Blanco Professional 2020 FR

Blanco Professional 2020 FR

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LISTE DE PRIX Département Catering – valable à partir du 1er mai 2020

BLANCO Professional Service Information, service après-ventes et pièces de rechange BLANCO Professional Benelux Industrieterrein I – 8 bis

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Zone 1022 3290 Diest

Téléphone +32 13 35 37 35 Téléfax +32 13 35 37 39 www.blanco-professional.be

Lu–Ve

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BLANCO COOK

Récipient GN Buffet Line • Récipients GN, acier inoxydable • Couvercles GN, acier inoxydable • Récipients GN, polycarbonate • Couvercles GN, polycarbonate Tôles GN • Récipients GN, acier inoxydable, perforés • Eléments de cuisson, acier inoxydable, perforés • Accessoires • Accessoires Sets pour étuveur combiné

Recipients Gastronorm

BLANCOTHERM Polypropylène, non chauffés • BLANCOTHERM Polypropylène, chauffés • BLANCOTHERM Polypropylène accessoires BLANCOTHERM acier inoxydable, non chauffés • BLANCOTHERM acier inoxydable, chauffés • BLANCOTHERM acier inoxydable, réfrigérés BLANCOTHERM acier inoxydable accessoires Chariots de distribution de repas • Chariots de transport de repas • Accessoires Niveaux constants pour assiettes • Distributeurs à plate-forme Niveaux constants pour paniers • Niveaux constant plateaux • Niveaux constant universels Distributeurs universels à encastre • Accessoires Convoyeurs à bandes • Convoyeurs à cordes, réfrigérés par air pulsé • Accessoires Chariots de transport de plateaux, à simple paroi Chariots de transport de plateaux, à double paroi, isolés Chariots de transport de plateaux, pour la réfrigération passive Chariots de transport de plateaux, à double paroi, isolés, exécution hygiène H1 Accessoires

BLANCOTHERM Conteneur de transport de repas

Chariots de distribution/ transport de repas Niveaux constants

Bandes

Chariots tout inox pour transport de plateaux

Chariots de service • Chariots de débarrassage • Accessoires

Chariots de service

Chariots de débarrassage de plateaux • Accessoires

Chariots de débarrassage de plateaux Chariots à glissières

Chariots à glissières • Accessoires

Chariots à assiettes • Chariots à épices • Chariots à louches • Chariots de trempage des couverts • Chariots à plate-forme • Chariots de transport de paniers Chariots de lavage de légumes • Chariots à couverts et à plateaux Récipients à provisions/déchets • Chariots à provisions • Tabourets à roulettes Chariots polyvalents • Accessoires

Chariots de service à usage spécifique

Chariots banquet, chauffés • Chariots banquet, réfrigérés • Accessoires

Chariots banquet

SERVISTAR GASTRO • Accessoires

SERVISTAR Système d’empilage d’assiettes

BLANCO COOK I-flex • Accessoires • BLANCO COOK classic • Accessoires Plaque de cuisson par induction • Wok à induction • Rôtissoire • Plaque de gril • Friteuse Bain-marie • Plaque de maintien au chaud • Plaque de cuisson Ceran ® • Cuiseur de pâtes • Multiélément • Accessoires

BLANCO COOK

Buffet froid • Buffet froid avec réfrigération active statique Buffet froid avec réfrigération active à air pulsé Buffet neutre Service de soupe • Module caisse • Niche encastrable • Niche de service • Coin intérieur Coin extérieur • Vitrine • Présentoir

Selfs BASIC LINE

Combinaisons éviers-déversoirs • Lavabos • Eviers encastrés EE • Eviers encastrés pivotants • Eviers soudés • Accessoires Cuves de bain-marie • Distributeurs de couverts et de serviettes • Distributeurs de gobelets • Récipients à épices • Autres pièces d’équipement • Table rabattable

Eviers industriels

Pieces d’equipement

SOMMAIRE

par des plaques eutectiques, à double paroi, isolé Chariot de transport de plateaux, à double paroi, isolé, exécution hygiène H1 Accessoires pour chariots de transport de plateaux

95

Recipients Gastronorm

13

Récipients Gastronorm Buffet Line Récipients Gastronorm, acier inoxydable Couvercles Gastronorm, acier inoxydable Récipients Gastronorm, polycarbonate Couvercles Gastronorm, polycarbonate

19 21 26 28 29 29 30 31 32 33

98 99

Chariots de service, dessertes, echelles gastro et débarrassage

101

Fonds perforés, polycarbonate

Chariots de service

105

Tôles Gastronorm

Chariots de débarrassage 109 Accessoires pour chariots de service et de débarrassage 110 Chariots de débarrassage de plateaux 114 Accessoires pour chariots de débarrassage de plateaux 115 Chariots à glissières 117 Chariots à glissières pour Cook & Chill 119 Chariot à glissières pour plaques eutectiques 119 Accessoires pour chariots à glissières 120

Récipients Gastronorm, acier inoxydable, perforés Eléments de cuisson Gastronorm, perforés

Accessoires pour récipients Gastronorm

BLANCOTHERM

35

BLANCOTHERM K, neutre

40 42 44 46 47 48 48

BLANCOTHERM K, chauffant/air pulsé

Accessoires pour BLANCOTHERM K polypropylène

BLANCOTHERM E, neutre BLANCOTHERM E, chauffant BLANCOTHERM E, réfrigéré

Chariots de service à usage spécifique

123

Chariots à assiettes, à épices, à louches Chariots de trempage des couverts

124 125 125 126 126 127 128 128 128 128 129

Accessoires pour BLANCOTHERM E acier inoxydable

Chariots à plate-forme

Chariots de transport de paniers Chariots de lavage de légumes Chariots à couverts et à plateaux Récipients à provisions/déchets

Chariots de distribution et de transport de repas, niveaux constants, convoyeurs, stations de réfrigération 51 Chariots de distribution de repas 57 Chariots de transport de repas 60 Accessoires pour chariots de distribution et de transport 60 Niveaux constants pour assiettes 64 Accessoires pour niveaux constants 66 Distributeurs à plate-forme 68 Distributeur pour parties inférieures de maintien au chaud 68 Niveaux constants pour paniers 69 Niveaux constant plateaux 71 Niveaux constant universels 72 Niveaux constants à encastrés pour assiettes 73 Niveaux constants à encastrés pour paniers 74 Accessoires pour niveaux constants 76 Convoyeurs 79 Bande de portionnement des repas réfrigérée 80 Accessoires /options 81 Stations de réfrigération pour chariots à glissières 82 Bornes réfrigérées pour niveaux constants 84

