Cap sur Tamarin #3

Cap sur Tamarin #3

Construction Ces femmes qui pavent la voie

Novembre 2021 l Édition #3

Smart People

Les Smart People de Tamarin, ce sont ces hommes et femmes qui….

…Bousculent les idées reçues. Comme Corine, Sandhya et Virginie qui font carrière dans l’univers très masculin de la construction. …Innovent encore et toujours. À l’exemple de Johan Gallet qui transforme les algues de nos lagons en une ressource inestimable. …Prennent soin de leurs prochains. Tels les employés du Pont du Tamarinier et du Cheshire Home de Tamarin, qui soutiennent les familles vulnérables et les personnes en situation de handicap.

…Encouragent l'économie circulaire. Comme Marie Anne Perrier et Anik Bergonzoli, organisatrices de Vide Greniers. Et pour forger une nouvelle génération de citoyens charismatiques du genre, la Smart City de Cap Tamarin mise sur l’éducation. Nous vous en disons plus dans le dossier spécial de ce numéro, consacré à la composante « Smart People » de notre ville intelligente.

Bonne lecture, Ashvin Seeboo CEO du pôle immobilier du Groupe Trimetys

Cap sur Tamarin Le magazine trimestriel du Smart & Happy Village de Cap Tamarin

Responsables de publication Adrian Ashton, Pamela Marie

Contributeurs : In Other Words, Claire Thévenau, Haddiyyah Tegally, Camille Grenouille, Désiré Eléonore, Chaya Seewoonarain

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CAP SUR TAMARIN | NOVEMBRE 2021. ÉDITION #3

06 Parcours de femmes dans le secteur musclé de la construction 08 Sealife organics : quand la mer nourrit la terre 09 A burst of colour in Tamarin

Ensam

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Cheschire Home: An institution that needs your help Connaissez vous Le pont du Tamarinier ?

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News lakaz

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Dossier Smart City - Chapitre 2 : Smart People La Place Cap Tamarin : des enseignes de qualité Villas A'loès : la villa témoin bientôt prête

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Ki plan ?

20 Tips for a successful garage sale 21 Le Summer Bod Challenge en 5 chiffres clés 22 24 Bistrot de Lulu : par amour du goût

Passion sport : les activités au Riverland

Letan lontan

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L’emblématique pont de Tamarin

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CAP SUR TAMARIN

Se rencontrer / Let’s meet

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Nou al zwenn

Parcours de femmes dans le secteur musclé de la construction Dans une industrie à prédominance masculine, Corine, Sandhya et Virginie nous prouvent qu’il n’y a pas de différence quand il s’agit de compétences et de valeurs ajoutées !

Aujourd’hui, Corine est l’intermédiaire entre le promoteur immobilier et les parties prenantes du projet. Elle est chargée d’obtenir les permis auprès des autorités locales et de faire la liaison avec les arpenteurs, les architectes, les ingénieurs. Ce qu’elle apprécie le plus: construire un réseau, rencontrer de nouvelles personnes, aider un projet à se concrétiser…

Corine Grizzell Administration Officer

Après avoir démarré sa carrière comme Project Coordinator dans la construction d'hôtels, Corine a effectué un changement de cap pour devenir Personal Assistant dans le domaine de la cosmétique. Mais depuis six ans, elle est revenue à ses premiers amours : aider à faire sortir des projets de terre.

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Nou al zwenn

Sandhya Suddul Project Manager

Sandhya assume une fonction importante dans la gestion et la réalisation des projets du groupe. Chaque jour, elle assure le suivi minutieux des chantiers et veille à ce que les objectifs techniques, tels que les délais de livraison et le budget, soient atteints. Sandhya a commencé son parcours auprès de Keystone Project Management, c’est là que sa passion pour le métier est née. Au cours de sa carrière, elle n’a pas arrêté de se former, jusqu’à obtenir un master en gestion de projet. Le dynamisme, les défis constants à relever et la satisfaction de voir le fruit de son travail l’encouragent à se dépasser.

