Unil vår-sommer 2020

Unil vår-sommer 2020

Nyheter Vår - sommer 2020

2

Nyheter vår - sommer 2020

0 %

Fint rundstykke, 75 g Bakehuset

Innhold:

48 x 75 g

Klassisk fint rundstykke. Produsert i Norge.

Forpakning: Oppbevaring:

Stykk

Frys

EPD:

55 %

Grovt rundstykke, 75 g Bakehuset

Innhold:

48 x 75 g

Forpakning: Oppbevaring:

Stykk

Klassisk grovt rundstykke. Produsert i Norge

Frys

EPD:

4 %

Surdeig rundstykke, 75 g Bakehuset

Innhold:

48 x 75 g

Forpakning: Oppbevaring:

Stykk

Rundstykket er bakt med surdeig. Surdeig gir en optimal smak, luftig kjerne, en saftig og deilig konsistens og smak med fin sprø skorpe. Norsk produsert! 4 % grovt.

Frys

EPD:

3

Nyheter vår - sommer 2020

0 %

72 %

Spelt trekantstykke, skaper litt variasjon i brød- disken. Norskprodusert på “urkorn” som gir en god og saftig smak. 72 % grovt.

Ostefluten er sambakt, lette og luftige rundstykker toppet med ost! Kan spises som de er eller brukes som kuvertbrød eller som påsmurt. Norsk produsert. 0 % grovt.

Spelt trekant, 75 g Bakehuset

Osteflute, 100 g Bakehuset

Innhold:

46 x 75 g

Innhold:

32 x 100 g

Forpakning: Oppbevaring:

Stykk

Forpakning: Oppbevaring:

Stykk

Frys

Frys

EPD:

EPD:

12 %

27 %

Halvstekte stenovnsbakte, langtidshevede rundstykker á 70g, laget på surdeig og havregrøt for ekstra sødme og saftighet. Et luftig rundstykke med sprø skorpe. Produsert i Norge. 27 % grovt.

Halvstekte stenovnsbakte, langtidshevede rundstykker á 70 g, laget på surdeig og gulrot fra Lågendalen for ekstra sødme og saftighet. Et luftig rundstykke med sprø skorpe. Produsert i Norge. 12 % grovt.

Rundstykke m/havre, 70 g Unil+

Rundstykke m/gulrot, 70 g Unil+

Innhold:

40 x 70 g

Innhold:

40 x 70 g

Forpakning: Oppbevaring:

Pose Frys

Forpakning: Oppbevaring:

Pose Frys

EPD:

EPD:

4

xxxxxx

5

6

Nyheter vår - sommer 2020

4 % 31 % 33 %

Brød, rustikk, mixboks (surdeig-, korn-, maisbrød) 12 stk Bakehuset

Innhold:

12 x 500 g

Rustikke norskproduserte brød i miksboks. Ypperlig til brødbuffeten. 4 surdeigsbrød 4 % grovt, 4 kornbrød 31 % grovt og 4 maisbrød 33 % grovt.

Forpakning: Oppbevaring:

Pose Frys

EPD:

Vaffelrøre, fin

Innhold:

2 x 2,5 l Kanne

Tradisjonell vaffelrøre med litt kardemomme. Kommer i hendige kanner. Produktet er melkefritt, uten at det går utover den gode smaken.

Forpakning: Oppbevaring:

Frys

EPD:

Vaffelrøre, grov

Innhold:

2 x 2,5 l Kanne

Forpakning: Oppbevaring:

Grov vaffelrøre med litt kardemomme. Er laget med masse havre og sammalt mel. Kommer i hendige kanner. Produktet er melkefritt, uten at det går utover den gode smaken.

Frys

EPD:

7

Nyheter vår - sommer 2020

Store ASC-sertifiserte varmtvannsreker, rå uten skall, men med dekorativ haletipp.

Store ASC-sertifiserte varmtvannsreker, rå uten skall.

Scampi, vannamei, rå med haletipp 16/20

Scampi, vannamei, rå uten skall 16/20

Innhold:

10 x 1 kg

Innhold:

10 x 1 kg

Forpakning: Oppbevaring: Opprinnelse: Prosessering:

Pose Frys

Forpakning: Oppbevaring: Opprinnelse: Prosessering:

Pose Frys

Vietnam Vietnam

Vietnam Vietnam

EPD:

EPD:

ASC-sertifiserte varmtvannsreker, rå, easy peel. Gjør det veldig enkelt å skrelle.

