijven voor TRK45-55-70

Handmixers en Turbo mixers Speedy mixer 250 W Accessoires voor Speedy mixer

97 97 99

Bermixer Plus 350 W Bermixer Plus 450 W Bermixer Turbo 550 W Bermixer Turbo 650 W Bermixer Turbo 750 W Accessoires voor Bermixer TBX120 turbomixer, 1 snelheid Accessoires voor TBX120 TBX 130 turbomixer, 1 of 2 snelheden Accessoires voor TBX130 TBM150 turbomixer, 1 of 2 snelheden Accessoires voor TBM150

100 101 102 103 104 108 108 110 111 113 114 118 118 121 121 124 124 126 126 128 129 130 132 134 135 138 139 141 142 144 145 147 148 150 150 153 154 156 156 159 160

Planeetmengers

BE5 - 5 liter, elektronische regeling

Accessoires voor BE5

BE8 - 8 liter, elektronische regeling

Accessoires voor BE8

XBE10 - 10 liter, elektronische regeling

Accessoires voor XBE10

XBM10 - 10 liter, mechanische regeling

Accessoires voor XBM10

XBE20 - 20 liter, elektronische regeling, tafelmodellen XBE20 - 20 liter, elektronische regeling, vloermodellen XBM20 - 20 liter, mechanische regeling, tafelmodellen XBM20 - 20 liter, mechanische regeling, vloermodellen Accessoires voor XBE20

Accessoires voor XBM20

XBM30 - 30 liter, mechanische regeling

Accessoires voor XBM30

XBE30 - 30 liter, elektronische regeling

Accessoires voor XBE30

MBE40 - 40 liter, elektronische regeling

Accessoires voor MBE40

BMX60 - 60 liter, mechanische regeling

Accessoires voor BMX60

BMXE60 - 60 liter, elektromechanische regeling

Accessoires voor BMXE60

XBE60 - 60 liter, elektronische regeling

Accessoires voor XBE60

BMXE80 - 80 liter, elektromechanische regeling

Accessoires voor BMXE80

XBE80 - 80 liter, elektronische regeling

Accessoires voor XBE80

CX21D Groentesnijder Snijschijven voor CX21D MMH70 Vleesmolen MMH82 Vleesmolen P200 Passeerapparaat

161 162 170 171 171 174 174 176 176 178 178 180 181 184 184 185 185 189 189 190 190 192 193

Schilmachines en mosselborstelmachines T5E-T5M schilmachines en mosselborstelmachine 5 kg

Accessoires voor T5E-T5M

T8E-T8M schilmachines en mosselborstelmachine 8 kg

Accessoires voor T8E-T8M T5S schilmachines 5 kg

Accessoires voor T5S

T10E-T15E schilmachines 10 kg en 15 kg

Accessoires voor T10E-T15E

Ti25 schilmachine 25 kg, schuine plaatsing

Accessoires voor Ti25 T25E schilmachines 25 kg Accessoires voor T25E

Groentewasmachines en centrifuges EL40 groentecentrifuge 32 lt

Accessoires voor EL40

ELX65 groentecentrifuge 65 lt

Accessoires voor ELX65

Groentewasmachines met vaste kuip Groentewasmachines met kantelbare kuip

Broodsnijmachine

CPX broodsnijmachine Accessoires voor CPX

196 196

Vacumeermachines, vleessnijmachines, vleesmolens Vacumeermachines

199 199

Accessoires voor vacumeermachines

Bakkerij en Banket voorbereiding BE5 - 5 lt, elektronische regeling

205 205 208 208 211 211 214 214 217 218 220 220

Accessoires voor BE5

BE8 - 8 lt, elektronische regeling

Accessoires voor BE8

XBB20 bakkerijmenger 20 lt, elektronische regeling

Accessoires voor XBB20

XBB30 bakkerijmenger 30 lt, elektronische regeling

Accessoires voor XBB30

MBE40 bakkerijmenger 40 lt, elektronische regeling

Accessoires voor MBE40

MB40 bakkerijmenger 40 lt, elektromechanische regeling

Accessoires voor MB40

BMX60 - 60 lt, mechanische regeling

223 224 226 226 229 230 232 232 235 236 240 241 242 243 243 247 248 249 250 251 251

Accessoires voor BMX60

BMXE60 - 60 lt, elektromechanische regeling

Accessoires voor BMXE60

XBE60 - 60 lt, elektronische regeling

Accessoires voor XBE60

BMXE80 - 80 lt, elektromechanische regeling

Accessoires voor BMXE80

XBE80 - 80 lt, elektronische regeling

Accessoires voor XBE80

BPO25-BPO45 vorkkneders 25 lt en 40 lt ZSP Spiraalkneders 12- 49 lt, 1 snelheid PSF50 Spiraalkneder 50 lt, 2 snelheden PSR100 Spiraalkneder 90 lt, 2 snelheden Accessoires voor deegkneedmachines LMP400 Tafelmodel, handmatig, 400 mm LMP500BT Tafelmodel, aangedreven, 500 mm LMP500BF Vloermodel, aangedreven, 500 mm LMP600BF Vloermodel, aangedreven, 600 mm Accessoires voor deeg uitrolmachines LMP500 Tafelmodel, 500 mm

GROENTESNIJMACHINES

Groentesnijders TRS Komt tegemoet aan al uw behoeften bij de bereiding van fruit en groenten. Met een verhoogde productiviteit, een uitstekend resultaat, een hoge kwaliteit en een robuust design.

Grote RVS vultrechter (215 cm²)

Vlak, waterbestendig bedieningspaneel (IP55)

Vultrechter voor lange groenten (60 mm diameter)

“Pulse” functie voor precisiewerk

Makkelijk te demonteren

Roestvrijstalen schijven

100% vaatwasveilig: snijkamer, rvs handvat en trechter en alle nieuwe rvs snijschijven en roosters

1

GROENTESNIJMACHINES

MAAK JE KEUZE UIT ONS AANBOD GROENTESNIJDERS

KLANT

KARAKTERISTIEKEN

• • Compact en makkelijk verplaatsbaar • • Snij-, rasp- en schrapfuncties (geen blokjes, geen frieten) • • Geïntegreerde trechter voor brede en lange groenten

Restaurants / Fast Food

Tot 200 maaltijden

• • 100% vaatwasveilig: trechter en schijven • • Roestvrijstalen schijven (diam. 175mm) • • Continue vulling

Speciaal voor allerlei salades, sandwiches en kleine traiteurs.