Chariots à provisions Tabourets à roulettes Chariots polyvalents

Accessoires pour chariots de transport

BLANCO Chariots banquet, SERVISTAR

131

Chariot banquet, chauffé

136 137 138 140 141

Chariot banquet, réfrigéré par air pulsé Accessoires et options pour chariot banquet

SERVISTAR GASTRO

Accessoires pour SERVISTAR

BLANCO COOK

143

BLANCO COOK I-flex

154 157 161 163 167 168 169

Options/Accessoires pour BLANCO COOK I-flex

BLANCO COOK classic

BLANCO Chariots Inox pour transport de plateaux

87

Options/Accessoires pour BLANCO COOK classic Plaque de cuisson par induction, Wok à induction

Chariots de transport de plateaux, à simple paroi 89 Chariots de transport de plateaux, à double paroi, isolés 92 Chariot de transport de plateaux, pour la réfrigération passive

Rôtissoire, Plaque de gril

Plaque de cuisson Ceran ®, , Cuiseur de pâtes

4

BLANCO Professional

12–33

Recipients Gastronorm

34–49

BLANCOTHERM Conteneur de transport de repas

Friteuse, Bain-marie, Plaque de maintien au chaud

170 171

Accessoires pour modules de Cuissons

50–85

Chariots de distribution/ transport de repas Niveaux constants

Meuble Self BASIC LINE

173

Équipement et options dans la vue d’ensemble

178 180 184 188 192 196 198 202 204 206 208 210 212 216

Buffet chaud

Bandes

Buffet froid avec réfrigération active statique Buffet froid avec réfrigération active à air pulsé

Buffet neutre

86–99

Buffet neutre, variable

Chariots tout inox pour transport de plateaux

Service de soupe

Module caisse

Niche encastrable, variable Niche de service, variable Coin intérieur, variable Coin extérieur, variable

100–121

Vitrine, réfrigérée Présentoir, réfrigéré

Chariots de service Chariots de débarrassage de plateaux Chariots à glissières

Eviers industriels et équipement divers

221

Déversoirs AB

222 222 224 226 227 227 228 229 230 233 233 233 233 234 236 236 237 237 237

Recouvrement d’évier AB, ES, ZS, ZM, Z Combinaison lave-mains et déversoir

122–129

Chariots de service à usage spécifique

Lave-mains

Eviers encastrés EE

Cuves d’evier simples/doubles encastrées

Cuves à souder Softline Cuves à souder Hardline

Accessoires pour éviers industriels

130–141

Chariots banquet SERVISTAR Système d’empilage d’assiettes

Distributeurs de savon

Corbeilles

Distributeurs de désinfectant Distributeurs de serviettes

Cuves de bain-marie

Distributeurs de couverts et serviettes

Distributeurs de gobelets

142–171

BLANCO COOK

Récipients à épices

Autres pièces d’équipement

Table rabattable

172–219

Les modèles soulignés sont, en quantités habituelles du commerce, prêts pour l‘expédition, en emballage standard, dans les 72 heures (sous réserve d‘une vente intermédiaire). Le prix est uniquement valable en liaison avec un appareil neuf. En cas de rachat, prière de s’adresser à BLANCO Professional Service.

Selfs BASIC LINE

220–238

Eviers industriels Pieces d’equipement

SOMMAIRE par groupes de produits

Désignation

Page Désignation

Page

Bain-marie, appareil de table

170 234

Chariots à louches Chariots à plate-forme Chariots à provisions

124 125 128 137

Bain-marie soudé

Bande de portionnement des repas réfrigérée par air pulsé Barres de séparation pour récipients Gastronorm

80 33

Chariots banquet, réfrigérés Chariots de distribution de repas Chariots de lavage de légumes Chariots de transport de paniers

BLANCO COOK classic BLANCO COOK I-flex

161 154 167

57

126 126

BLANCO COOK Modules de Cuissons BLANCOTHERM acier inoxydable, chauffant BLANCOTHERM acier inoxydable, neutre

47 46 48 42 40

Chariots de transport de plateaux, à double paroi, isolés Chariots de transport de plateaux, à simple paroi Chariots de transport de plateaux, pour la réfrigération passive

92 89 95 60

BLANCOTHERM acier inoxydable, réfrigéré par air pulsé

BLANCOTHERM polypropylène, chauffant BLANCOTHERM polypropylène, neutre

Chariots de transport de repas Chariots de trempage des couverts

125 128

Buffet chaud BASIC LINE

180 188 184

Chariots polyvalents

Buffet froid avec réfrigération active à air pulsé BASIC LINE Buffet froid avec réfrigération active statique BASIC LINE

Charrette de transport pour BLANCOTHERM

44

Coin extérieur BASIC LINE Coin intérieur BASIC LINE

210 208 224

Buffet Line

19

Buffet neutre BASIC LINE

192

Combinaison lave-mains et déversoir

Caissons de transport de repas

40 47

Convoyeur à bande Convoyeur à cordes

79 79 80

Caissons de transport de repas, acier inoxydable, chauffants Caissons de transport de repas, acier inoxydable, neutres

46 Caissons de transport de repas, acier inoxydable, réfrigérés par air pulsé 48 Caissons de transport de repas en polypropylène, chauffants 42 Caissons de transport de repas en polypropylène, neutres 40 Chariot à glissières 117 Chariot banquet, chauffé 136 Chariot de débarrassage 109 Chariot de débarrassage de plateaux 114 Chariot de distribution de salades et desserts 118 Chariot de service 105 Chariot de service de construction légère 107 Chariot de transport de plateaux, exécution hygiène H1 98 Chariot de transport pour BLANCOTHERM 44 Chariot de transport pour caissons de transport de repas 44 Chariots à assiettes 124 Chariots à couverts et à plateaux 127 Chariots à épices 124 Chariots à glissières pour Cook & Chill 117

Convoyeurs à cordes, réfrigéré par air pulsé

Corbeilles

233

Couvercle cloche de tube

77 29 26

Couvercles Gastronorm, polycarbonate Couvercles pour récipients Gastronorm, inox

Cuiseur de pâtes, appareil de table

169 227 227 227 227 234 227 222 236

Cuve d’évier à souder Cuve d’évier double

Cuve d’évier double encastrée

Cuve d’évier encastrée Cuves de bain-marie

Cuves encastrées

Déversoirs

Distributeur de serviettes pour soubassement

Distributeur pour parties inférieures de maintien au chaud

68 68 74

Distributeurs à plate-forme

Distributeurs d’assiettes pour encastrement, non chauffés

Distributeurs de couverts et serviettes

236

6

BLANCO Professional

Désignation

Page Désignation

Page

Distributeurs de désinfectant Distributeurs de gobelets

233 236

Récipient à déchets

112

Récipient Gastronorm avec poignées en forme d’étrier

21 21

Distributeurs de plateaux à encastrer

75

Récipient Gastronorm, inox

Distributeurs de savon Distributeurs de serviettes

233 233 236

Récipients à épices

237 128

Récipients à provisions/déchets et accessoires

Distributeurs de serviettes encastré Distributeurs universels à encastrer

Récipients Gastronorm Buffet Line Récipients Gastronorm, perforés Récipients Gastronorm, polycarbonate