Store ASC-sertifiserte varmtvannsreker, kokt uten skall. Klare til bruk.

Scampi, vannamei, easy peel 16/20

Scampi, vannamei, kokt 16/20

Innhold:

10 x 1 kg

Innhold:

10 x 1 kg

Forpakning: Oppbevaring: Opprinnelse: Prosessering:

Pose Frys

Forpakning: Oppbevaring: Opprinnelse: Prosessering:

Pose Frys

Vietnam Vietnam

Vietnam Vietnam

EPD:

EPD:

8

xxxxxx

9

Nyheter vår - sommer 2020

Praktisk sprayflaske som gjør det enkelt å desinfisere overflater. 71 % sprit.

Praktisk hånddesinfeksjonsflaske med pumpe for hygienisk påføring. 71 % sprit.

Desinfeksjon overflater trigger , 750 ml Alfa - kem

Innhold:

10 x 750 ml

Hånddesinfeksjon m/ pumpe , 500 ml Alfa - kem

Innhold:

12 x 500 ml

Forpakning: Oppbevaring:

Flaske

Forpakning: Oppbevaring:

Flaske

Tørt

Tørt

EPD:

EPD:

Hånddesinfeksjonsgelé med hele 85 % sprit! Praktisk flaske til å ha på farten eller hjemme.

Stor kanne med hånddesinfeksjonsmiddel til etterfylling av mindre brukerenheter etter behov. 71 % sprit.

Hånddesinfeksjons gel 85 % DR. CLINIC

Innhold:

60 x 100 ml

Hånddesinfeksjon, 4 l Alfa - kem

Innhold:

3 x 4 l Kanne

Forpakning: Oppbevaring:

Flaske

Forpakning: Oppbevaring:

Tørt

Tørt

EPD:

EPD:

10

xxxxxx

håndHYGIENE

Vask hendene ofte og grundig med såpe og vann, særlig etter hosting/nysing, etter toalettbesøk, før tilbereding av mat, før måltider, etter kontakt med dyr og ellers ved synlig skitne hender. Det anbefales å vaske hendene når man kommer hjem etter å ha vært ute blant folk. Hånddesinfeksjonsmiddel/håndsprit (70 prosent alkohol) virker mot koronaviruset og er et godt alternativ dersom håndvask ikke er mulig. Hvis hendene er synlig skitne eller våte, har hånddesinfeksjon redusert effekt. Da bør hendene i stedet rengjøres med såpe og vann. Unngå å ta deg i ansiktet. Da hindrer du indirekte kontaktsmitte fra hendene til øyne, munn og luftveier. såpe og vann.* * ref. https://www.fhi.no/nettpub/coronavirus/fakta/ren- hold-og-hygiene/

11

nyheter vår - sommer

xxxxxx

nyheter vinter - vår

14

OUMpH! Et sunt og smakfullt valg

NYHETER – Vinter&vår 2020

Oumph! er en serie veganske planteretter med ulike smaker og kryddere. Dette er unike produkter laget av soya med god konsistens og smak. Velg din favoritt Oumph! – varm opp og server, eller tilfør dine egen smak med litt ekstra krydder.

OumpH! kan bruks i mange retter

kan stekes, kokes, grilles ELLER FRITERES

Balls, vegetar Oumph!

Oumph! Balls er siste tilskudd i familien. Ferdige Oumph! boller som har samme bruksområde som vanlige kjøttboller, bare litt mer bærekraftig.

EPD:

Innhold:

2 x 2 kg (ca 16 g pr stk)

Forpakning: Oppbevaring:

Pose Frys

Burger, vegetar Oumph!

Minced, vegetar Oumph!

Oumph! Burger – Stek, monter, server og nyt! Denne burgeren bør prøves uansett om du er kjøttelsker eller vegetarianer!

Oumph! Minced er et veldig anvendelig produkt som kan brukes som vanlig stekt kjøttdeig, og er lett å forme som man ønsker.

EPD:

EPD:

Innhold:

2 x 2 kg

Innhold:

2 x 2,26 kg (20 x113 g)

Forpakning: Oppbevaring:

Pose Frys

Forpakning: Oppbevaring:

Pose Frys

15

Sweet Potato Bun Nyhet med en søt touch Hamburgerbrød med potet har blitt populært ute i verden – vi drar den litt lenger og har tilsatt søtpotet for en litt ny og spennende smak. Et saftig og smaksrikt hamburgerbrød.