Capaciteit : tot 200 kg/u

MINI GREEN

• • Verticaal design en geïnclineerde basis voor een optimale ergonomie voor de gebruiker en voor de werkplek • • Geïntegreerde trechter voor brede en lange groenten • • 100% vaatwasveilig: snijkamer, trechter en schijven • • Verwijderbare snijkamer: geen contact tussen voedsel en motorbasis • • Continue vulling • • Breed gamma roestvrijstalen snijschijven (diameter 205mm) voor meer dan 80 verschillende snijwijzen • • Model uitgerust met automatische trechter voor een verhoogde productiviteit, vooral voor raspen, snijden en blokjes snijden • • Verwijderbare snijkamer: geen contact tussen voeding en motorbasis • • 100% vaatwasveilig: snijkamer, roestvrijstalen hendel, trechter en snijschijven • • Continue vulling • • Tafeluitvoering of vrijstaand model, dankzij het ergonomisch mobiel onderstel • • Breed gamma roestvrijstalen snijschijven (205mm diameter) voor meer dan 80 verschillende snijwijzen

Restaurants / Kleine en middelgrote collectiviteiten en traiteurs

 100 tot 400 maaltijden bij totale service. Tot 800 maaltijden in collectiviteiten

Capaciteit : tot 500 kg/u

TRS

Kleine en middelgrote collectiviteiten en traiteurs

 100 tot 800 maaltijden bij totale service. Tot 1000 maaltijden in collectiviteiten.

Capaciteit : tot 2100 kg/u (met automatische trechter)

TR210

Optioneel: manuele trechters en trechters voor lange groenten

Noot: de vermelde capaciteiten kunnen variëren al naargelang de snijvorm, grootte en snelheid.

2

GROENTESNIJMACHINES

MAAK JE KEUZE UIT ONS AANBOD GROENTESNIJDERS

KLANT

KARAKTERISTIEKEN

• • Tafeluitvoering of vrijstaande modellen (mits gebruik mobiel onderstel) • • Zeer flexibel model, dat beantwoordt aan specifieke vereisten • • Motorbasis (1 of 2 snelheden) te combineren met verschillende trechters: automatisch, manueel, specifiek voor lange groenten of voor kool • • Continue vulling • • Breed gamma snijschijven en roosters (diam. 300mm) • • Vrijstaande motorbasis te combineren met verschillende trechters: automatisch, lange groenten of specifiek voor wortelen. • • Automatische trechter, uitgerust met gemotoriseerde propeller voor continue vulling • • Breed gamma aan schijven en roosters (diam. 300mm) • • Specifieke uitrusting voor frieten (optioneel)

Collectiviteiten en kleine voedingsindustrieën - Centrale keukens

 400 tot 600 maaltijden bij totale service. Tot 2.000 maaltijden in collectiviteiten.

TR260

Capaciteit: van 500 tot 2500 kg/u (afhankelijk van de trechter)

Grote collectiviteiten en centrale keukens

 Meer dan 600 maaltijden bij totale service. Tot 5.000 maaltijden in collectiviteiten Capaciteit : van 1000 tot 4000 kg/u (afhankelijk van de trechter)

TR300

• • Specifieke tafeluitvoering voor aardappelen met automatische trechter • • Compact en eenvoudig te reinigen • • Snij-uitrusting beschikbaar in verschillende afmetingen

Centrale keukens en themarestaurants

Capaciteit : tot 1500 kg/u

RC14

Noot: de vermelde capaciteiten kunnen variëren al naargelang de snijvorm, grootte en snelheid.

3

GROENTESNIJMACHINES

Minigreen

kg kW

Code Model

GROENTESNIJMACHINE, 1 snelheid 1000 tpm, capaciteit tot 200 kg/u, voor snijschijven Ø180mm, zonder snijschjiven 220-240 V 1N 50/60 Hz WxDxH 216x347x412 mm

603819 DMIGY

14 0,25

Accessoires voor Minigreen

kg kW

Code Model

SNIJSCHIJVENSET voor Minigreen-Multigreen, bestaand uit messchijven TD2 (2mm) en TD5 (5mm), raspschijf RD2 (2mm) WxDxH 177x177x120 mm

653535 DKMUG

1

4

GROENTESNIJMACHINES

(Accessoires voor Minigreen)

kg kW

Code Model

RASPSCHIJF Ø180 mm, voor julienne 2 mm WxDxH 180x180x20 mm

653178 RD2

1

RASPSCHIJF Ø180 mm, voor julienne 3 mm WxDxH 180x180x20 mm

653003 RD3

1

RASPSCHIJF Ø180 mm, voor julienne 4 mm WxDxH 180x180x20 mm

653004 RD4

1

RASPSCHIJF Ø180 mm, voor julienne 7 mm WxDxH 180x180x20 mm

653005 RD7

1

REEPJES SNIJSCHIJF Ø180 mm, voor reepjes 2x2 mm WxDxH 180x180x20 mm

653171 ED2

1

REEPJES SNIJSCHIJF Ø180 mm, voor reepjes 4x4 mm WxDxH 180x180x20 mm

653006 ED4

1

5

GROENTESNIJMACHINES

(Accessoires voor Minigreen)

kg kW

Code Model

SNIJSCHIJF Ø180 mm, voor plakjes 2 mm WxDxH 180x180x20 mm

653176 TD2

1

SNIJSCHIJF Ø180 mm, voor plakjes 3 mm WxDxH 180x180x20 mm

653177 TD3

1

SNIJSCHIJF Ø180 mm, voor plakjes 5 mm WxDxH 180x180x20 mm

653001 TD5

1

SNIJSCHIJF Ø180 mm, voor plakjes 7 mm WxDxH 180x180x20 mm

653002 TD7

1

GOLFSNIJSCHIJF Ø180 mm, voor gegolfde plakjes 2 mm WxDxH 180x180x20 mm

653007 WD2

1

KUNSTSTOF OPSLAGREK voor 1 snijschijf, koppelbaar WxDxH 45x230x210 mm

653050 SBPL

1

6

GROENTESNIJMACHINES

TRS

kg kW

Code Model

Groentesnijder, 1 snelheid 340 rotaties/minuut, 370W. Vultrechter in roestvrij staal voor intensief gebruik 220-240 V 1N 50 Hz WxDxH 252x500x515 mm Groentesnijder, 1 snelheid 340 rotaties/minuut, 500W. Vultrechter in roestvrij staal voor intensief gebruik 220-240 V 1N 50 Hz WxDxH 252x500x515 mm Groentesnijder, 1 snelheid 340 rotaties/minuut, 500W. Vultrechter in roestvrij staal voor intensief gebruik 200-240/380-440 V 3 50/60 Hz WxDxH 252x500x515 mm Groentesnijder, 2 snelheden 340 en 680 rotaties/minuut, 750W. Vultrechter in roestvrij staal voor intensief gebruik 380-415/380-440 V 3 50/60 Hz WxDxH 252x500x515 mm Groentesnijder, variabele snelheid van 140 tot 750 rotaties/minuut, 500W. Vultrechter in roestvrij staal voor intensief gebruik 200-240 V 1N 50/60 Hz WxDxH 252x500x515 mm

600418 DTRS1V371

24 0,37

600419 DTRSY1V50

24 0,50

600421 DTRSY1V503

24 0,50

600423 DTRSY2V

26 0,75

600424 DTRSYVV

24 0,50

7

GROENTESNIJMACHINES

Accessoires voor TRS

kg kW

Code Model

UITWERPER voor DTRS-DTRK-DTR210, kunststof WxDxH 1x1x32 mm

653772 EJTRS

0,10

VERRIJDBAAR ONDERSTEL, roestvrijstalen uitvoering met vlak bovenschap en bodemschap, 2 opklapbare afzetschappen, inklapbaar rek voor 7 snijschijven, 4