19 31 28

74 72 32

Distributeur universel Eléments de cuisson

Recouvrement d’évier

222 231 168 198 230

Evier à souder Eviers industriels

228 222 170 154 237

Robinetterie

Rôtissoire, appareil de table Service de soupe BASIC LINE

Friteuse, appareil de table

Frontcooking station Goulotte à épices Grille, Gastronorm Grilles rabattables

Soupape de vidange Stations de réfrigération

82

33

Table rabattable

237

232 237 231 154 180 202 154 171 206 204

Tablette de rayonnage, Gastronorm, perforée

33 29

Lave-cuillères Mélangeurs

Tablette de rayonnage, Gastronorm, perforé, polycarbonate

Tabourets à roulettes Tôles Gastronorm Tubes de trop-plein Vitrine BASIC LINE

128

Meuble avec aspiration intégrée Meuble Self BASIC LINE Module caisse BASIC LINE Module d’aspiration des buées

30

230 212 167

Wok à induction, appareil de table

Multiélément

Niche de service BASIC LINE Niche encastrable BASIC LINE

Niveaux constants à encastrés pour assiettes Niveaux constants à encastrés pour paniers

73 74 69 76

Niveaux constants pour paniers

Paniers

Plaque de cuisson à induction, appareil de table Plaque de cuisson Ceran ® , appareil de table

167 169 168 170

Plaque de gril, appareil de table

Plaque de maintien au chaud, appareil de table

Plaque eutectique

44

Présentoir BASIC LINE

216 230 112

Raccordement d’évacuation

Récipient à couverts

BLANCO Professional 7

SOMMAIRE par désignations abrégées de produits

Abréviation Désignation

Page Abréviation Désignation

Page

AB

Déversoir/recouvrement d’évier

222 112 109 128 170 169 170 168 161 168 154 167 167 171 169 170 236 236 112 34

BZG

Tôles Gastronorm

30 30

AFB ARW

Récipient à déchets

BZG-G

Tôles Gastronorm, recuites

Chariot de débarrassage

CCE

Distributeur de paniers, non chauffé, version ouverte Distributeur de plateaux, version ouverte Distributeur à plate-forme, non chauffé, version fermée Distributeur de paniers, non chauffé, version fermée

69 71

AZWA BC BM BC CH

Chariot polyvalent

CCE

Bain-marie, appareil de table Plaque de cuisson vitrocéramique, appareil de table

CE

68

CE

BC DF BC DG

Friteuse, appareil de table

69 71 74 75 74 70

Rôtissoire, appareil de table BC classic BLANCO COOK classic BC G Plaque de gril, appareil de table BC I-flex BLANCO COOK I-flex BC IH

CE

Distributeur de plateaux

CEB CEB

Distributeur de paniers pour encastrement Distributeur de plateaux à encastrer Distributeur de paniers à encastrer, chauffé

CEBH

Plaque de cuisson à induction, appareil de table

CEK

Distributeur de paniers avec fentes de refroidissement

BC IW BC ME BC PC BC HP

Wok à induction, appareil de table Multiélément, appareil de table Cuiseur à pâtes, appareil de table

CE-UK

Distributeur de paniers, réfrigéré (air pulsé) Distributeur à plate-forme, chauffé, air pulsé

70

CHV

68

Plaque de maintien au chaud, appareil de table

CHV

Distributeur de paniers, chauffé, version fermée

BDP

Tube de distributeur de gobelets

70 128 227 227 228 228 227 222 128 234 26

BDPW

Distributeur de gobelets pour montage mural

D 400

Couvercle pour récipient à provisions/déchets (VBR)

BGN

Récipient à couverts

DB

Cuve d’évier double

BLT

BLANCOTHERM

E E

Cuve d’évier Evier à souder

BLT *E

BLANCOTHERM acier inoxydable, non chauffé

46

ED EE ES

Cuve d’évier double encastrée

BLT *EB BLANCOTHERM acier inoxydable, chauffé, chargement frontal BLT *EBTF BLANCOTHERM acier inoxydable, chauffé, chargement par le haut/frontal BLT *EUK BLANCOTHERM acier inoxydable, réfrigéré par air pulsé, chargement frontal BLT *K

47

Evier encastré

Recouvrement d’évier, une cuve latérale

FUS

Châssis pour récipient à déchets

47

G-BM

Bain-marie

GD

Couvercle Gastronorm avec poignée encastrée, inox Couvercle Gastronorm avec poignée encastrée pour GN-B, inox Couvercle Gastronorm avec poignée encastrée et évidement pour cuillère, inox

48 40 42

GD-B

BLANCOTHERM K Polypropylène, non chauffé BLANCOTHERM K Polypropylène, chauffé BLANCOTHERM K Polypropylène, chauffé avec thermostat numérique

27

BLT *KB BLT *KBR

GD-BL

27

42

GDD

Couvercle Gastronorm avec joint d’étanchéité, inox

26

BLT *KBUH BLANCOTHERM K Polypropylène, non chauffé BLT *KBRUH BLANCOTHERM K Polypropylène, chauffé par air pulsé, réglable BME Bain-marie encastré BMS Bain-marie à souder BSP Distributeur de couverts BT Chariot à couverts et à plateaux BTA Chariot de transport et de distribution pour BLANCOTHERM K BTT Chariot à plate-forme BTW Chariot de trempage des couverts BW Chariot banquet, chauffé BW-UK Chariot banquet, réfrigéré

42

GDD-B

Couvercle GN avec joint d’étanchéité pour GN-B, inox

27 27

42 235 235 236 127 44 125 125 136 137

GD-F GD-K

Couvercle Gastronorm sans poignée encastrée, inox

Couvercle GN avec poignée encastrée, polycarbonate

29

GD-KL

Couvercle Gastronorm avec poignée encastrée et évidement pour cuillère, polycarbonate Couvercle Gastronorm avec poignée encastrée et évidement pour cuillère, inox