NYHETER – Vinter&vår 2020

Et smaksrikt og saftig hamburgerbrød

God smak av søtpotet som gir brødet en Herlig touch

InnEholder 7,5 % søtpotet, noe som gir en fin gyllen farge

Hamburgerbrød Søtpotet, 70 g En kartong inneholder 3 brett á 15 brød.

EPD:

Innhold:

3 x 15 brød

Forpakning: Oppbevaring:

Kartong

Frys

16

17

Sous vide produkter Saftig og godt fra Idsøe og Prima Jæren

18

NYHETER – Vinter&vår 2020

Svinekam Sous vide svinekam med salt og pepper. Varmes opp og klar til servering!

Svinenakke Sous vide hel svinenakke med salt og pepper. Varmes opp og klar til servering!

EPD:

EPD:

Innhold:

2 x 5,95kg*

Innhold:

6 x 3,95kg*,

Forpakning: Oppbevaring:

Vakuumpakket

Forpakning: Oppbevaring:

Vakuumpakket

Kjøl

Kjøl

Nøkkelpølse Sous vide nøkkelpølse med Helin Valdresost. Varmes opp og klar til servering! Ca 80 g pr stk.

Storfe Tri Tip Storfe sous vide Tri Tip med salt og pepper. Varmes opp og klar til servering!

EPD:

EPD:

Innhold:

6 x 450 g*

Innhold:

6 x 760 g*

Forpakning: Oppbevaring:

Vakuumpakket

Forpakning: Oppbevaring:

Vakuumpakket

Frys

Frys

Baby back ribs Sous vide - varmes opp og klar til servering!

EPD:

Innhold:

6 x 780 g*

Forpakning: Oppbevaring:

Vakuumpakket

Frys

19

* Vektvarer så vekt vil variere noe

Fruktcocktail Samme gode produkt, ny emballasje Unil jobber kontinuerlig for å forbedre våre produkter og vår påvirkning på miljøet. Nå lanserer vi vårt første hermetikkprodukt som flytter fra boks til pose! For kundene betyr dette både at det er mer fruktcocktail pr enhet enn tidligere, man slipper boksåpnere, og det er lettere å stable på tørrvarelageret. Vi har gått ned fra 6 bokser / D-pak til 3 poser / D-pak, et mer håndterlig antall for våre kunder.

NYHETER – Vinter&vår 2020

Miljøvennlig: 35% lavere CO 2 -utslipp

Fruktcocktail i lake Eldorado

Innhold:

3 x 2950 g

Emballasjesmart forpakning – enkelt og brukervennlig!

Forpakning: Oppbevaring:

Pose Tørt

EPD:

20

papirsugerør Nye og spennende varianter! Alle våre sugerør er produsert av FSC-godkjent papir, som betyr at det kun benyttes råvarer fra bærekraftig skogbruk. Våre papirsugerør leveres i praktiske esker der man kan ta av toppen for enkel bruk.

Sugerør m/bøy, papir, 6 mm, natur Unik Papirsugerør som kan bøyes.

Sugerør, papir, 6 mm, sort Unik Sorte og elegante, flotte i bar- og restau- ranter.

Sugerør m/skje, papir, 8 mm, blå/hvit Unik Tykke papirsugerør med skje på enden, perfekt til smoothies.

Innhold:

10 x 250 stk

Innhold:

10 x 250 stk

Innhold:

10 x 250 stk

Forpakning:

Eske

Forpakning:

Eske

Forpakning:

Eske

EPD:

EPD:

EPD:

21

Sunt og godt fra havet De samme gode produktene med nytt EPD

Gammelt EPD Nytt EPD Varenavn

Innhold

3059219

3179637 Fiskeboller, 30g

3 X 2 kg

3096377

3161759 Fiskeburger 80% m/torsk og hyse, 120g

1 x 3 kg

3085883

3180353 Fiskeburger 80% m/sei, 120g

1 x 3 kg

3060043

3179918 Fiskekaker, 60g

3 x 2 kg

3075041

3161791 Fiskekarbonade, grove m/purre, 60g

3 x 2 kg

3059250

3159753 Fiskekarbonade m/steinbit, 60g

3 x 2 kg

3056918

3180643 Fiskekarbonade m/sei, 60g

3 x 2 kg

3148186

3179777 Tynnbrød

8 pk á 8 stk

De samme gode produkter, men med nye EPD nummer.