653283 WT

29

zwenkwielen, 2 met rem WxDxH 1020x640x750 mm

8

GROENTESNIJMACHINES

TR210

kg kW

Code Model

Groentesnijder, met automatische trechter, 1 snelheid 340 rotaties/minuut 220-240 V 1N 50 Hz WxDxH 416x490x690 mm

600411 DTR210Y1V

32,90 0,50

Groentesnijder, met automatische trechter, 2 snelheden 340 en 680 rotaties/minuut 380-415/380-440 V 3 50/60 Hz WxDxH 416x490x690 mm

600412 DTR210Y2V

34,70 0,75

Groentesnijder, met automatische trechter, variabele snelheid van 140 tot 750 rotaties/minuut 200-240 V 1N 50/60 Hz WxDxH 416x490x690 mm Groentesnijder, met automatische trechter, op RVS mobiel onderstel, 2 snelheden 340 en 680 rotaties/minuut 380-415/380-440 V 3 50/60 Hz WxDxH 630x770x1250 mm Groentesnijder, met automatische trechter, op RVS mobiel onderstel, variabele snelheid van 140 tot 750 rotaties per minuut 200-240 V 1N 50/60 Hz WxDxH 630x770x1250 mm Groentesnijder, met automatische trechter en met trechter met hendel, op RVS mobiel onderstel, variabele snelheid van 140 tot 750 rotaties/minuut 200-240 V 1N 50/60 Hz WxDxH 630x770x1250 mm

600415 DTR210YVV

32,40 0,50

600413 DTR2102VT

82 0,75

600414 DTR210YVVT

80 0,50

600416 DTR210YTL

84 0,50

9

GROENTESNIJMACHINES

Accessoires voor TR210

kg kW

Code Model

INVOER voor LANGE GROENTEN, met 4 kokers 2x Ø50 - Ø59 - Ø72 mm met aandrukker en beveiliging, voor DTR210 WxDxH 460x240x305 mm

650109 LVH210

10

HEFBOOM INVOERTRECHTER voor TR210, roestvrijstalen uitvoering WxDxH 250x510x260 mm

650094 LEHO2210

6

TROLLEY voor DTR210 groentesnijmachine, roestvrijstalen buisframe met afzetblad voor de groentesnijmachine en ruimte voor een opvangbak, duwbeugel, 4 zwenkwielen met rem WxDxH 600x730x1020 mm UITWERPER voor DTRS-DTRK-DTR210, kunststof WxDxH 1x1x32 mm

650065 TR210trolley

37,70

653772 EJTRS

0,10

Snijschijven voor TRS en TR210

kg kW

Code Model

RASPSCHIJF Ø 2 mm, schijf Ø 200 mm, roestvrijstaal, inclusief opbergrek WxDxH 200x200x40 mm

653773 J2X

1

10

GROENTESNIJMACHINES

(Snijschijven voor TRS en TR210)

kg kW

Code Model

RASPSCHIJF Ø 3 mm, schijf Ø 200 mm, roestvrijstaal, inclusief opbergrek WxDxH 200x200x40 mm

653774 J3X

1

RASPSCHIJF Ø 4 mm, schijf Ø 200 mm, roestvrijstaal, inclusief opbergrek WxDxH 200x200x40 mm

653775 J4X

1

RASPSCHIJF Ø 7 mm, schijf Ø 200 mm, roestvrijstaal, inclusief opbergrek WxDxH 200x200x40 mm

653776 J7X

1

RASPSCHIJF Ø 9 mm, schijf Ø 200 mm, roestvrijstaal, inclusief opbergrek WxDxH 200x200x40 mm

653777 J9X

1

RASPSCHIJF GROF, voor noedels of brood, schijf Ø 200 mm, roestvrijstaal, inclusief opbergrek WxDxH 200x200x40 mm

653778 KX

1

RASPSCHIJF FIJN, voor parmezaan of chocolade, schijf Ø 200 mm, roestvrijstaal,

653779 PX

inclusief opbergrek WxDxH 200x200x30 mm

1

11

GROENTESNIJMACHINES

(Snijschijven voor TRS en TR210)

kg kW

Code Model

REEPJES SNIJSCHIJF 2x2 mm, schijf Ø 200 mm, roestvrijstaal, met S-messen, inclusief opbergrek WxDxH 205x205x35 mm

650166 AS2XX

1

REEPJES SNIJSCHIJF 2x8 mm, schijf Ø 200 mm, roestvrijstaal, met S-messen, inclusief opbergrek WxDxH 205x205x35 mm

650158 AS2X8X

1

REEPJES SNIJSCHIJF 2x10 mm, schijf Ø 200 mm, roestvrijstaal, met S-messen, inclusief opbergrek WxDxH 205x205x35 mm

650159 AS2X10X

1

REEPJES SNIJSCHIJF 3x3 mm, schijf Ø 200 mm, roestvrijstaal, met S-messen, inclusief opbergrek WxDxH 205x205x35 mm

650167 AS3XX

1

REEPJES SNIJSCHIJF 4x4 mm, schijf Ø 200 mm, roestvrijstaal, met S-messen, inclusief opbergrek WxDxH 205x205x35 mm

650077 AS4XX

1

REEPJES SNIJSCHIJF 6x6 mm, schijf Ø 200 mm, roestvrijstaal, met S-messen, inclusief opbergrek WxDxH 205x205x35 mm

650078 AS6XX

1

12

GROENTESNIJMACHINES

(Snijschijven voor TRS en TR210)

kg kW

Code Model

REEPJES SNIJSCHIJF 8x8 mm, schijf Ø 200 mm, roestvrijstaal, met S-messen, inclusief opbergrek WxDxH 205x205x35 mm

650079 AS8XX

1

REEPJES SNIJSCHIJF 10x10 mm, schijf Ø 200 mm, roestvrijstaal, met S-messen, inclusief opbergrek WxDxH 205x205x35 mm

650080 AS10XX

1

SNIJSCHIJF 0,6 mm, schijf Ø 200 mm, roestvrijstaal, met S-messen, ook voor combinatie met blokjes- en reepjesramen,

650081 C06SX

1

inclusief opbergrek WxDxH 205x205x35 mm

SNIJSCHIJF 1 mm, schijf Ø 200 mm, roestvrijstaal, met S-messen, ook voor combinatie met blokjes- en reepjesramen,

650082 C1SX

1

inclusief opbergrek WxDxH 205x205x35 mm

SNIJSCHIJF 2 mm, schijf Ø 200 mm, roestvrijstaal, met S-messen, ook voor combinatie met blokjes- en reepjesramen,

650083 C2SX

1

inclusief opbergrek WxDxH 205x205x35 mm

SNIJSCHIJF 3 mm, schijf Ø 200 mm, roestvrijstaal, met S-messen, ook voor combinatie met blokjes- en reepjesramen,

650084 C3SX

1

inclusief opbergrek WxDxH 205x205x35 mm

13

GROENTESNIJMACHINES

(Snijschijven voor TRS en TR210)

kg kW

Code Model

SNIJSCHIJF 4 mm, schijf Ø 200 mm, roestvrijstaal, met S-messen, ook voor combinatie met blokjes- en reepjesramen,