Virginie André Coordinatrice Projets

Virginie, juriste en droit immobilier, urbanisme et construction, a rejoint l’équipe de Cap Tamarin en septembre cette année. Ses premières missions consistent à améliorer le parcours client et à participer à la livraison de nouveaux projets, de l'administrationà la remisedes clés aux nouveaux propriétaires. Attiréepar l’immobilier depuis ses années universitaires, aujourd'hui elle aime contribuer à la construction de foyers et de modes de vie qui s’inscrivent dans le temps. À son nouveau poste, un de ses défis serad’arriver à aligner les impératifs de la construction aux souhaits de la commercialisation.

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Sealife Organics Quand la mer nourrit la terre

Nou al zwenn

Sea life

Lancée pendant le premier confinement par Yohan (fils) et Luc-André (père) Gallet, Sealife Organics est une petite entreprise innovante, écolo et 100 % locale, basée à Tamarin.

Que proposez-vous exactement ?

Pour qui avez-vous créé ces solutions ? Pour les individuels et les agriculteursqui souhaitent réduire aumaximumleur consommation deproduits chimiques et aller vers le bio. qu’on a élaboré un ratio avec toutes ces matières organiques qui donne un compost de qualité exceptionnelle.

Pourquoi les algues comme matière première ? Les algues marines sont un réservoirnaturel d'oligo-éléments. Après quelques recherches, on s’est rendu compte que personne n'exploitait cette ressource sur l’île. Il s’agit aussi de transformer unproblème en solution : enlever les algues qui représentent une pollution visuelle et olfactive et s’en servir pour nourrir la terre de façon saine. Dites-nous en plus sur la fabrication de vos produits. On attend que les algues s’échouent sur le littoral pour les récupérer car les prendre en mer abîmerait l’écosystème marin. On récupère aussi des déchets de jardin chez les particuliers et du fumier. Difficile de partager notre recette mais on peut dire

Des produits naturels à base d’algues . Nous of f rons du compost, des fertilisants, du pottingmix et d’autres idées sont en cours de développement.

Comment est né ce projet ?

J’avais enviede lancer unbusiness avecmonpèredepuis longtemps. J’ai fait des études pour devenir pilote mais la pandémie a tout chamboulé et le projet familial est devenu prioritaire.

F : Sealife Organics | T : 5728 1932 | E: [email protected]

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Nou al zwenn

Tamarin isn’t all seaand surf. It is also home to abloomingart scene. Along the coastal road, in the alley leading to the bay, in hotels or at bus stops, eye-catching murals have been splashed around town. We had a chat with three of the artists behind them.

Evan Sohun Illustrator

“In 2015, The Bridge Eco-Arts Festival was organised in Tamarin by Trimetys Group. Raymond Levantard, Julia Carosin, ArmandGachet and myself, among other artists, were given some space on the walls near the bay to paint on. It was my first time painting live and on that scale! I camped out on the beach for two days, while working on one of Toudim’s (my rabbit-like character) first public appearances. It was such a lovely moment of exploration and discovery!”

evansohun

Kim Siew Founder of Lakaz d'Art

“In 2018, Lakaz d'Art was invited to add a youthful touch to Veranda Tamarin Hotel. We had seven artists, three days, and multiple walls on which to depict our vision of the region. What a blast it was! Imagine a band having a jam session and you'll get the idea. The combination of our different styles made for a colourful piece of art that calls for exploration."

lakazart

Élizabeth de Marcy Chelin-Chabert Founder of My Pop-Up Store

“My Pop-Up Store painted three bus stops along the coastal road of Tamarin. Their designs hint at funny scenes that locals have surely come across: Tamarin's goats hanging out at those same bus stops! Next, we'd like to develop a collaborative project : vilaz coloriaz. The idea is to have artists draw a contemporary mural and leave it blank for people from the village to colour in. If anyone would like to help, we are still looking for ways to finance this project”

mypopupstore.mu

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CAP SUR TAMARIN

Ensemble / Together

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Home Cheshire Tamarin

Ensam

A West Coast institution that needs your help!