29

GD-L

26 27

GDS-U GDS-UL

Couvercle à charnière universel, inox

Couvercle à charnière universel avec évidement pour cuillère, inox

27 33 29

G-ELB

Tablette de rayonnage, perforée, inox

G-KELB

Tablette de rayonnage, perforée, polycarbonate

8

BLANCO Professional

Abréviation Désignation

Page Abréviation Désignation

Page

G-KEN

Elément de cuisson Gastronorm, inox Elément de cuisson Gastronorm avec poignées rabattables, inox

32

SAW L

Chariot de distribution de repas, ouvert, pour niche de service

57

G-KEN G

32 21 21 19 30 28 31 33 33 79 124 129, 237

SAW-UK

Chariot de distribution de repas, réfrigéré (air pulsé)

58

GN

Récipient Gastronorm, inox

SHE

Distributeurs d’assiettes, chauffés

GN-B

Récipient GN avec poignées en forme d’étrier, inox

65

GN-BUF

Récipients Gastronorm Buffet Line

SHVS

Distributeur d’assiettes, chauffé, air pulsé, pour assiettes de maintien au chaud

GNE

Tôle Gastronorm, émaillée

68 236 236 236

GN-K GN-P

Récipient Gastronorm, polycarbonate Récipient Gastronorm, inox, perforé

SSP-BT

Distributeur de serviettes pour soubassement

SSP-E SSP-T

Distributeur de serviettes encastré Distributeur de serviettes de table

GR

Grille Gastronorm

GRR

Grille Gastronorm, revêtue de rilsan

33 60

ST

Barre de séparation

GSPV

Convoyeur à bande Chariot à épices Récipient à épices

STW

Chariot de transport de repas

GW

105 114 64

SW

Chariot de service

GWB GWL GWS HAU

TAW

Chariot de débarrassage de plateaux Distributeurs d’assiettes, non chauffés Distributeurs d’assiettes pour encastrement, non chauffés Distributeurs d’assiettes pour encastrement, chauffés

Chariot à épices avec équipement

124 237

TS

Goulotte à épices Combinaison lavabo et déversoir

TSE

73

224 233

TSE-H

HSE 31

Distributeur de serviettes

73 65 89

HW-K

Lave-mains avec robinet de niveau avec commande au genou mécanique

TS-H TTW TV 25 TWH

Distributeurs d’assiettes, chauffés Chariot de transport de plateaux Distributeur de savon/désinfectant

226 126 126 126 124 109 125 125 128

KWA

Chariot de lavage de légumes Chariot de lavage de légumes Chariot de transport de paniers

233 124 72

KWAF

Chariot à assiettes

KWT

UNI

Distributeur universel, non chauffé

LW

Chariot à louches

UNI-B

Distributeur d’assiettes pour encastrement, non chauffé

MCS

Station de débarrassage mobile

74 72

PFWP PFWS ROHO ROLA ROLLI RSPV

Chariot à plate-forme Chariot à plate-forme Tabouret à roulettes Charrette de distribution Charrette de transport Convoyeur à cordes Convoyeur à cordes, réfrigéré par air pulsé

UNI-H UNI-K

Distributeur universel, chauffé Distributeur universel avec fentes de refroidissement

72 128 128 128 226 226

44 44 79

VB

Chariot à provisions

VBR

Récipient à provisions/déchets

VBR K

Récipient à provisions/déchets avec couvercle Lave-mains avec console triangulaire soudée Lave-mains avec habillage de cuve sur 3 côtés Lave-mains avec habillage de cuve sur 3 côtés et mélangeur à commande sélective

RSPV-UK

W

80 82, 117

WB

RWR

Chariot à glissière

WBS

RWR*A RWR SK

Chariot à glissières, liaison froide

119 118 117

226 223

Chariot de distribution de salades et desserts Chariot à glissières avec planche de travail

Z

Recouvrement d’évier, deux cuves

RWRA RWRE

ZM

Recouvrement d’évier, deux cuves centrales

Chariot à glissières pour réfrigérateurs de niche

223 223

118

ZS

Recouvrement d’évier, deux cuves latérales

RWRR

Chariot à glissières, s’emboîtant l’un dans l’autre à vide Chariot à glissières pour composants froids préportionnés Chariot de distribution de repas, fermé Chariot de distribution de repas, ouvert

118

RWR VP

83, 120 59 57

SAG SAW

BLANCO Professional 9

Roues – Vue d’ensemble et propriétés

Mêmes illustrations

Matière plastique

Acier inoxydable

Antistatique

Increvable

Type de roues

Acier inoxydable au chrome-nickel

Acier inoxydable au chrome-nickel

Acier inoxydable au chrome-nickel

Polyamide

Polyamide

Polyamide

Tôle d’acier, pressée

Boîtier

Caoutchouc plein standard (gris sans sculptures)

Caoutchouc plein élastique (gris sans sculptures)

TPE 1

TPE 1

TPE 1

TPE 1

Caoutchouc à deux

Bande de roulement

composants (gris sans sculptures)

80° Shore A 65° Shore A 63° Shore A 85° Shore A 85° Shore A 63° Shore A 65° Shore A

Dureté de la bande de roulement*

Palier à rouleaux, inoxydable

Palier à rouleaux, inoxydable

Palier lisse

Roulement à billes, inoxydable

Roulement à billes, inoxydable

Roulement à billes, inoxydable

Palier à rouleaux

Type de roulement

Matière plastique Matière plastique Matière plastique Matière plastique Matière plastique Matière plastique Tôle d’acier, galvanisée

Jante

non

non

non

oui

oui

oui

non

Pare-fils

ø 160; ø 200 ø 160; ø 200 ø 125

ø 125

ø 125

ø 125

ø 160

ø roues** (mm)

Marquage jaune 2 antistatiques par jeu de roues

Marquage bleu

Particularités

–25 °C à +80 °C

–25 °C à +80 °C

–20 °C à +80 °C

–20 °C à +80 °C

–20 °C à +80 °C

–20 °C à +80 °C

–25 °C à +80 °C

Tenue en température

Utilisation universelle, atténuation des vibrations, grande préservation des sols

Atténuation des vibrations, grande préserva- tion des sols, confort de déplacement très élevé, grande résis- tance à l’usure, résistance très réduite au démarrage et au roulement

Préservation des sols, résistance réduite au roulement et au pivotement

Préservation des sols, résistance réduite au roulement et au pivotement, inoxydable suiv. DIN 18867-8

Préservation des sols, résistance réduite au roulement et au pivotement, inoxydable suiv. DIN 18867-8, conductivité électrique élevée Chariots de service, chariots de débarrassage, chariots de transport, chariots de distribution et de transport de repas,