650085 C4SX

1

inclusief opbergrek WxDxH 205x205x35 mm

SNIJSCHIJF 5 mm, schijf Ø 200 mm, roestvrijstaal, met S-messen, ook voor combinatie met blokjes- en reepjesramen,

650086 C5SX

1

inclusief opbergrek WxDxH 205x205x35 mm

SNIJSCHIJF 6 mm, schijf Ø 200 mm, roestvrijstaal, met S-messen, ook voor combinatie met blokjes- en reepjesramen,

650087 C6SX

1

inclusief opbergrek WxDxH 205x205x35 mm

SNIJSCHIJF 8 mm, schijf Ø 200 mm, roestvrijstaal, met S-mes, ook voor combinatie met blokjes- en reepjesramen,

650088 C8SX

1

inclusief opbergrek WxDxH 205x205x35 mm

SNIJSCHIJF 10 mm, schijf Ø 200 mm, roestvrijstaal, met S-mes, ook voor combinatie met blokjes- en reepjesramen,

650160 C10SX

1

inclusief opbergrek WxDxH 205x205x35 mm

SNIJSCHIJF 12 mm, schijf Ø 200 mm, roestvrijstaal, met S-mes, ook voor combinatie met blokjes- en reepjesramen,

650161 C12SX

1

inclusief opbergrek WxDxH 205x205x35 mm

14

GROENTESNIJMACHINES

(Snijschijven voor TRS en TR210)

kg kW

Code Model

SNIJSCHIJF 13 mm, schijf Ø 200 mm, roestvrijstaal, met S-mes, ook voor combinatie met blokjes- en reepjesramen,

650165 C13SX

1

inclusief opbergrek WxDxH 205x205x35 mm

SNIJSCHIJF 2 mm gegolfd, schijf Ø 200 mm, roestvrijstaal, met golf S-messen, ook voor combinatie met blokjes- en reepjesramen,

650089 C2WX

1

inclusief opbergrek WxDxH 205x205x35 mm

SNIJSCHIJF 3 mm gegolfd, schijf Ø 200 mm, roestvrijstaal, met golf S-messen, ook voor combinatie met blokjes- en reepjesramen,

650090 C3WX

1

inclusief opbergrek WxDxH 205x205x35 mm

SNIJSCHIJF 6 mm gegolfd, schijf Ø 200 mm, roestvrijstaal, met golf S-messen, ook voor combinatie met blokjes- en reepjesramen,

650091 C6WX

1

inclusief opbergrek WxDxH 205x205x35 mm

SNIJSCHIJF 8 mm gegolfd, schijf Ø 200 mm, roestvrijstaal, met golf S-mes, ook voor combinatie met blokjes- en reepjesramen,

650162 C8WX

1

inclusief opbergrek WxDxH 205x205x35 mm

SNIJSCHIJF 10 mm gegolfd, schijf Ø 200 mm, roestvrijstaal, met golf S-mes, ook voor combinatie met blokjes- en reepjesramen,

650164 C10WX

1

inclusief opbergrek WxDxH 205x205x35 mm

15

GROENTESNIJMACHINES

(Snijschijven voor TRS en TR210)

kg kW

Code Model

BLOKJESRAAM 5x5 mm, voor combinatie met C-SX of C-WX snijschijf, inclusief opbergrek WxDxH 210x228x22 mm

653566 MT05T

1

BLOKJESRAAM 8x8 mm, voor combinatie met C-SX of C-WX snijschijf, inclusief opbergrek WxDxH 210x228x22 mm

653567 MT08T

1

BLOKJESRAAM 10x10 mm, voor combinatie met C-SX of C-WX snijschijf, inclusief opbergrek WxDxH 210x228x22 mm

653568 MT10T

1

BLOKJESRAAM 12x12 mm, voor combinatie met C-SX of C-WX snijschijf, inclusief opbergrek WxDxH 210x228x22 mm

653569 MT12T

0,40

BLOKJESRAAM 20x20 mm, voor combinatie met C-SX of C-WX snijschijf, inclusief opbergrek WxDxH 210x228x22 mm

653570 MT20T

1

REEPJESRAAM 6 mm, voor combinatie met C- SX of C-WX snijschijf, inclusief opbergrek WxDxH 210x228x22 mm

653571 FT06

1

16

GROENTESNIJMACHINES

(Snijschijven voor TRS en TR210)

kg kW

Code Model

REEPJESRAAM 8 mm, voor combinatie met C- SX of C-WX snijschijf, inclusief opbergrek WxDxH 210x228x22 mm

653572 FT08

1

REEPJESRAAM 10 mm, voor combinatie met C-SX of C-WX snijschijf, inclusief opbergrek WxDxH 210x228x22 mm

653573 FT10

1

SNIJSCHIJVENSET BISTRO 3, snijschijven C2SX (2 mm) en C5SX (5 mm), raspschijf J2X (Ø2 mm), inclusief opbergrekken WxDxH 510x240x265 mm

650092 SCEQXX

6

SNIJSCHIJVENSET GASTRO 6, snijschijven C2SX (2 mm), C5SX (5 mm) en C10SX (10 mm), raspschijf J2X (Ø2 mm), reepjesschijf AS4XX (4x4 mm), blokjesraam MT10T (10x10 mm), inclusief opbergrekken WxDxH 510x240x265 mm SNIJSCHIJVENSET BISTRO 4, snijschijven C2SX (2 mm) en C5SX (5 mm), raspschijven J2X (Ø2 mm) en J7X (Ø7 mm), inclusief opbergrekken WxDxH 265x240x510 mm SNIJSCHIJVENSET GASTRO 7, snijschijven C2SX (2 mm), C5SX (5 mm) en C10SX (10 mm), raspschijven J2X (Ø2 mm), J7X (Ø7 mm), reepjesschijf AS4XX (4x4 mm), blokjesraam MT10T (10x10 mm), inclusief opbergrekken WxDxH 510x240x265 mm

650093 SCREQXX

6

650178 SD4CJX

6

650179 SD7CJASMTX

7

17

GROENTESNIJMACHINES

(Snijschijven voor TRS en TR210)

kg kW

Code Model

KUNSTSTOF OPSLAGREK voor 1 snijschijf, koppelbaar WxDxH 45x230x210 mm

653050 SBPL

1

Kies de snijschijven steeds in functie van het verwachte resultaat en de gebruikte invoertrechter (met hefboom of automatisch). Elke schijf wordt geleverd met bijhorende opslagrek.