22

NYHETER – våren 2020

NYHETER fra matbørsen

Kjøttsauser Våre kjøttsauser er allsidige produkter som kan brukes til mange forskjellige retter. Vår tacokjøttsaus passer blant annet til taco, tacosalat, tacobaguette m.m. Pizzakjøttsausen kan brukes til pasta bolognese, porsjonspizzaer eller store pizzaer, pizzabaguett m.m. Pro- duktene gjør det enkelt å servere mange personer varierte retter både på buffet, catering, porsjoner og store arrangementer. Produktene kommer i poser à 1,5 kg som tåler oppvarming i kombidamper eller kjele med kokende vann.

5413893 Tacokjøttsaus 1,5kg 3 stk à 1,5kg (spor av melk, sennep og sulfitt)

5413901 Pizzakjøttsaus 1,5 kg 3 stk à 1,5kg (spor av melk, sennep)

Pytt i panne Den perfekte lunsj! Vi har brukt karbonader og røkte kjøttpølser i vår.

Server gjerne med speilegg og godt brød. (selleri, sennep, melk spor av: Gluten (hvete) 4382651 Pytt i panne 3kg 2 stk à 3 kg fat

Delikatessekarbonader Smakfull karbonade til lunsj eller middag. Potetsalat, Slottspoteter, tzatziki, fløtegratinerte poteter passer godt med. (melk) 4160156 Delikatessekarbonade 2 stk à 2,5 kg pose

Ribbe BBQ Ribbe som er marinert i BBQ-saus og langtidsstekt i pose, kan også varmes opp i posen. (Gluten, hvete, selleri og soya) 5057260 Langtidsstekt ribbe BBQ Skivet 2 stk à 2 kg pose Fleskepannekaker Tradisjonelle fleskepannekaker, singelstekt for hånd. Kommer I fat à 10 stk. (Gluten, hvete, melk og egg) 5287503 Fleskepannekaker 160g 10stk à 2 kg pose

23

UNIL+

Salgssjef/ KAM: Vebjørn Rusten tlf: 480 90 790 [email protected]

KAM restaurant: Julian Selven tlf: 928 38 165 [email protected]

Kjedessalgsjef/ KAM: Tomas E. Karlsen tlf: 909 41 459 [email protected]

Kjedessalgsjef/ KAM: Fredrik K. Birkeland tlf: 976 51 383 [email protected]

Kategorisjef: Fersk og frys Bjørn Christian Østrem tlf: 924 82 050 [email protected]

Kategorisjef: Tørrvare og non-food Anette Riise-Hanssen tlf: 990 20 275 [email protected]

Brand Manager, salgskoordinator: Tina Terese Myhre tlf: 952 44 568 [email protected]

SALGSAPPARAT UNIL+

Oslo, Akershus, Viken (Østfold): Trond Gaarder tlf: 900 70 992 [email protected]

Oslo, Asker, Bærum: Silje Thoresen tlf: 922 28 200 [email protected]

Rogaland, Agder (Vest): Peter Hansen tlf: 910 00 183 [email protected]

Troms og Finnmark: Tore Svensby tlf: 916 315 25 [email protected]

Møre og Romsdal: Thomas Honningdal tlf: 415 70 898 [email protected]

Trøndelag og Helgeland: Mats Erlend Lindstrøm tlf: 971 19 822 [email protected] Nord for Saltfjellet t.o.m indre Troms: Rainer Jakobsen tlf: 958 77 788 [email protected]

Innlandet og Viken (Oppland, Hedmark og Buskerud): Tommy Ellstrøm tlf: 906 33 648 [email protected]

Agder (Aust), Vestfold og Telemark (Buskerud): Anders Gran Osmundsvaag tlf: 401 66 691 [email protected]

Vestland: Egil Erstad tlf: 975 32 593 [email protected]

Informasjon om allergener finner du på matinfo.no eller askoservering.no. Merk at all allergeninformasjon må brukes med varsomhet og kun forstås som veiledende. Den som tilbereder/serverer mat til en allergiker må alltid lese varens/pakningens ingrediensliste nøye.

UNIL AS Karenslyst Allé 12–14, 0278 Oslo, Pb. 290 Skøyen, 0213 Oslo Tlf: 24 11 35 55 unilpluss.no