Préservation des sols, résistance réduite au roulement et au pivotement, inoxydable suiv. DIN 18867-8, très silencieux

Préservation des sols, résistance réduite au roulement et au pivotement, très silencieux

Caractéristiques

BLT acier inoxydable, chariots de distribution et de transport de repas,

BLT acier inoxydable, chariots banquet, chariots de transport de plateaux

Tous les produits mobiles sauf: - BLT plastique, - chariots de débarrassage de plateaux, - chariots banquet

Tous les produits mobiles sauf: - chariots de transport de plateaux, - chariots banquet, - BLANCO COOK, - BASIC LINE, - chariots à plate-forme PFWP

Chariots de débarrassage de plateaux, chariots de service, chariots de débarrassage

Chariots de distribution et de transport de repas, chariots de service, chariots de débarrassage

Utilisation***

chariots à glissières

* Les revêtements de roue plus durs sont mieux adaptés aux sols plus souples comme les moquettes. Les revêtements de roue souples sont idéaux pour les sols durs comme les carrelages. Plus la bande de roulement est dure, plus le bruit de roulement sera fort. ** Plus le diamètre des roues est élevé, plus la résistance au roulement est faible et plus l’objet est manœuvrable. *** Vous trouverez les options de roues précises pour chaque produit individuel aux chapitres correspondants.

10

BLANCO Professional

Mêmes illustrations

Acier, galvanisé

Avec pneumatiques

Type de roues

Tôle d’acier, pressée

Tôle d’acier, pressée

Tôle d’acier, pressée

Tôle d’acier, galvanisée- chromatée

Tôle d’acier, galvanisée- chromatée

Tôle d’acier

Tôle d’acier

Boîtier

Caoutchouc plein standard (gris sans sculptures)

Caoutchouc plein élastique (gris sans sculptures)

TPE 1

Polyamide

TPE 1

Avec pneumatiques

Avec pneumatiques

Bande de roule- ment

80° Shore A 65° Shore A 85° Shore A 70° +/–5° Shore D

85° Shore A Dureté Shore en fonction de la pression du pneu, la pression optimale est indiquée sur la roue

Dureté de la ban- de de roulement*

Palier à rouleaux Palier à rouleaux Palier lisse

Palier lisse

Roulement à billes

Roulement à billes

Palier à rouleaux

Type de roule- ment

Matière plastique Matière plastique Matière plastique Matière plastique Matière plastique Matière plastique Matière plastique

Jante

non

non

non

non

oui

non

non

Pare-fils

ø 160; ø 200 ø 160; ø 200 ø 125

ø 75

ø 75

ø 180

ø 200

ø roues**

Roue double

La pression des pneus doit être respectée et régulièrement contrôlée

Particularités

–25 °C à +80 °C

–25 °C à +80 °C

–20 °C à +80 °C

–25 °C à +80 °C

–20 °C à +80 °C

à +50 °C

–20 °C à +60 °C

Tenue en température

Utilisation universelle, atténuation des vibrations, grande préservation des sols

Atténuation des vibrations, grande préserva- tion des sols, confort de déplacement très élevé, grande résis- tance à l’usure, résistance très réduite au démarrage et au roulement

Préservation des sols, résistance réduite au roulement et au pivotement

Sans décoloration par contact, très résistant à l’usure, résistance au roulement très réduite

Préservation des sols, résistance réduite au roulement et au pivotement

Atténuation des vibrations, préservation maximale des sols, confort de déplacement optimal, résistance au roulement réduite sur les sols difficiles

Atténuation des vibrations, préservation maximale des sols, confort de déplacement optimal, résistance au roulement réduite sur les sols difficiles

Caractéristiques

BLT acier inoxydable, chariots de distribution de repas, chariots banquet, chariots de transport de plateaux

Tous les produits mobiles sauf: - BLT acier inoxydable, - chariots de transport de plateaux, - chariots banquet, - BLANCO COOK, - BASIC LINE

BLANCO COOK BASIC LINE Chariots de service

Chariots de service, chariots de débarrassage

BLT acier inoxydable

Utilisation***

Élastomère thermoplastique

1

BLANCO Professional 11

RÉCIPIENTS GASTRONORM La qualité et la fonctionnalité ont la préférence.

Avec un programme étendu de récipients Gastronorm, BLANCO Professional a une solution pour chaque tâche imaginable dans l’exploitation journalière d’une grande cuisine. Parmi plus de 200 modèles différents, vous trouverez certainement vous aussi la variante appropriée.

12

BLANCO Professional

Recipients Gastronorm

Récipients Gastronorm Buffet Line

19

Récipients Gastronorm, acier inoxydable

21

Couvercles Gastronorm, acier inoxydable

26

Récipients Gastronorm, polycarbonate

28

Couvercles Gastronorm, polycarbonate

29

Fonds perforés, polycarbonate

29

Tôles Gastronorm

30

Récipients Gastronorm, acier inoxydable, perforés

31

Eléments de cuisson Gastronorm, acier inoxydable, perforés

32

Accessoires pour récipients Gastronorm

33

Qualité "Made in Germany" Pour une durée de vie extra longue dans les conditions sévères de la cuisine: plus de 60 ans d'expérience dans la fabrication de récipients GN sont le garant de la qualité supérieure de BLANCO Professional: • Robustesse, stabilité de forme et résistance à la corrosion, en acier inoxydable (AISI 304) • Rigidité supplémentaire grâce à une empreinte périphérique des bords

• Finition de haute qualité avec des arêtes sans ébarbures • Nettoyage simple et hygiène parfaite grâce à une surface lisse sans pores et à de grands rayons des coins et du fond

Chaque pièce peut être commandée à l’unité et est livrable dans les plus brefs délais.

BLANCO Professional 13

BUFFET LINE

BLANCO Buffet Line Les récipients Gastronorm noirs ou blancs à caractère noble sont disponibles pour une pré- sentation des repas particulièrement attrayante. Insensibles et hygiéniques, ils font des repas un délicieux pôle d›attraction.

14

BLANCO Professional

Le couvercle d'étanchéité Gastronorm GDD Grâce au joint mécanique, la liaison entre le couvercle en acier inoxydable et le joint silicone résiste durablement. Le joint reste dans le couvercle et ne tombe pas dans la soupe.

La galerie GDD est la solution idéale pour le rangement, le séchage, le transport et la mise à disposition corrects de couvercles Gastronorm avec joint mécanique.

SW 10 x 6-3 BASIC GDD

BLANCO Professional 15

La dimension gastronomique Le modèle de base éprouvé en inox.

Toujours bien en main Des poignées en forme d'étrier pour une mani- pulation optimale.