18

GROENTESNIJMACHINES

Overzich t roes t vrijs t alen snijschijven Snijschijven voor reepjes

2 mm tot 10 mm

AS2XX 650166

2 mm

AS3XX 650167

AS4XX 650077

3 mm

4 mm

AS6XX 650078

AS8XX 650079

6 mm

8 mm

AS10XX

10 mm

650080

AS2X8X

2x8 mm

650158

AS2X10X

2x10 mm

650159

19

GROENTESNIJMACHINES

Raspschijven

2 mm tot 9 mm

J2X

2 mm

653773

J3X

J4X

3 mm

4 mm

653774

653775

J7X

J9X

7 mm

9 mm

653776

653777

KX

voor brood / aardappelen

653778

PX

voor parmezaankaas / chocolade

653779

20

GROENTESNIJMACHINES

Snijschijven met rechte messen 0.6 mm tot 13 mm

C06SX 650081

0.6 mm

C1SX

C2SX

1 mm

2 mm

650082

650083

C3SX

C4SX

3 mm

4 mm

650084

650085

C5SX

C6SX

5 mm

6 mm

650086

650087

C8SX

C10SX 650160

8 mm

10 mm

650088

C12SX 650161

C13SX 650165

12 mm

13 mm

21

GROENTESNIJMACHINES

Snijschijven met gegolfde bladen 2 mm tot 10 mm

C2WX 650089

2 mm

C3WX 650090

C6WX 650091

3 mm

6 mm

C8WX 650162

C10WX 650164

8 mm

10 mm

22

GROENTESNIJMACHINES

Roosters voor blokjes 5x5 mm tot 20x20 mm te combineren met C en CW snijschijven

C5SX + MT05T 650086+653566

C8SX + MT08T 650088+653567

5x5x5 mm

8x8x8 mm

C10SX + MT10T 650160+653568

C12SX + MT12T 650161+653569

10x10x10 mm

12x12x12 mm

C10WX + MT20T 10x20x20 mm 650164+653570

C13SX + MT20T 650165+653570

13x20x20 mm

C2WX + MT20T 2x20x20 mm 650089+653570

C6WX + MT20T 6x20x20 mm 650091+653570

C3SX + MT12T 3x12x12 mm 650084+653569

C4SX + MT20T 4x20x20 mm 650085+653570

C3WX + MT12T 3x12x12 mm 650090+653569

C6WX + MT10T 6x10x10 mm 650091+653568

23

GROENTESNIJMACHINES

Roosters voor chips 6,8 en 10 mm te combineren met C en CW snijschijven

C6SX + FT06 6x6 mm 650087+653571

C8SX + FT08 8x8 mm 650088+653572

C10WX + FT10 10x10 mm 650164+653573

C2SX + FT10 2x10 mm 650083+653573

C3WX + FT10 3x10 mm 650090+653573

24

GROENTESNIJMACHINES

TR260

kg kW

Code Model

GROENTESNIJMACHINE, 2 snelheden 330 en 660 tpm, capaciteit tot 700 kg/u (met optionele automatische invoer tot 2500 kg/u), voor snijschijven Ø300 mm, zonder invoertrechter, zonder snijschijven 380-415 V 3 50 Hz WxDxH 750x400x440 mm GROENTESNIJMACHINE, 1 snelheid 330 tpm, capaciteit tot 700 kg/u (met optionele automatische invoer tot 2500 kg/u), voor snijschijven Ø300 mm, zonder invoertrechter, zonder snijschijven 220-240 V 1N 50 Hz WxDxH 750x400x440 mm GROENTESNIJMACHINE, 1 snelheid 330 tpm, capaciteit tot 700 kg/u (met optionele automatische invoer tot 2500 kg/u), voor snijschijven Ø300 mm, hefboom invoertrechter, verrijdbaar onderstel, opbergrek voor snijschijven, inclusief 4 snijschijven C302, C303, J302, J303 220-240 V 1N 50 Hz WxDxH 610x830x1400 mm

603428 DTR260F2V3

56 2

603429 DTR260F1V

60 1,50

603700 DTR260L1VS

105 1,50

Accessoires voor TR260

kg kW

Code Model

AUTOMATISCHE INVOERTRECHTER, voor TR260 WxDxH 730x490x470 mm

653037 AH260

23

25

GROENTESNIJMACHINES

(Accessoires voor TR260)

kg kW

Code Model

HEFBOOM INVOERTRECHTER voor KOOL, met invoer opening Ø280mm, voor TR260, voor combinatie met de speciale kool snijschijven 653009, 653227, 653228en kool raspschijf 653014

653048 CABH260

19

WxDxH 490x560x610 mm

HEFBOOM INVOERTRECHTER, voor TR260 WxDxH 490x490x560 mm

653036 LH260

23

INVOER VOOR LANGE GROENTE, met 3 invoerbuizen Ø50-60-70 mm, voor hefboom

653223 LVALH260

invoertrechter 653036 WxDxH 230x110x250 mm

8

INVOERTRECHTER VOOR LANGE GROENTEN, met 3 invoerbuizen Ø50-60-70 mm, voor TR260 WxDxH 490x560x610 mm

653306 LVH260

17

ROESTVRIJSTALEN VOORRAADBAK voor combinatie met kool invoertrechter en lange

650036 FED260

groenten invoertrechter WxDxH 394x160x418 mm

4,12

VERRIJDBAAR ONDERSTEL, roestvrijstalen open uitvoering met bodemschap en 4

653017 MSX

geremde zwenkwielen WxDxH 445x525x690 mm

15

26

GROENTESNIJMACHINES

(Accessoires voor TR260)

kg kW

Code Model

OPVANGTROLLEY voor GROENTE, roestvrijstalen open buisframe met ruimte voor 2/1GN container, 4 zwenkwielen, 2 met rem, duwbeugel, exclusief GN container WxDxH 560x690x700 mm OPBERGREK VOOR 6 SNIJSCHIJVEN, roestvijstalen uitvoering, voor montage in het verrijdbare onderstel 653017, voor TR260- TR300 WxDxH 200x350x200 mm

653224 TTX21

25

653212 DRX

3

Snijschijven voor TR260

kg kW

Code Model

RASPSCHIJF Ø 2 mm, schijf Ø 300 mm, roestvrijstaal WxDxH 300x300x40 mm

650150 J302N

3

RASPSCHIJF Ø 3 mm, schijf Ø 300 mm, roestvrijstaal WxDxH 300x300x40 mm

650151 J303N

3

RASPSCHIJF Ø 4 mm, schijf Ø 300 mm, roestvrijstaal WxDxH 300x300x40 mm

650152 J304N

3

27

GROENTESNIJMACHINES

(Snijschijven voor TR260)

kg kW

Code Model

RASPSCHIJF Ø 7 mm, schijf Ø 300 mm, roestvrijstaal WxDxH 300x300x40 mm

650153 J307N

3

RASPSCHIJF Ø 9 mm, schijf Ø 300 mm, roestvrijstaal WxDxH 300x300x40 mm

650154 J309N

3

RASPSCHIJF FIJN, schijf Ø 300 mm, voor parmezaan of chocolade, roestvrijstaal WxDxH 300x300x40 mm

650148 P300

3

RASPSCHIJF GROF, schijf Ø 300 mm, voor noedels of brood, roestvrijstaal WxDxH 300x300x40 mm