C heshire Home Tamarin opened its doors in 1964 to care for male survivors of a polio epidemic in Mauritius. 57 years later, it’s home to 17 disabled men and women. The Chairperson of the Board of Trustees, Ginette Lan Yee Chiu, tells us what makes this place so special. “We’re not like any other home in Mauritius”, says Ginettewith pride. “Wewant to give our residents a voice and a life that’s actually enjoyable”. Since she took over in 1977 after managing theMauritius Red Cross for years, Ginette has made it her mission to give the residentsmoreagency. They learnnewskills, they exercise, and their opinions and preferences matter. For instance, they get to choosewhat to eat onspecial occasions (“abarbecue!”, as someoneonce instructed Ginette) and what gifts they would like for Christmas. Before the COVIDcrisis, they enjoyed regular outings and events – and once even made it to Rodrigues!

But Ginette and her team are now facing financial difficulties. Between changes to CSR laws and the pandemic, which prevents them from organising fundraising events such as bingo nights, they are having to rely only on government assistance to provide for their residents and pay their carers.

Help Cheshire Home! Want tohelp? You canmake a financial contribution but also donate second-hand clothes, accessories andevenmake-up! If youhave the time, whynot lend ahelpinghand in the vegetablepatch, give someone a haircut or teach the residents a new skill? COVID permitting, lending the home your car for an outing or pushing one of the residents to Sundaymass in a wheelchair are great ways to help too!

T: 427 41 41 | E: [email protected]

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Ensam

Connaissez-vous l’association

LE PONT DU TAMARINIER ?

Au quotidien, Le Pont du Tamarinier propose un serviced’écouteetdesoutienetunaccompagnement éducatif après les heures de classe pour les enfants, incluant rattrapage scolaire, ateliers et goûter afinde leur assurer aumoins un repas par jour. L’ONG offre également un accompagnement aux entrepreneurs. Si l’association est soutenue par la National Social Inclusion Foundation (NSIF) et des contributions CSR, le public est invité à donner de son temps. Vous pouvez aussi faire un don, une contribution matérielle ou encore parrainer une famille dans le besoin.

H istoire vraie

En 1999 naissait Le Pont du Tamarinier avec pour principal but d’offrir un toit aux habitants de Camp Lacolle à Rivière Noire. Aujourd’hui, l’ONG accompagne plus de 140 familles dans cette même région. Avec pour mission d’aider au développement intégral de la personne – tant auniveau individuel, que familial et communautaire – l’organisation trouvedes solutions de logement encollaboration avec le gouvernement et le secteur privé pour ces familles.

Maé Peres, 22 ans, fait partie d’un groupe de jeunes que Le Pont du Tamarinier accompagne. Lorsqu’elle est tombée enceinte, l’ONG s’est assurée qu’elle vivait bien sa grossesse en répondant à ses divers besoins. Depuis son accouchement, elle a accès à du lait, des couches, des crèmes et autres essentiels pour son bébé. Elle est aujourd’hui volontairedans leprogramme d’accompagnement extrascolaire des enfants et prévoit de suivre une formationqui lui permettra de trouver un emploi.

T: 483 8048 | E: [email protected] | F: @lepontdutamarinierONG

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CAP SUR TAMARIN

Découvrir / Discover

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C’est quoi,

Des établissements reconnus au plus près de chez vous Que vous ayez une préférence pour le programme scolaire britannique ou français, Cap Tamarin saura répondre à vos besoins. Il est situé à proximité immédiate de l’École Paul et Virginie (école maternelle et élémentaire à programme français certifié AEFE), de Tiny Tots et Telfair International Primary School, mais aussi à quelques encablures d’instituts supérieurs de renom tels que l’école hôtelière Vatel Mauritius, Middlesex University, l’Université Paris II Panthéon-Assas, et l’Ecole Nationale Supérieure d’Architecture de Nantes.