Facile à voir Polycarbonate transparent pour le stockage et le transport de repas froids.

Cuisson saine Des perforations pour étuver et cuire en douceur.

Croustillant et croquant Emaillage granit pour rôtir et cuire au four.

16

BLANCO Professional

Intelligemment combiné: les sets Gastronorm prêts à l'usage pour votre étuveur combiné. Les 3 sets Gastronorm pour votre étuveur combiné avec récipients, tôles et grilles au format Gastronorm vous offrent l'équipement de base GN parfait pour presque toutes les tailles d'étuveurs combinés – à un prix d'ensemble particulièrement avantageux.

Set GN Classic (L’étuveur combiné n’est pas compris dans la livraison)

Mis à sec Des tablettes de rayon- nage pour l'égouttement des aliments lavés.

Voir plus grand Les petits récipients sont ame- nés à la dimension 1/1 à l'aide de barres de séparation.

Simplement inséré A l'aide de grilles, même les récipients non- Gastronorm deviennent transportables.

Plus de confusion possible: Récipients Gastronorm BLANCO avec votre logo ou le nom de votre société. • Pour presque tous les récipients et couvercles Gastronorm BLANCO en acier inoxydable et pour Buffet Line • Déjà à partir de 1 exemplaire • Texte individuel (p. ex. nom de la société) ou logo selon vos indications • Inscription au laser bien lisible et de haute qualité • Durable et résistant au lave-vaisselle

Prix sur demande

BLANCO Professional 17

Récipients Gastronorm – dimensions et leurs possibilités de combinaison

Tous les récipients Gastronorm sont conformes à la norme européenne EN 631

650

GN 2/1

2/1

325

Profondeurs GN

GN 1/1

1/1

1/1

20 mm

40 mm

325

GN 1/2

1/2

1/2

55 mm

1/2

1/4

1/4

65 mm

162

GN 2/4

100 mm

1/4

2/4 2/4 2/4

1/4

150 mm

162

GN 1/4

1/4

1/4

1/2

200 mm

1/4 1/4

1/4

1/4

325

GN 2/8 transversalement

2/8 2/8 2/8 2/8

1/2

2/8 2/8

325

GN 2/3

2/3

2/3

2/3

1/3

1/6

1/6 1/9

1/9 1/9

325

GN 1/3

1/3

1/3

1/3

1/3

1/3

1/3

2/3

1/3

1/3

1/3

1/6 1/6

1/6 1/6

1/9 1/9 1/9

1/3

1/3

1/6 1/6

1/6 1/6

1/9 1/9 1/9

1/9 1/9 1/9

1/9 1/9 1/9

162

GN 1/6

1/3

1/3

1/6 1/6

1/6 1/6

2/3

1/3

1/6 1/6

1/6 1/6

1/6 1/6

1/6

1/6 1/6

1/6 1/6

1/6 1/6 1/6

1/9 1/9 1/9

108

GN 1/9

1/3

1/3

1/3

1/6 1/6

1/9 1/9 1/9

2/3

1/3

1/9 1/9 1/9

1/6 1/6

1/9 1/9 1/9

1/9 1/9 1/9

1/9 1/9 1/9

1/9 1/9 1/9

1/9 1/9 1/9 1/9

1/9 1/9

1/9 1/9 1/9

1/9 1/9 1/9

18

BLANCO Professional

Récipient Gastronorm Buffet Line, noir

• Tous les récipients Gastronorm sont conformes à la norme européenne EN 631 • Revêtement émaillé de haute qualité avec surface satinée • Nettoyage simple grâce à la surface particulièrement lisse • Plage de température jusqu’à +300 °C • Convient pour appareils de maintien au chaud à induction

Récipients Gastronorm 1/1 Buffet Line, noir Illustration Modèle

Profondeur (mm)

Dimensions extérieures L x l (mm)

Largeur libre (mm) Contenance (litres)

Référence Prix en € HTVA

GN 1/1-65

530 x 325 mm 501 x 296 mm Cuvette

GN-BUF 1/1-20 black

20

573 908

530 x 325 mm 501 x 296 mm 5,1 litres

GN-BUF 1/1-40 black

40

573 909

530 x 325 mm 501 x 296 mm 8,5 litres

GN-BUF 1/1-65 black

65

573 910

530 x 325 mm 501 x 296 mm 13,3 litres

GN-BUF 1/1-100 black 100

573 911

Récipients Gastronorm 1/2 Buffet Line, noir

GN 1/2-100

325 x 265 mm 300 x 240 mm Cuvette

GN-BUF 1/2-20 black

20

573 912

325 x 265 mm 300 x 240 mm 2,3 litres

GN-BUF 1/2-40 black

40

573 913

325 x 265 mm 300 x 240 mm 3,8 litres

GN-BUF 1/2-65 black

65

573 914

325 x 265 mm 300 x 240 mm 6,0 litres

GN-BUF 1/2-100 black 100

573 915

Récipients Gastronorm 2/4 Buffet Line, noir

GN 2/4-100

530 x 162 mm 505 x 137 mm Cuvette

GN-BUF 2/4-20 black

20

573 916

530 x 162 mm 505 x 137 mm 2,3 litres

GN-BUF 2/4-40 black

40

573 917

530 x 162 mm 505 x 137 mm 4,0 litres

GN-BUF 2/4-65 black

65

573 918

530 x 162 mm 505 x 137 mm 6,0 litres

GN-BUF 2/4-100 black 100

573 919

Récipients Gastronorm 1/3 Buffet Line, noir

GN 1/3-40

325 x 176 mm 300 x 151 mm Cuvette

GN-BUF 1/3-20 black

20

573 920

325 x 176 mm 300 x 151 mm 1,4 litre

GN-BUF 1/3-40 black

40

573 921

325 x 176 mm 300 x 151 mm 2,4 litres

GN-BUF 1/3-65 black

65

573 922

Les modèles soulignés sont, en quantités habituelles du commerce, prêts pour l‘expédition, en emballage standard, dans les 72 heures (sous réserve d‘une vente intermédiaire).

