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Les Essentiels pour le Bar
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LES ESSENTIELS POUR LE SNACK
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20-06-15 Les Essentiels pour le Bar - Devis.pdf
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LES ESSENTIELS POUR LES PATES
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Les Essentiels pour la Gastronomie
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Les Essentiels pour les Crêpes
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20-21 Les Essentiels
10. Grattoir de poissons --En inox. UV 1 L20 cm Réf. 123249 Lancette à mitre UV 1 L19 cm Réf. 123182
Les Essentiels du Poisson
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Les Essentiels du Dessert
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Les Essentiels du Chocolat
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Les Essentiels du Fromage
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Guinée
LES ESSENTIELS POUR LE BAR
VERRERIE - BARWARE EQUIPEMENT
Verrerie
Cabernet En verre cristallin Krysta. Finesse du buvant, contact agréable aux lèvres.
Islande Fond lourd. Design convient au lavage fréquent.
Réf. 210167 Tulipe - Ø8,7xH25 cm - 45 cl 210045 Ballon Ø10,6xH20,9 cm - 58 cl 213265 Flûte - Ø7xH22,5 cm - 16 cl
Réf. 211196 Ø7,9xH9,3 cm - 30 cl
Benidorm Design impérial. Grande capacité.
Black Light Cette spirale en silicone phosphorescente réagit à la lumière noire des discothèques.
Réf. 211047 Ø13xH12,7 cm - 45 cl
Réf. 211237 Ø16xH12 cm - 22 cl
Verrerie
En verre. Carafe Fluid
Réf. 215307 Ø6xH11,3 cm - 12,5 cl 215309 Ø9,1xH19,3 cm - 50 cl 215302 Ø10,7xH26,5 cm - 1L
Bols En porcelaine.
Réf. 1 227340 L8,6xH3,6 cm - 12 cl 2 227341 10,7xH4,2 cm - 25 cl 3 227350 8,6xH3,6 cm - 12 cl 4 227331 L7xP7xH3,5 cm
2
1
3
4
Barware
Shaker
Double Jigger En inox. Passe au lave-vaisselle.
Réf. 231616 Ø4,5H8,5 cm - 25 et 50 ml
Réf. 231521 75 cl
Verre mélangeur Avec bec verseur. Passe au lave-vaisselle.
Gobelet COOL En inox 18/8. Empilable. Ne passe pas au lave-vaisselle.
Réf. 231995 Cuivre brillant - Ø7,5xH10 cm - 35 cl 231996 Arc-en-ciel - Ø7,5xH10 cm - 35 cl
Réf. 231503 Ø11,5xH19 cm - 1 L
Barware
Passoire à cocktail En inox 18/10.
Pilon muddler Bout lisse pour presser les fruits ou le sucre en morceaux. En inox. Passe au lave-vaisselle.
Réf. 231266 Ø4,5xH25 cm
Réf. 231567
Broyeur à glace
Pelle à glaçon En aluminium.
Réf. 122667 L16xl23xH12 cm
Réf. 241309 35,5 cl
Barware
Ouvre-bouteille à fixation En inox.
Porte-bouteilles En inox.
Réf. 122506 L10 cm
Réf. 231507 L90 cm
Bouteille
Tire bouchon En inox.
À liqueur et à jus. Corps opaque en polypropylène. Permet de préparer des mélanges à l’avance et de les stocker.
1
2
Réf. 231992 3 usages
Réf. 1 160478 Orange - 94,6 cl 2 160479 Rouge - 94,6 cl
Barware
Verseur-doseur En SAN. Résiste à la chaleur, aux rayures, aux chocs. Collier couleur. Adaptable sur tous types de bouteilles. Ne convient pas pour les boissons anisées.
Tapis pour le bar
1
2
Réf. 1 161715 Noir - L46xl31 cm 2 161716 Noir - L70xl8,5 cm
Réf. 240035 Bleu - 3 cl 240036 Vert - 4 cl
Bar caddy 6 compartiments.
Bassine à glace TIN En métal galvanisé, avec insert en plastique. Empilable. Ne passe pas au lave-vaisselle.
NEW
Réf. 231513 3 usages
Réf. 241115 60x32xH23 cm - 18L
Barware
Rafraîchisseur
Pince à servir En polycarbonate.
Réf. 122415 Blanche - L23 cm 122419 Rouge - L23 cm 122417 Noir - L23 cm
Réf. 231328
Pince à fruit En inox 18/10.
Zesteur Manche en polypropylène.
Réf. 122969 Zesteur 122971 Décozest droitier
Réf. 122434 Droite - L21 cm
Equipement
Série Chef Lame en acier inox 3Cr13 satinée, bord fin. Manche en ABS et mitre en acier inox 18/0 avec 3 rivets, pleine-soie.
Planche à découper En polyéthylène PE-500 haute densité. Avec des cales antidérapantes.
1
2
Réf. 122466 L53xl32,5xH2 cm
Réf. 1 123110 Éplucheur 7,5 cm 2 123108 Cuisine 12 cm
Blender Stealth 875 Blender encastrable ultra-technologique. Un des blenders le plus Hi-Tech pour les professionnels les plus exigeants ayant de hauts rendements et souhaitant un minimum de bruit. Caisson phonique réduisant le volume sonore du blender. Arrêt automatique avec timer ajustable. Rendement : 200 boissons par jour.
Réf. 120080 1,89L - 1,8 kW
Equipement
Lave-verre RED LINE Tourniquets de lavage et de rinçage supérieur et inférieur en polypropylène. Automatisme de remplissage cuve et contrôle du niveau. Résistance de la cuve et du surchauffeur en Incoloy 800 à fonctionnement alterné. Clapet anti-retour. Filtre anti-perturbation radio. Contrôle automatique des températures de lavage et de rinçage. Doseur de produit séchant.
Réf. 150190 13L - 2,5 kW - 220 V - Dim. Rack 35x35 cm Débit 30 casiers/heure - L43xP52xH63,5 cm
Rack en polypropylène Moulés monobloc, ouverts sur les côtés pour une hygiène parfaite.
Réf. 111754 Base avec 25 compartiments pour verres de Ø9 cm max - Gris L50xl50xH8,8 cm
Promark - ECCM/GC-KAM/070.622A/2016 - NIF : 035750Q - Show-room : Coleah, route du Niger, BP3678 - Conakry - République de Guinée Tél. : +224 666 55 55 58 - [email protected] - Sous réserve d’erreurs d’impression et dans la limite des stocks disponibles. Documents et photos non contractuels.