Chapitre 2 : Smart People Dans le chapitre 1, vous aviez découvert la mobilité intelligente. Cette fois, nous nous consacrons au volet « Smart People », une composante tout aussi importante de la Smart City. À travers ses solutions « S m a r t P e o p l e » , la ville intelligente œuvre à assurer l’accès de tous les résidents à une éducation de qualité, et ce, au sein d’un environnement inclusif et favorable à l’innovation. L’égalité numérique et sociale Une Smart City accompagne les citoyens dans le développement de leur potentiel, aussi bien que de leurs talents. Tandis que les solutions « Smart People » nourrissent l’ouverture d’esprit et la créativité, elles visent également à faciliter les choix de carrière et à maximiser les opportunités sur le marché du travail. Par le biais d’offres éducatives d’exception, elles assurent une égalité numérique et sociale et favorisent l’interaction des citoyens avec les secteurs public et privé. En garantissant un parcours d’apprentissage pour tous et tout au long de la vie, les solutions « Smart People » permettent d’accroître la prospérité et l’innovation au sein de la société.

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Construire un avenir encore plus riche pour vos enfants Pour aider vos enfants à s’épanouir pleinement, d'autres projets sont en développement. Il s'agit d'une école primaire et d'un établissement secondaire, à programmes français ou international certifiés Un « Happy Village », mais pas que… Il est certain que Cap Tamarin offre un cadre de vie exceptionel. Mais au-delà de son climat tropical, sa magnifique baie et de ses nombreuses facilités, le Smart & Happy Village est ainsi propice à l’apprentissage et au développement des enfants et étudiants de tout âge !

CAP SUR TAMARIN | OCTOBRE 2021. ÉDITION #3. 14 15

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La Place Cap Tamarin regorge de bonnes adresses à découvrir : focus sur quelques-unes d’entre elles. L’Épicerie des enseignes de qualité

L’Épicerie, c’est avant tout de délicieux produits, des paniers gourmands et un service traiteur qui sauront régaler tous les épicuriens. L’enseigne propose aussi ses propres produits du terroir, en partenariat avec des producteurs locaux. Les gourmets ne manqueront pas d’y faire un tour ! T : 483 8735 / 5919 1898 W : epicerie.mu Jenni Fashion Envie de de chaussures et de bijoux de qualité ? Ne cherchez plus ! Jenni Fashion est une boutique branchée qui propose des pièces originales que vous ne retrouverez nulle part ailleurs. Vous pourrez aussi commander en quelques clics tous vos coups de cœur mode sur son site. T : 484 1757 / 5449 7957 W : jennifashion.mu vêtements,

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Miss Tam Mettant la femme à l’honneur, ce magasin de vêtements et d’accessoires de grande qualité est l’adresse idéale pour dénicher un accessoire de mode ou une tenue féminine à la fois chic, décontractée et dans l’air du temps. T: 483 7612 F: @misstam.mauritius

HairMechanics Envie d’une nouvelle coiffure, d’une jolie manucure ou d’une épilation ? Alors direction l’agréable salon de beauté HairMechanics : ici, on trouve tout ce qu’il faut pour prendre soin de soi, en profitant de produits de marques reconnues (Kerastase, L’Oréal, Thalgo, Essie…) T: 483 7997 F: @HairMechanics

Le Pin Parasol Spécialisé dans le mobilier d'extérieur, ce magasin propose des produits d’un excellent rapport qualité-prix. Mod et Marie, expertes de l'ameublement depuis plus de trente ans, seront à vos côtés pour vous conseiller. Le Pin Parasol vous permet également d’effectuer

tous vos achats en ligne. T: 483 5791 / 5963 2160 W : lepinparasol.info

La Vie Claire Cette enseigne de distribution française spécialisée en bio, née il y a plus de 70 ans et titulaire du label bioentreprisedurable®, saura ravir les adeptes de l’agriculture biologique : dans cette boutique La Vie Claire, vous trouverez de nombreux produits novateurs, savoureux et respectueux du vivant. T: 489 1690 W: lavieclaire-boutique.com

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VILLAS A’LOÈS La villa témoin bientôt prête !