BLANCO Professional 19

Récipients Gastronorm Buffet Line, blanc

• Tous les récipients Gastronorm sont conformes à la norme européenne EN 631 • Revêtement émaillé de haute qualité avec surface satinée • Nettoyage simple grâce à la surface particulièrement lisse • Plage de température jusqu'à +300 °C • Convient pour appareils de maintien au chaud à induction

Récipients Gastronorm 1/1 Buffet Line, blanc Illustration Modèle

Profondeur (mm)

Dimensions extérieures L x l (mm)

Largeur libre (mm) Contenance (litres)

Référence Prix en € HTVA

GN 1/1-40

530 x 325 mm 501 x 296 mm Cuvette

GN-BUF 1/1-20 white

20

573 923

530 x 325 mm 501 x 296 mm 5,1 litres

GN-BUF 1/1-40 white

40

573 924

530 x 325 mm 501 x 296 mm 8,5 litres

GN-BUF 1/1-65 white

65

573 925

530 x 325 mm 501 x 296 mm 13,3 litres

GN-BUF 1/1-100 white 100

573 926

Récipients Gastronorm 1/2 Buffet Line, blanc

GN 1/2-65

325 x 265 mm 300 x 240 mm Cuvette

GN-BUF 1/2-20 white

20

573 927

325 x 265 mm 300 x 240 mm 2,3 litres

GN-BUF 1/2-40 white

40

573 928

325 x 265 mm 300 x 240 mm 3,8 litres

GN-BUF 1/2-65 white

65

573 929

325 x 265 mm 300 x 240 mm 6,0 litres

GN-BUF 1/2-100 white 100

573 930

Récipients Gastronorm 2/4 Buffet Line, blanc

GN 2/4-20

530 x 162 mm 505 x 137 mm Cuvette

GN-BUF 2/4-20 white

20

573 931

530 x 162 mm 505 x 137 mm 2,3 litres

GN-BUF 2/4-40 white

40

573 932

530 x 162 mm 505 x 137 mm 4,0 litres

GN-BUF 2/4-65 white

65

573 933

530 x 162 mm 505 x 137 mm 6,0 litres

GN-BUF 2/4-100 white 100

573 934

Récipients Gastronorm 1/3 Buffet Line, blanc

GN 1/3-65

325 x 176 mm 300 x 151 mm Cuvette

GN-BUF 1/3-20 white

20

573 935

325 x 176 mm 300 x 151 mm 1,4 litre

GN-BUF 1/3-40 white

40

573 936

325 x 176 mm 300 x 151 mm 2,4 litres

GN-BUF 1/3-65 white

65

573 937

Les modèles soulignés sont, en quantités habituelles du commerce, prêts pour l‘expédition, en emballage standard, dans les 72 heures (sous réserve d‘une vente intermédiaire).

20

BLANCO Professional

Récipients Gastronorm, acier inoxydable

• Tous les récipients Gastronorm sont conformes à la norme européenne EN 631 • Plage de température –40 °C à +280 °C • Couvercle avec joint mécanique –40 °C à +180 °C • Robustesse et stabilité de forme, en acier inoxydable (AISI 304)

Récipients Gastronorm 2/1, acier inoxydable Article Modèle

Profondeur (mm)

Dimensions extérieures L x l (mm)

Largeur libre (mm)

Contenance (litres)

Référence Prix en € HTVA

GN 2/1-20

650 x 530 mm 625 x 505 mm Plateau 1 550 566

GN 2/1‑20

20

650 x 530 mm 625 x 505 mm 11,0 litres 1 550 065

GN 2/1‑40

40

650 x 530 mm 625 x 505 mm 18,4 litres 1 550 593

GN 2/1‑65

65

650 x 530 mm 625 x 505 mm 28,9 litres 1 550 594

GN 2/1‑100

100

650 x 530 mm 625 x 505 mm 43,4 litres 1 550 595

GN 2/1‑150

150

650 x 530 mm 625 x 505 mm 57,7 litres 1 550 596

GN 2/1‑200

200

Récipients Gastronorm 1/1, acier inoxydable GN 1/1-65 GN 1/1-20

530 x 325 mm 505 x 300 mm Plateau 1 550 565

20

530 x 325 mm 505 x 300 mm 5,1 litres 1 550 064

GN 1/1-40

40

530 x 325 mm 505 x 300 mm 7,2 litres 1 565 845

GN 1/1-55

55

530 x 325 mm 505 x 300 mm 8,5 litres 1 550 589

GN 1/1-65

65

530 x 325 mm 505 x 300 mm 13,3 litres 1 550 590

GN 1/1-100

100

530 x 325 mm 505 x 300 mm 20,0 litres 1 550 591

GN 1/1-150

150

530 x 325 mm 505 x 300 mm 26,5 litres 1 550 592

GN 1/1-200

200

Couvercle avec poignée encastrée

Couvercle pour GN 1/1

GD 1/1

550 658

Couvercle avec poignée encastrée et évidement pour cuillère

GD-L 1/1

550 677

Couvercle sans poignée encastrée

GD-F 1/1

564 956

Couvercle avec joint mécanique

GDD 1/1

1 550 663

Couvercle à charnière universel

GDS-U 1/1

566 910

Couvercle à charnière universelle avec évidement pour cuillère

GDS-UL 1/1

566 911

530 x 325 mm 505 x 300 mm 8,5 litres 1 555 953

GN-B 1/1-100 Récipient Gastronorm avec poignées en forme d’étrier

GN-B 1/1-65

65

530 x 325 mm 505 x 300 mm 13,3 litres 1 555 952

GN-B 1/1-100

100

530 x 325 mm 505 x 300 mm 20,0 litres 1 555 951

GN-B 1/1-150

150

530 x 325 mm 505 x 300 mm 26,5 litres 1 555 950

GN-B 1/1-200

200

Couvercle pour GN-B 1/1

Couvercle avec évidement pour poignée et poignée encastrée

GD-B 1/1

550 086

Couvercle avec poignée encastrée et évidement pour cuillère

GD-BL 1/1

550 093

Couvercle avec joint mécanique

GDD-B 1/1

1 550 075

Couvercle à charnière universel

GDS-U 1/1

566 910

Couvercle à charnière universelle avec évidement pour cuillère

GDS-UL 1/1

566 911

Marquage individuel pour presque tous les récipients et couvercles GN en acier inoxydable et pour Buffet Line sur demande

Les modèles soulignés sont, en quantités habituelles du commerce, prêts pour l‘expédition, en emballage standard, dans les 72 heures (sous réserve d‘une vente intermédiaire).