650149 K300

3

REEPJES SNIJSCHIJF Ø300 mm, voor reepjes 2x2 mm WxDxH 300x300x50 mm

653195 A302

3

REEPJES SNIJSCHIJF Ø300 mm, voor reepjes 3x3 mm WxDxH 300x300x50 mm

653196 A303

3

28

GROENTESNIJMACHINES

(Snijschijven voor TR260)

kg kW

Code Model

REEPJES SNIJSCHIJF Ø300 mm, voor reepjes 4x4 mm WxDxH 300x300x50 mm

653197 A304

3

REEPJES SNIJSCHIJF Ø300 mm, voor reepjes of frites 6x6 mm WxDxH 300x300x50 mm

653198 AF306

3

REEPJES SNIJSCHIJF Ø300 mm, voor reepjes of frites 8x8 mm WxDxH 300x300x50 mm

653199 AF308

3

REEPJES SNIJSCHIJF Ø300 mm, voor reepjes of frites 10x10 mm WxDxH 300x300x50 mm

653200 AF310

3

SNIJSCHIJF Ø300 mm, sikkelmes, voor plakjes 1 mm WxDxH 300x300x40 mm

653188 C301

3

SNIJSCHIJF Ø300 mm, sikkelmes, voor plakjes 2 mm WxDxH 300x300x50 mm

653172 C302

3

29

GROENTESNIJMACHINES

(Snijschijven voor TR260)

kg kW

Code Model

SNIJSCHIJF Ø300 mm, sikkelmes, voor plakjes 3 mm WxDxH 300x300x50 mm

653173 C303

3

SNIJSCHIJF Ø300 mm, sikkelmes, voor plakjes 5 mm WxDxH 300x300x50 mm

653189 C305

3

SNIJSCHIJF Ø300 mm, sikkelmes, voor plakjes 6 mm WxDxH 300x300x50 mm

653190 C306

3

SNIJSCHIJF Ø300 mm, sikkelmes, voor plakjes 8 mm WxDxH 300x300x50 mm

653191 C308

3

SNIJSCHIJF Ø300 mm, sikkelmes, voor plakjes 10 mm WxDxH 300x300x50 mm

653192 C310

3

SNIJSCHIJF Ø300 mm, sikkelmes, voor plakjes 16 mm WxDxH 300x300x50 mm

653193 C316

2,20

30

GROENTESNIJMACHINES

(Snijschijven voor TR260)

kg kW

Code Model

KOOL SNIJSCHIJF voor plakjes 1 mm, schijf Ø 300 mm, met een centrale conische pen om de kern te verwijderen, te gebruiken met de kool invoertrechter 653048 WxDxH 310x310x150 mm KOOL SNIJSCHIJF voor plakjes 2 mm, schijf Ø 300 mm, met een centrale conische pen om de kern te verwijderen, te gebruiken met de kool invoertrechter 653048 WxDxH 310x310x150 mm KOOL SNIJSCHIJF voor plakjes 3 mm, schijf Ø 300 mm, met een centrale conische pen om de kern te verwijderen, te gebruiken met de kool invoertrechter 653048 WxDxH 310x310x150 mm KOOL RASPSCHIJF 7 mm, schijf Ø 300 mm, roestvrijstaal, met een centrale conische pen om de kern te verwijderen, te gebruiken met de kool invoertrechter 653048 WxDxH 300x300x40 mm

653009 D601

3

653227 D602

3

653228 D603

3

650157 DJ607N

3

GOLF SNIJSCHIJF Ø300 mm, rechte messen, voor gegolfde plakjes 2 mm WxDxH 300x300x50 mm

653217 C302W

2

GOLF SNIJSCHIJF Ø300 mm, rechte messen, voor gegolfde plakjes 3 mm WxDxH 300x300x50 mm

653218 C303W

2

31

GROENTESNIJMACHINES

(Snijschijven voor TR260)

kg kW

Code Model

GOLF SNIJSCHIJF Ø300 mm, rechte messen, voor gegolfde plakjes 6 mm WxDxH 300x300x50 mm

653219 C306W

2

BLOKJESRAAM Ø300 mm, voor blokjes 10x10 mm, voor combinatie met C-snijschijf WxDxH 320x320x30 mm

653051 MT310

2

BLOKJESRAAM Ø300 mm, voor blokjes 12x12 mm, voor combinatie met C-snijschijf WxDxH 320x320x30 mm

653301 MT312

2

BLOKJESRAAM Ø300 mm, voor blokjes 16x16 mm, voor combinatie met C-snijschijf WxDxH 320x320x30 mm

653052 MT316

2

BLOKJESRAAM Ø300 mm, voor blokjes 20x20 mm, voor combinatie met C-snijschijf WxDxH 320x320x30 mm

653053 MT320

2

BLOKJESRAAM Ø300 mm, voor blokjes 25x25 mm, voor combinatie met C-snijschijf WxDxH 320x320x30 mm

653054 MT325

2

32

GROENTESNIJMACHINES

(Snijschijven voor TR260)

kg kW

Code Model

BLOKJESRAAM Ø300 mm, voor blokjes 32x32 mm, voor combinatie met C-snijschijf WxDxH 320x320x30 mm

653055 MT332

2

33

GROENTESNIJMACHINES

TR300

kg kW

Code Model

GROENTESNIJMACHINE, 1 snelheid 260 tpm, capaciteit tot 4000 kg/u, voor snijschijven Ø300 mm, uitwerpschijf, onderstel met 2

poten en 2 wielen, opbergrek voor snijschijven in onderstel, zonder invoertrechter, zonder snijschijven

602068 DTR300B

103 1,50

220-240/380-415 V 3 50 Hz WxDxH 470x710x1070 mm

Accessoires voor TR300

kg kW

Code Model

INVOERTRECHTER VOOR LANGE GROENTEN, met 9 invoeropeningen, voor TR300 WxDxH 340x360x540 mm

653129 LVH300

24

34

GROENTESNIJMACHINES

(Accessoires voor TR300)

kg kW

Code Model

AUTOMATISCHE INVOERTRECHTER voor TR300, met motor aangedreven invoerpropeller WxDxH 560x800x520 mm

653771 AHTR300

50

OPVANGTROLLEY voor GROENTE, roestvrijstalen open buisframe met ruimte voor 2/1GN container, 4 zwenkwielen, 2 met rem, duwbeugel, exclusief GN container WxDxH 560x690x700 mm

653224 TTX21

25

UITWERPER, voor alle produkten behalve frites, voor TR300 WxDxH 310x310x45 mm

653142 ES300

2

UITWERPER voor FRITES, voor TR300 WxDxH 310x310x45 mm

653143 EF300

2

Snijschijven voor TR300

kg kW

Code Model

SNIJBLOK VOOR FRITES 6x6 mm, te gebruiken i.c.m. C-snijschijf en met de speciale frites uitwerpschijf 653143 WxDxH 240x260x130 mm

653076 F306

4

35

GROENTESNIJMACHINES

(Snijschijven voor TR300)

kg kW

Code Model

SNIJBLOK VOOR FRITES 8x8 mm, te gebruiken i.c.m. C-snijschijf en met de speciale frites uitwerpschijf 653143 WxDxH 240x260x130 mm

653074 F308

4

SNIJBLOK VOOR FRITES 10x10 mm, te gebruiken i.c.m. C-snijschijf en met de speciale frites uitwerpschijf 653143 WxDxH 240x260x130 mm