La première pierre a été posée en août dernier et la construction des Villas A'loès devrait être terminée dans le courant de l’année prochaine. Dès janvier 2022, vous pourrez découvrir la villa témoin de ce projet. De quoi se frotter les mains d’anticipation ! Les Villas A’loès, ce sont 14 magnifiques pied-à- terre de deux étages, d’une surface de 202 m2, sur un terrain d’environ 400 m2. On y compte quatre chambres en suite, un jardin privé avec piscine, et un espace de parking privé.

Nichées dans un écrin de verdure, les Villas A’loès se situent à seulement cinq minutes à pied des nombreux services qu’offre Cap Tamarin : son centre commercial, son parc, ses restaurants et bars, ses bureaux et ses écoles au standard international, sans compter la sublime baie de Tamarin. Il ne reste plus que 4 lots disponibles à l’achat. Faites de votre vie un rêve éveillé !

E : [email protected] À partir de Rs 23 500 000

En savoir plus

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CAP SUR TAMARIN

Vivre / Live

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Ki plan ?

C ap Tamarin regularly hosts Vide Greniers, a flea market organised by Marie Anne Perrier and Anik Bergonzoli to offer a second life to old (often hoarded) items. Are you planning to take part in the next one? Here are some of their top tips to make your sale a smashing success ! Tips for a successful garage sale

Quality is key

At flea markets, people expect a dignified shopping experience. You may be tempted to get rid of torn clothes or damaged objects, but it won’t reflect well on your stall. Be respectful and only put items in good condition up for sale. And remember that clean objects and ironed clothes sell better !

Prepare a checklist

Make sure you have everything you need ahead of time, including a chair or stool, a calculator, a pen, a piece of paper or receipt book and price tags. “We take sanitation very seriously”, add the organisers, “so be sure to bring your mask and some hand sanitizer for your customers”.

Start collecting items now

Bring a helping hand !

Make it a habit to collect and sort items on a regular basis. Go through the things in your house first, and then start asking friends and family if they have anything to sell.

It’s much easier to deal with customers and take a break if someone is there to help you out !

“Don’t limit yourself to clothes”, suggest Marie Anne and Anik. “People are looking for good deals on all kinds of stuff”. Accessories, bedding, electronics, fishing equipment, tools, musical instruments, vintage objects… The sky's the limit! Think outside the box!

Drop us a line to sign up for the next event !

F : Vide Greniers Mauritius E: [email protected]

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cet été grâce au Riverland !

Ki plan ?

L’été débarque, et avec lui, un nouveau défi. Le Riverland Sports Club a lancé, du 18 septembre au 6 novembre, la première édition de son Summer Bod Program. Voici quelques chiffres pour vous convaincre de rejoindre la deuxième en janvier.... 8 semaines de sport intense, tous niveaux. HIIT, yoga, spinning, poids ou circuit training, à vous de choisir. L’important : vous donner la base pour prendre en charge votre forme physique pour le reste de votre vie. 3 classes en groupe, recommandées par les coachs du club, selon votre but. 1 session obligatoire par semaine pour tous les participants. Le but : échanger, se soutenir et observer les progrès effectués au cours de chaque semaine.

4 heures d’exercice par semaine. Le minimum pour non seulement voir, mais surtout ressentir des résultats concrets ! 2 jours de repos par semaine. La récupération joue un rôle clé lorsque vous souhaitez améliorer vos capacités physiques… Et ne négligez pas votre sommeil !

Pour s'inscrire à la prochaine édition : T : 483 49 56 E : [email protected]

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Ki plan ?