BLANCO Professional 21

Récipients Gastronorm, acier inoxydable

• Tous les récipients Gastronorm sont conformes à la norme européenne EN 631 • Plage de température –40 °C à +280 °C • Couvercle avec joint mécanique –40 °C à +180 °C • Robustesse et stabilité de forme, en acier inoxydable (AISI 304)

Récipients Gastronorm 1/2, acier inoxydable Article Modèle

Profondeur (mm)

Dimensions extérieures L x l (mm)

Largeur libre (mm)

Contenance (litres)

Référence Prix en € HTVA

GN 1/2-65

325 x 265 mm 300 x 240 mm Plateau 1 550 563

GN 1/2-20

20

325 x 265 mm 300 x 240 mm 2,3 litres 1 550 063

GN 1/2-40

40

325 x 265 mm 300 x 240 mm 3,2 litres 1 565 844

GN 1/2-55

55

325 x 265 mm 300 x 240 mm 3,8 litres 1 550 581

GN 1/2-65

65

325 x 265 mm 300 x 240 mm 6,0 litres 1 550 582

GN 1/2-100

100

325 x 265 mm 300 x 240 mm 8,9 litres 1 550 583

GN 1/2-150

150

325 x 265 mm 300 x 240 mm 11,7 litres 1 550 584

GN 1/2-200

200

Couvercle avec poignée encastrée

Couvercle pour GN 1/2

GD 1/2

550 656

Couvercle avec poignée encastrée et évidement pour cuillère

GD-L 1/2

550 675

Couvercle sans poignée encastrée

GD-F 1/2

564 957

Couvercle avec joint mécanique

GDD 1/2

1 550 661

325 x 265 mm 300 x 240 mm 3,8 litres 1 555 943

GN-B 1/2-65 Récipient Gastronorm avec poignées en forme d’étrier

GN-B 1/2-65

65

325 x 265 mm 300 x 240 mm 6,0 litres 1 555 942

GN-B 1/2-100

100

325 x 265 mm 300 x 240 mm 8,9 litres 1 555 941

GN-B 1/2-150

150

325 x 265 mm 300 x 240 mm 11,7 litres 1 555 940

GN-B 1/2-200

200

Couvercle avec évidement pour poignée et poignée encastrée

Couvercle pour GN-B 1/2

GD-B 1/2

550 084

Couvercle avec poignée encastrée et évidement pour cuillère

GD-BL 1/2

550 091

Couvercle avec joint mécanique

GDD-B 1/2

1 550 073

Récipients Gastronorm 2/4, acier inoxydable GN 2/4-100 GN 2/4-20

530 x 162 mm 505 x 137 mm Plateau 1 564 367

20

530 x 162 mm 505 x 137 mm 2,3 litres 1 555 821

GN 2/4-40

40

530 x 162 mm 505 x 137 mm 4,0 litres 1 555 822

GN 2/4-65

65

530 x 162 mm 505 x 137 mm 6,0 litres 1 555 823

GN 2/4-100

100

530 x 162 mm 505 x 137 mm 9,0 litres 1 555 824

GN 2/4-150

150

Couvercle avec poignée encastrée

Couvercle pour GN 2/4

GD 2/4

556 538

Couvercle avec poignée encastrée et évidement pour cuillère

GD-L 2/4

564 902

530 x 162 mm 505 x 137 mm 4,0 litres 1 564 908

GN-B 2/4-65 Récipient Gastronorm avec poignées en forme d’étrier

GN-B 2/4-65

65

530 x 162 mm 505 x 137 mm 6,0 litres 1 564 909

GN-B 2/4-100

100

530 x 162 mm 505 x 137 mm 9,0 litres 1 564 910

GN-B 2/4-150

150

Couvercle pour GN-B 2/4

Couvercle avec évidement pour poignée et poignée encastrée

GD-B 2/4

564 904

Couvercle avec poignée encastrée et évidement pour cuillère

GD-BL 2/4

564 906

Les modèles soulignés sont, en quantités habituelles du commerce, prêts pour l‘expédition, en emballage standard, dans les 72 heures (sous réserve d‘une vente intermédiaire).

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BLANCO Professional

Récipients Gastronorm, acier inoxydable

• Tous les récipients Gastronorm sont conformes à la norme européenne EN 631 • Plage de température –40 °C à +280 °C • Couvercle avec joint mécanique –40 °C à +180 °C • Robustesse et stabilité de forme, en acier inoxydable (AISI 304)

Récipients Gastronorm 1/4, acier inoxydable Article Modèle

Profondeur (mm)

Dimensions extérieures L x l (mm)

Largeur libre (mm)

Contenance (litres)

Référence Prix en € HTVA

GN 1/4-150

265 x 162 mm 240 x 137 mm Plateau 1 550 561

GN 1/4-20

20

265 x 162 mm 240 x 137 mm 1,7 litres 1 550 573

GN 1/4-65

65

265 x 162 mm 240 x 137 mm 2,7 litres 1 550 574

GN 1/4-100

100

265 x 162 mm 240 x 137 mm 4,0 litres 1 550 575

GN 1/4-150

150

265 x 162 mm 240 x 137 mm 5,2 litres 1 550 576

GN 1/4-200

200

Couvercle pour GN 1/4

Couvercle avec poignée encastrée

GD 1/4

550 654

Couvercle avec poignée encastrée et évidement pour cuillère

GD-L 1/4

550 673

Couvercle avec joint mécanique

GDD 1/4

1 550 659

GN-B 1/4-100 Récipient Gastronorm avec poignées en forme d’étrier

265 x 162 mm 240 x 137 mm 1,7 litres 1 555 934

GN-B 1/4-65

65

265 x 162 mm 240 x 137 mm 2,7 litres 1 555 933

GN-B 1/4-100

100

265 x 162 mm 240 x 137 mm 4,0 litres 1 555 932

GN-B 1/4-150

150

265 x 162 mm 240 x 137 mm 5,2 litres 1 555 931

GN-B 1/4-200

200

Couvercle avec évidement pour poignée et poignée encastrée

Couvercle pour GN-B 1/4

GD-B 1/4

550 082

Couvercle avec poignée encastrée et évidement pour cuillère

GD-BL 1/4

550 089

Couvercle avec joint mécanique

GDD-B 1/4

1 550 071

Récipients Gastronorm 2/8, acier inoxydable GN 2/8-65 GN 2/8-65

325 x 132 mm 300 x 106 mm 1,7 litres 1 555 827

65

325 x 132 mm 300 x 106 mm 2,7 litres 1 555 828

GN 2/8-100

100

325 x 132 mm 300 x 106 mm 3,8 litres 1 555 829

GN 2/8-150

150

Couvercle pour GN 2/8

Couvercle avec poignée encastrée

GD 2/8

550 076

Couvercle avec poignée encastrée et évidement pour cuillère

GD-L 2/8

550 078

Marquage individuel pour presque tous les récipients et couvercles GN en acier inoxydable et pour Buffet Line sur demande

Les modèles soulignés sont, en quantités habituelles du commerce, prêts pour l‘expédition, en emballage standard, dans les 72 heures (sous réserve d‘une vente intermédiaire).

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