653069 F310

4

RASPSCHIJF Ø 2 mm, schijf Ø 300 mm, roestvrijstaal WxDxH 300x300x40 mm

650150 J302N

3

RASPSCHIJF Ø 3 mm, schijf Ø 300 mm, roestvrijstaal WxDxH 300x300x40 mm

650151 J303N

3

RASPSCHIJF Ø 4 mm, schijf Ø 300 mm, roestvrijstaal WxDxH 300x300x40 mm

650152 J304N

3

RASPSCHIJF Ø 7 mm, schijf Ø 300 mm, roestvrijstaal WxDxH 300x300x40 mm

650153 J307N

3

36

GROENTESNIJMACHINES

(Snijschijven voor TR300)

kg kW

Code Model

RASPSCHIJF Ø 9 mm, schijf Ø 300 mm, roestvrijstaal WxDxH 300x300x40 mm

650154 J309N

3

RASPSCHIJF FIJN, schijf Ø 300 mm, voor parmezaan of chocolade, roestvrijstaal WxDxH 300x300x40 mm

650148 P300

3

RASPSCHIJF GROF, schijf Ø 300 mm, voor noedels of brood, roestvrijstaal WxDxH 300x300x40 mm

650149 K300

3

REEPJES SNIJSCHIJF Ø300 mm, voor reepjes 2x2 mm WxDxH 300x300x50 mm

653195 A302

3

REEPJES SNIJSCHIJF Ø300 mm, voor reepjes 3x3 mm WxDxH 300x300x50 mm

653196 A303

3

REEPJES SNIJSCHIJF Ø300 mm, voor reepjes 4x4 mm WxDxH 300x300x50 mm

653197 A304

3

37

GROENTESNIJMACHINES

(Snijschijven voor TR300)

kg kW

Code Model

REEPJES SNIJSCHIJF Ø300 mm, voor reepjes of frites 6x6 mm WxDxH 300x300x50 mm

653198 AF306

3

REEPJES SNIJSCHIJF Ø300 mm, voor reepjes of frites 8x8 mm WxDxH 300x300x50 mm

653199 AF308

3

REEPJES SNIJSCHIJF Ø300 mm, voor reepjes of frites 10x10 mm WxDxH 300x300x50 mm

653200 AF310

3

SNIJSCHIJF Ø300 mm, sikkelmes, voor plakjes 1 mm WxDxH 300x300x40 mm

653188 C301

3

SNIJSCHIJF Ø300 mm, sikkelmes, voor plakjes 2 mm WxDxH 300x300x50 mm

653172 C302

3

SNIJSCHIJF Ø300 mm, sikkelmes, voor plakjes 3 mm WxDxH 300x300x50 mm

653173 C303

3

38

GROENTESNIJMACHINES

(Snijschijven voor TR300)

kg kW

Code Model

SNIJSCHIJF Ø300 mm, sikkelmes, voor plakjes 5 mm WxDxH 300x300x50 mm

653189 C305

3

SNIJSCHIJF Ø300 mm, sikkelmes, voor plakjes 6 mm WxDxH 300x300x50 mm

653190 C306

3

SNIJSCHIJF Ø300 mm, sikkelmes, voor plakjes 8 mm WxDxH 300x300x50 mm

653191 C308

3

SNIJSCHIJF Ø300 mm, sikkelmes, voor plakjes 10 mm WxDxH 300x300x50 mm

653192 C310

3

SNIJSCHIJF Ø300 mm, sikkelmes, voor plakjes 16 mm WxDxH 300x300x50 mm

653193 C316

2,20

GOLF SNIJSCHIJF Ø300 mm, rechte messen, voor gegolfde plakjes 2 mm WxDxH 300x300x50 mm

653217 C302W

2

39

GROENTESNIJMACHINES

(Snijschijven voor TR300)

kg kW

Code Model

GOLF SNIJSCHIJF Ø300 mm, rechte messen, voor gegolfde plakjes 3 mm WxDxH 300x300x50 mm

653218 C303W

2

GOLF SNIJSCHIJF Ø300 mm, rechte messen, voor gegolfde plakjes 6 mm WxDxH 300x300x50 mm

653219 C306W

2

BLOKJESRAAM Ø300 mm, voor blokjes 10x10 mm, voor combinatie met C-snijschijf WxDxH 340x360x45 mm

653068 M310

2

BLOKJESRAAM Ø300 mm, voor blokjes 12x12 mm, voor combinatie met C-snijschijf WxDxH 340x360x45 mm

653499 M312

2

BLOKJESRAAM Ø300 mm, voor blokjes 16x16 mm, voor combinatie met C-snijschijf WxDxH 340x360x45 mm

653075 M316

2

BLOKJESRAAM Ø300 mm, voor blokjes 20x20 mm, voor combinatie met C-snijschijf WxDxH 340x360x45 mm

653073 M320

2

40

GROENTESNIJMACHINES

(Snijschijven voor TR300)

kg kW

Code Model

BLOKJESRAAM Ø300 mm, voor blokjes 32x32 mm, voor combinatie met C-snijschijf WxDxH 340x360x45 mm

653259 M332

2

41

GROENTESNIJMACHINES

Frietsnijder RC14 Frietsnijder met grote capaciteit, voor gebruik bij grote collectiviteiten en bij gespecialiseerde bedrijven uit de voedingsindustrie.

Roestvrijstalen mobiele tafel (optioneel accessoire)

Automatische trechter met een capaciteit tot 1500 kg/u (25 kg/min)

Snijblok (optioneel accessoire)

Messenblok voor friet (optioneel accessoire)

De RC14 is ontworpen voor intensief gebruik en is uiterst veilig in gebruik.

42

GROENTESNIJMACHINES

RC14 aardappelsnijmachine voor frites en chips

kg kW

Code Model

FRITES/CHIPS SNIJMACHINE, max. 1500 kg/uur, automatische invoertrechter, tafelmodel, exclusief snijblokken 230/400 V 3 50 Hz WxDxH 360x670x560 mm FRITES/CHIPS SNIJMACHINE, max. 1500 kg/uur, automatische invoertrechter, tafelmodel, exclusief snijblokken 220-240 V 1N 50 Hz WxDxH 360x670x560 mm

603431 DRC143

45 0,37

603432 DRC14

45 0,37

Accessoires voor RC14

kg kW

Code Model

SNIJBLOK voor FRITES 8x8 mm, voor RC14 WxDxH 250x140x150 mm

653022 CHB8

1

43

GROENTESNIJMACHINES

(Accessoires voor RC14)

kg kW

Code Model

SNIJBLOK voor FRITES 10x10 mm, voor RC14 WxDxH 250x140x150 mm

653023 CHB10

5,70

SNIJBLOK voor FRITES 12x12 mm, voor RC14 WxDxH 250x140x150 mm

653024 CHB12

1

SNIJBLOK voor FRITES 14x14 mm, voor RC14 WxDxH 245x148x136 mm

653018 CHB14

1

SNIJBLOK voor SCHIJFJES 4 mm, voor RC14 WxDxH 250x140x150 mm

653503 CB4RC14

1

SNIJBLOK voor SCHIJFJES 6 mm, voor RC14 WxDxH 250x140x150 mm

653504 CB6RC14

1

SNIJBLOK voor SCHIJFJES 8 mm, voor RC14 WxDxH 250x140x150 mm

653505 CB8RC14

1

44

GROENTESNIJMACHINES

(Accessoires voor RC14)

kg kW

Code Model

VERRIJDBAAR ONDERSTEL, roestvrijstalen open uitvoering met bodemschap en 4

653017 MSX

geremde zwenkwielen WxDxH 445x525x690 mm

15

OPVANGTROLLEY voor GROENTE, roestvrijstalen open buisframe met ruimte voor 2/1GN container, 4 zwenkwielen, 2 met rem, duwbeugel, exclusief GN container WxDxH 560x690x700 mm

653224 TTX21

25

45

GROENTESNIJMACHINES

MAAK JE KEUZE UIT ONS AANBOD MANUELE SNIJMACHINES

KLANT

KARAKTERISTIEKEN

• • Laat toe de ganse tomaat te versnijden • • Eenvoudig te gebruiken • • Vaatwasveilig

Restaurants / Fast Food

tot 500 maaltijden

Gebruik: om de versiering van een gerecht optimaal te verzorgen.