Les se construisent tôt, en particulier au Riverland Sports Club qui offre de nombreuses activités sportives pour les enfants. bonnes habitudes Le sport est une voie d’apprentissage inégalable qui véhicule des valeurs d’équilibre, de compétition amicale et d’esprit d’équipe. Initier un enfant à une discipline sportive, c’est donc lui ouvrir la porte à un tout nouveau monde où il apprendra à gagner, grandir, s’améliorer, se défouler… Bref : se découvrir et prendre du plaisir tout en retrouvant ses amis ! Le club propose donc diverses activités extrascolaires. Certaines, comme le tennis, la natation, la danse, la gymnastique et les arts martiaux sont ouverts aux enfants dès 3 ans. D’autres, comme le football, le rugby, le kick boxing, le golf, et le tir à l’arc, entre autres, sont ouverts aux plus grands. Pendant le terme scolaire, les activités commencent à partir de 15h. Le bon plan des vacances scolaires : un stage multi-activités qui inclut des initiations au kayak en rivière, au kickboxing, au golf ou au roller, ainsi que des stages de tennis et de football, et des sorties en plein air.

T : 483 49 56 | 483 44 13 E : [email protected]

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CAPTURE TAMARIN MAG_14.85_x_21_16.06.21.pdf 1 16/06/2021 10:09

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Ki plan ?

Bistrot de Lulu : par amour du goût Amateurs de cuisine française authentique, vous allez être servis : une adresse branchée vient d’ouvrir ses portes à La Place Cap Tamarin ! Au déjeuner comme au dîner, ce restaurant bistronomique sert des plats raffinés dans une atmosphère chaleureuse, entre nappes à carreaux rouges et affiches vintage évoquant le Paris d’antan. En fin de journée, c’est aussi l’endroit idéal pour déguster des tapas avec un apéritif ou un délicieux verre de vin français. Découvrez nos coups de cœur de l’ardoise !

Tarte fine à l’escargot et aux pleurotes

Dans cette entrée à la fois croustillante et fondante, les escargots – un classique de la cuisine française – sont sautés au beurre persillé et au vin blanc, puis servis sur une crème de pleurote et une savoureuse pâte brisée. De quoi éveiller les papilles !

Tournedos de thon Pour une association « terre et mer » qui décoiffe, optez pour ce thon mi-cuit entouré d’une fine tranche de bacon et accompagné d’une sauce au vin rouge, de légumes croquants et de lentilles. Un plat qui ne vous laissera pas indifférent !

Poitrine de porc croustillant, pomme purée au jus de poireau, légumes au beurre Cette recette phare du bistrot est un vrai délice ! Braisé dans une sauce au vin rouge et aux herbes, le porc est accompagné d’une purée de couleur verte (pommes de terre et poireaux) et de petits légumes au beurre. Et pour les fans de douceurs, nemanquez pas la fabuleuse tarte tatin en dessert !

Découvrez la carte. Options végétariennes et vegans : sur réservation la veille

Du mardi au samedi de 11h30 à 22h | T: 483 7810 | W: lulu-bistrot.com

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Un nouveau pôle de santé et de bien-être au coeur du Smart & Happy Village de Cap Tamarin

Le centre de diagnostic médical C+S ouvrira bientôt ses portes au cœur du Smart & Happy Village de Cap Tamarin.

C+S est un centre de diagnostic de santé pluridisciplinaire, qui offre un haut niveau d’expertise, des services d’imagerie, d’urgence et d’ambulance, des soins hospitaliers à domicile et des analyses de laboratoire aux professionnels de la santé et aux patients.

Informations à retenir Début des travaux : fin 2021

Réalisation de la 1ère phase : 3ème trimestre 2022 Superficie de la 1ère phase du projet : 2000m2

www.captamarin.mu

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Letan Lontan

Un moment suspendu dans le temps Au seuil du village de Tamarin, se dresse fièrement un pont métallique >Page 1 Page 2 Page 3 Page 4 Page 5 Page 6 Page 7 Page 8 Page 9 Page 10 Page 11 Page 12 Page 13 Page 14 Page 15 Page 16 Page 17 Page 18 Page 19 Page 20 Page 21 Page 22 Page 23 Page 24 Page 25 Page 26 Page 27 Page 28 Page 29 Page 30

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