CT6

• • Eenvoudig te gebruiken • • Uitstekende snijkwaliteit

Restaurants / Fast Food / Bars

tot 500 maaltijden

Voor de bereiding van koude gerechten (groenten en fruit).

DTA

• • Robuust toestel voor professioneel gebruik • • Eenvoudig te reinigen

Restaurants / Frituren / Kleine collectiviteiten

Voor de bereiding van echte frietjes, zelfs enkele ogenblikken voor de aanvang van de ‘service’.

CF4

46

GROENTESNIJMACHINES

CT6 tomatensnijder

kg kW

Code Model

TOMATEN SNIJDER, handbediend, met houder en snijraam 6 mm, inclusief anti- kantelsteun WxDxH 145x427x240 mm

601157 CT6

5

Accessoires voor CT6

kg kW

Code Model

MONTAGE STEUN, voor bevestiging van de tomaten snijder CT boven een 1/1GN opvangbak. WxDxH 140x570x65 mm

653282 TIP

2

SNIJRAAM 6 mm, voor CT, te gebruiken in combinatie met 6 mm producthouder 653099 WxDxH 275x75x35 mm

653100 CB6

1

TOMAATHOUDER 6 mm, voor CT, te gebruiken in combinatie met 6 mm snijraam 653100 WxDxH 100x105x135 mm

653099 TG6

1

47

GROENTESNIJMACHINES

DTA tomaten en fruit verdeler

kg kW

Code Model

TOMAAT VERDELER, handbediend, met duwer en verdeelrooster voor 4 parten WxDxH 240x215x395 mm

601161 DTAT4

3

TOMAAT VERDELER, handbediend, met duwer en verdeelrooster voor 6 parten WxDxH 240x215x395 mm

601162 DTAT6

3

TOMAAT VERDELER, handbediend, met duwer en verdeelrooster voor 8 parten WxDxH 240x215x395 mm

601163 DTAT8

3

TOMAAT VERDELER, handbediend, met duwer en verdeelrooster voor 12 parten WxDxH 240x215x395 mm

601164 DTAT12

3

Accessoires voor DTA

kg kW

Code Model

VERDEELROOSTER 4 PARTEN, voor DTAT, te gebruiken in combinatie met duwer 653118 WxDxH 110x110x75 mm

653467 TCG4

1

48

GROENTESNIJMACHINES

(Accessoires voor DTA)

kg kW

Code Model

VERDEELROOSTER 6 PARTEN, voor DTAT, te gebruiken in combinatie met duwer 653117 WxDxH 110x110x75 mm

653468 TCG6

1

VERDEELROOSTER 8 PARTEN, voor DTAT, te gebruiken in combinatie met duwer 653118 WxDxH 110x110x75 mm

653469 TCG8

1

VERDEELROOSTER 12 PARTEN, voor DTAT, te gebruiken in combinatie met duwer 653117 WxDxH 110x110x75 mm

653470 TCG12

1

VERDEELROOSTER 8 APPELPARTEN, voor DTAT, te gebruiken in combinatie met duwer 653118 WxDxH 110x110x50 mm

653471 AG8

1

VERDEELROOSTER 12 APPELPARTEN, voor DTAT, te gebruiken in combinatie met duwer 653117 WxDxH 110x110x50 mm

653472 AG12

1

DUWER 4 OF 8 PARTEN, voor DTAT, te gebruiken in combinatie met snijrooster WxDxH 150x90x145 mm

653118 PB8

0,50

49

GROENTESNIJMACHINES

(Accessoires voor DTA)

kg kW

Code Model

DUWER 6 OF 12 PARTEN, voor DTAT, te gebruiken in combinatie met snijrooster WxDxH 150x90x145 mm

653117 PB12

1

50

GROENTESNIJMACHINES

CF4 fritessnijder

kg kW

Code Model

FRITES SNIJDER, handbediend, met duwblok en snijrooster 7x7 mm, exclusief bodemplaat WxDxH 200x450x250 mm

601459 CF407

3

FRITES SNIJDER, handbediend, met duwblok en snijrooster 9x9 mm, exclusief bodemplaat WxDxH 200x450x250 mm

601460 CF409

3

FRITES SNIJDER, handbediend, met duwblok en snijrooster 11x11 mm, exclusief bodemplaat WxDxH 200x450x250 mm

601461 CF411

3

Accessoires voor CF4

kg kW

Code Model

BODEMPLAAT voor fritessnijder CF4 WxDxH 200x450x70 mm

653124 CF4B

6

SNIJROOSTER 7x7 mm, voor CF4, te gebruiken in combinatie met 7 mm duwblok 653462 WxDxH 110x110x10 mm

653445 G7CF4

1

51

GROENTESNIJMACHINES

(Accessoires voor CF4)

kg kW

Code Model

SNIJROOSTER 9x9 mm, voor CF4, te gebruiken in combinatie met 9 mm duwblok 653463 WxDxH 110x110x10 mm

653460 G9CF4

1

SNIJROOSTER 11x11 mm, voor CF4, te gebruiken in combinatie met 11 mm duwblok 653464 WxDxH 110x110x10 mm

653461 G11CF4

1

DUWBLOK 7 mm, voor CF4, te gebruiken in combinatie met 7x7 mm snijrooster 653445 WxDxH 150x85x50 mm

653462 PB7CF4

1

DUWBLOK 9 mm, voor CF4, te gebruiken in combinatie met 9x9 mm snijrooster 653460 WxDxH 150x85x50 mm

653463 PB9CF4

1

DUWBLOK 11 mm, voor CF4, te gebruiken in combinatie met 11x11 mm snijrooster 653461 WxDxH 150x85x50 mm

653464 PB11CF4

1

52

CUTTER-MIXERS-EMULGATORS

Cutters K45 / K55 / K70 Zeer krachtig en gebouwd om lang mee te gaan. De cutter-menger hakt fijn, maalt, snijdt en mengt eender welke voorbereiding die uw recept nodig heeft.

Transparant deksel met komschraper voor een betere homogenisering

Vlak en waterbestendig bedieningspaneel (IP55)

Optimale schouwhoogte

“Pulse” functie voor het grof hakken van grote stukken

K70

2 in 1 machine, dankzij de schraper: een homogeen resultaat in slechts enkele seconden

53